（甘肅省肅南縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，甘肅張掖 734400）

隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，粗放原始的養(yǎng)羊業(yè)漸漸不適應(yīng)生產(chǎn)要求，取而代之的是規(guī)模化、工藝先進(jìn)的工廠化及專業(yè)化生產(chǎn)。為了適應(yīng)新的生產(chǎn)需要，提高經(jīng)濟(jì)效益，筆者總結(jié)出綿羊生產(chǎn)的舍飼養(yǎng)殖技術(shù)，供讀者參考。

1 繁殖技術(shù)

提高綿羊數(shù)量是加速發(fā)展養(yǎng)羊業(yè)的一項(xiàng)重要措施。羊的繁育力受遺傳、營(yíng)養(yǎng)、年齡、羊群結(jié)構(gòu)、配種技術(shù)、外界環(huán)境、溫濕度等因素影響，要提高羊群繁殖速度，應(yīng)注意并掌握以下技術(shù)要點(diǎn)：

首先，選擇適齡母羊，及時(shí)淘汰不孕母羊，以及產(chǎn)死羔和缺奶母羊，在一般條件下，選擇健康、體質(zhì)結(jié)實(shí)、膘情良好的2～5歲的母羊作為繁育基礎(chǔ)母羊。

其次，選留產(chǎn)雙胎的母羊作為種羊，根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件，恰當(dāng)安排母羊配種時(shí)間。使其在羔羊成活率最高的月份產(chǎn)羔，母羊懷孕期為150 d，根據(jù)母羊的體狀，安排2年產(chǎn)3胎或1年產(chǎn)2胎的繁殖計(jì)劃。對(duì)于肉毛型羊配種的生產(chǎn)安排，一般是采用雜交生產(chǎn)，選擇優(yōu)秀肉毛用公羊（如：南非美利奴種公羊）進(jìn)行人工受精方法，及時(shí)配種，還可以采取同期發(fā)情技術(shù)配種，此外，注射雙羔素也可以提高母羊的產(chǎn)羔率。

1.1 飼料配合技術(shù)

青貯飼料是1種發(fā)酵飼料，屬于多汁飼料，是養(yǎng)牛羊的好飼料，也是目前生產(chǎn)中采用最多、最普遍的1種制作方法。青貯飼料的制作不需要昂貴的設(shè)備和復(fù)雜的技術(shù)，制作好的青貯飼料在密封的情況下，可保持3～5年或更長(zhǎng)時(shí)間不變質(zhì)，并能保持青綠飼料營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的90%以上，是擴(kuò)大飼料來(lái)源提高飼料利用率的1項(xiàng)簡(jiǎn)單、可靠、實(shí)用技術(shù)。青貯飼料用于喂羊特別在干枯草季節(jié)能吃到新鮮、多汁、營(yíng)養(yǎng)高的青貯飼料，可提高種羊的各項(xiàng)生產(chǎn)性能，特別是對(duì)泌乳母羊的產(chǎn)奶量有良好促進(jìn)作用。成年羊青飼料供應(yīng)2 kg/只·d，加1 kg優(yōu)質(zhì)干草，再飼喂0.5 kg秸稈草粉拌0.3～0.4 kg精料，就可滿足日糧的組成。

1.2 飼養(yǎng)管理

圈舍飼養(yǎng)與其他養(yǎng)殖一樣，飼養(yǎng)管理是很重要的環(huán)節(jié)，管理工作是一項(xiàng)細(xì)致復(fù)雜的工作，管理的內(nèi)容包括飼草料的種植結(jié)構(gòu)及數(shù)量，飼養(yǎng)工作程序，飼喂次數(shù)及日糧，衛(wèi)生防疫等項(xiàng)工作。

飼養(yǎng)規(guī)模可根據(jù)投入狀況、人力、環(huán)境條件，飼草來(lái)源來(lái)確定養(yǎng)殖數(shù)量，修建一定規(guī)模的圈舍。附屬設(shè)備，包括飼槽、草架、飲水池、飼草料加工機(jī)具，有軋草機(jī)、粉碎機(jī)。防疫消毒用具有：藥浴池、消毒噴壺和一般注射器。飼草料貯存庫(kù)、青貯窖。青貯玉米600～700 kg/m3，可參考計(jì)算安排產(chǎn)量。

2 羊舍建設(shè)

2.1 場(chǎng)址選擇

建筑地點(diǎn)地勢(shì)相對(duì)較高，通風(fēng)干燥，避風(fēng)向陽(yáng)，要接近牧地、飼草料庫(kù)和清潔水源，應(yīng)建在羊場(chǎng)生活區(qū)的下風(fēng)向陽(yáng)處和天然水源下游。

2.2 羊舍規(guī)劃

羊舍足夠的面積和高度，還要有足夠的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地。羊舍面積以保持室內(nèi)空氣新鮮、干燥，保證冬春防寒保暖和夏季防暑降溫為原則。羊舍高度不低于2.5m，每只羊保證0.5～2m2的空間，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)面積不小于羊舍面積的2倍。

2.3 羊舍環(huán)境控制

羊舍門窗、地面及通風(fēng)設(shè)施，既要有利于保持舍內(nèi)干燥、保溫、防暑、采光和排除舍內(nèi)有害氣體，又要便于飼養(yǎng)操作。大群飼養(yǎng)時(shí)一般舍門寬度2～3m窗戶面積一般為地面面積的1/5，下緣離地面高度1.5m。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)墻體應(yīng)全部或部分為通風(fēng)花墻。有條件的地方，可在羊舍安裝有調(diào)節(jié)裝置的氣窗，以避免冬春季賊風(fēng)侵襲。

2.4 羊舍形狀

羊舍類型分為長(zhǎng)方形羊舍、棚舍結(jié)合羊舍、樓式羊舍、農(nóng)膜暖棚式羊舍等。

3 基礎(chǔ)性配套設(shè)備

3.1 飼槽和飼草架，飲水槽

主要用于飼喂飼草、飼料和青貯飼料，要求能保護(hù)飼草飼料不受污染和減少浪費(fèi)，有移動(dòng)式，懸掛式，固定式和結(jié)合式四種。飲水槽可用鐵皮和水泥做成，以便于加水和清洗。

3.2 母仔欄

為母羊產(chǎn)羔、瘦弱羊隔離而設(shè)置。一般為2塊柵板用鉸鏈連接而成，將此活動(dòng)木板欄在羊舍角隅成直角展開，并將其固定于羊舍墻壁上，可圍成1.2m×1.5m的母仔間，供1只母羊和羔羊單獨(dú)用.母仔欄的數(shù)量一般為母羊數(shù)的10%～15%。

3.3 羔羊補(bǔ)飼欄

將多個(gè)柵欄、柵板或網(wǎng)欄在羊舍或補(bǔ)飼場(chǎng)靠墻圍成足夠面積的圍欄在欄間插入一個(gè)大羊不能入內(nèi)，羔羊能自由出入的柵門，內(nèi)放食槽等。

3.4 活動(dòng)式分群欄

在大、中型肉羊飼養(yǎng)場(chǎng)內(nèi)，為了提高羊只鑒定、分群、防疫注射、藥浴、驅(qū)蟲等工作的效率，通常要設(shè)有比較結(jié)實(shí)但可活動(dòng)的分群欄。分群欄可用柵欄組成，通道的寬度比羊體稍寬，羊只在通道中只能單行前進(jìn)而不能回頭。

3.5 堆草圈

羊舍外面都應(yīng)有柵欄或絲網(wǎng)建成一個(gè)堆草圈子，以堆存補(bǔ)飼或備用干草。

3.6 藥浴池

為了防止疥癬和其他寄生蟲病，每年都要定期給羊群藥浴。常用的藥浴池是長(zhǎng)方形，一般用水泥筑成，池深不小于1.0 m，長(zhǎng)約10 m，池底寬30～60 cm，上寬60～100 cm藥浴池入口一端是陡坡；出口一端是臺(tái)階，并設(shè)置滴流臺(tái)。

3.7 青貯窖

主要用于制作青貯飼料。

4 飼養(yǎng)管理

4.1 羔羊早期育肥

羔羊早期生長(zhǎng)發(fā)育快、酮體組成部分的增加大于非酮體部分、脂肪沉積少、瘤胃利用精料的能力強(qiáng)等，故此時(shí)育肥羔羊既能獲得較高的屠宰率，又能得到最大的飼料報(bào)酬。1.5月斷奶的羔羊，可以采用任何一種谷物類飼料進(jìn)行全精料育肥，但玉米等高能量飼料最好；羔羊自由采食、自由飲水，飼料的投給最好采用自制的簡(jiǎn)易自動(dòng)飼槽。在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)內(nèi)添設(shè)鹽槽，槽內(nèi)放入鹽磚讓羔羊自由添食；羔羊斷奶前半月齡實(shí)行隔欄補(bǔ)飼或讓羔羊早晚一定時(shí)間與母羊分開，活動(dòng)區(qū)內(nèi)設(shè)料槽和飲水器，其余時(shí)間仍母子同處

4.2 斷奶后羔羊育肥

羔羊斷奶后育肥是羊肉生產(chǎn)的主要方式，因?yàn)閿嗄毯蟪〔糠诌x留到后備群外，大部分要進(jìn)行出售處理。一般對(duì)體重小或體況差的進(jìn)行適度育肥，對(duì)體重大的或體況好的進(jìn)行強(qiáng)度育肥。預(yù)飼期大約為15 d?？煞譃?個(gè)階段：第1階段：1～3 d，只喂干草，讓羔羊適應(yīng)新環(huán)境；第2階段：7～10d，從第3 d起逐步用第2階段日糧更換干草日糧，精粗比例36∶64，第7 d換完喂到第10 d；第3階段是10～14 d，粗精比例50∶50。預(yù)飼期于第15天結(jié)束后，轉(zhuǎn)入正式育肥期。

4.2.1 精料型日糧 僅適用于體重較大的健壯羔羊育肥用，如初重35 kg左右，經(jīng)40～55 d的強(qiáng)度育肥，出欄時(shí)體重可達(dá)到48～50 kg，在管理上要保證羔羊每日每只日攝入粗飼料45～90 g，進(jìn)圈羊只體重較大的，綿羊?yàn)?5 kg左右，山羊20 kg左右；進(jìn)圈3～5 d注射三聯(lián)疫苗，預(yù)防腸毒血癥，再隔14～15 d注射1次，并保證飲水。從外地購(gòu)買的羊，要在水中加抗菌素，連服5d。保持槽內(nèi)飼料不出現(xiàn)間斷，每只羔羊應(yīng)占有7～8 cm的槽位。

4.2.2 粗飼料型日糧 可按投料方式分為2種，一種不同飼料槽用，把精料和粗料分開喂給；另一種自動(dòng)飼槽用，把精粗料合在一起喂給。

4.2.3 青貯飼料型日糧 以玉米青貯飼料為主?？烧嫉饺占Z的67.5%～87.5%，主要用于育期在80 d以上的小羔羊。日增重達(dá)到110～160 g，羔羊每日進(jìn)食量不低于2.30 kg。

4.3 成年羊育肥

成年羊育肥應(yīng)按品種、體重和預(yù)期增重等主要指標(biāo)確定肥育方式和日糧標(biāo)準(zhǔn)。育肥方式可根據(jù)羊只來(lái)源和牧草生長(zhǎng)季節(jié)選擇，目前主要的育肥方式有放牧與補(bǔ)飼混合型和顆粒飼料型兩種。預(yù)肥期7～10 d，適應(yīng)環(huán)境飼料，并進(jìn)行去勢(shì)，驅(qū)蟲、注苗、滅癬、修蹄等；育肥期2～3個(gè)月，第1個(gè)月精料占60%～65%，第2個(gè)月占70%，第3個(gè)月占80%。顆粒飼料型適于有飼料加工條件的地區(qū)和飼養(yǎng)的肉用成年羊和羯羊，圈舍內(nèi)設(shè)有足夠的水槽和料槽，以保證不斷水，不缺鹽。安排合理的飼喂制度，成年羊的日糧的日喂依配方不同而有差異，一般為2.5～2.7kg每日投料兩次，日喂量的調(diào)節(jié)以槽內(nèi)基本不剩為依據(jù)。

5 快速提高繁殖力的技術(shù)措施

圈舍飼養(yǎng)羊的繁育技術(shù)關(guān)系到商品肉羊的數(shù)量，提高母羊繁殖率。綿羊、山羊都是常年性發(fā)情，以春秋季最旺盛，母羊發(fā)情周期為20 d左右，發(fā)情持續(xù)期為48 h。發(fā)情周期也與母羊的年齡、營(yíng)養(yǎng)狀況、環(huán)境等有關(guān)。羊的性成熟較早，母羊在8～10個(gè)月齡可參加配種，公羊一般在1周歲參加配種較適宜。配種太早會(huì)影響種羊的生長(zhǎng)發(fā)育。

配種方法有2種：（1）自然交配。將公羊放入發(fā)情的母羊圈中交配，這種方法的優(yōu)點(diǎn)是復(fù)配多次又省事，受胎率高。缺點(diǎn)是種公羊利用率低。（2）人工受精。借助器械將公羊精液采出，并經(jīng)過(guò)技術(shù)處理后，再輸入發(fā)情母羊子宮內(nèi)，使其受孕，人工受精另一種方法是將冷凍精液解凍后，直接輸入發(fā)情母羊子宮內(nèi)，使其受精，也稱冷配?？梢哉f(shuō)，人工受精是舍飼養(yǎng)羊繁育措施的最好方法?？蓸O大的推廣利用優(yōu)良肉用種羊的價(jià)值，實(shí)現(xiàn)全年配種雜交生產(chǎn)育肥羔羊，人工受精的技術(shù)和操作方式。是要進(jìn)行專門化訓(xùn)練和培訓(xùn)才能掌握這門技術(shù)。

有了冷配的條件和技術(shù)，對(duì)舍飼養(yǎng)羊就有了優(yōu)越的繁殖計(jì)劃，可采用同期發(fā)情技術(shù)，用藥物激素把母羊發(fā)情周期的過(guò)程統(tǒng)一調(diào)整在一個(gè)時(shí)間內(nèi)，以達(dá)到統(tǒng)一配種，集中產(chǎn)羔，成批生產(chǎn)的目的。

6 疾病預(yù)防

加強(qiáng)疾病預(yù)防工作是飼養(yǎng)羊重要一環(huán)，傳染病是羊群最大的危害，如果流行起來(lái)，將會(huì)導(dǎo)致全群覆沒(méi)。普通病也要加強(qiáng)防治，否則，會(huì)影響羊成長(zhǎng)發(fā)育。羔羊育肥期常見的傳染病是腸毒血癥和出血性敗血癥。羊腸毒血癥是羊的一種經(jīng)常發(fā)生的急性傳染病，綿羊多發(fā)。本病的發(fā)生是由于產(chǎn)氣莢膜桿菌在羊腸道中大量繁殖并產(chǎn)生毒素所引起的，因此叫腸毒血癥，因本病死亡的羊常有腎臟軟化現(xiàn)象，故又稱為軟腎病。

可在產(chǎn)羔前給母羊注射或斷奶前給羔羊注射腸毒血癥疫苗。也可在育肥開始前注射羊快疫、羊猝狙和羊腸毒血癥三聯(lián)苗。斷奶前補(bǔ)飼的飼料應(yīng)與斷奶后期育肥飼料相同。育肥期一般為50～60 d，此間不能斷水和斷料。

加強(qiáng)疾病預(yù)防工作是飼養(yǎng)羊重要一環(huán)，傳染病是羊群最大的危害，如果流行起來(lái)，將會(huì)導(dǎo)致全群覆沒(méi)。普通病也要加強(qiáng)防治，否則，會(huì)影響羊成長(zhǎng)發(fā)育。

一是定期給羊注射傳染病疫苗，保證不流行傳染病。二是加強(qiáng)寄生蟲病防治，每年兩次羊內(nèi)、外寄生蟲病的驅(qū)蟲及藥浴防治不能省略。三是普通病的及時(shí)治療，如感冒發(fā)燒，拉痢疾等癥狀。四是設(shè)圈舍消毒池并保持圈舍衛(wèi)生。除此以外就是要加強(qiáng)羊的飼養(yǎng)管理工作。