馮 畑 馬維明

（陜西省榆林市綏德縣畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣站，陜西榆林 718000）

在日常畜禽養(yǎng)殖工作中，因存在問(wèn)題隱患，導(dǎo)致疫病頻發(fā)不斷，經(jīng)濟(jì)效益連年走低。本文分析了標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)中存在的問(wèn)題，提出對(duì)策建議，為發(fā)展畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖提供參考和借鑒。

1 存在的問(wèn)題

1.1 選址

選擇時(shí)，首先要滿足生產(chǎn)的需要，同時(shí)，還要便于畜產(chǎn)品外運(yùn)和防疫等。

1.1.1 地勢(shì) 應(yīng)該選擇在地勢(shì)較高、向陽(yáng)干燥、避風(fēng)平坦的地方。這樣可以防積水、便排水、保干燥。同時(shí)，還要充分領(lǐng)用周百年的天然屏障，比如樹林、溝谷等等，減少對(duì)周邊環(huán)境的影響。

1.1.2 水源 水源必須能夠滿足養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)、生活的所需。同時(shí)，要做好對(duì)水源、水質(zhì)的調(diào)查，確定水源優(yōu)良優(yōu)質(zhì)可用。

1.1.3 交通 在考慮交通便利的同時(shí)，要考慮防疫，是否利于病原體隔離及傳入。場(chǎng)址一般選擇與交通干線保持一定距離區(qū)域。場(chǎng)址要離交通主干道及居民點(diǎn)之間不少于500 m的距離，而規(guī)模較大的養(yǎng)殖場(chǎng)，要保證在1 000 m以上，選擇在居民的下風(fēng)處。

1.2 排污設(shè)備建設(shè)

畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生的各種污染物會(huì)通過(guò)大氣、水、土壤等進(jìn)入生態(tài)系統(tǒng)中去，使周邊的生態(tài)環(huán)境受到侵害，進(jìn)而可能引發(fā)疫病，影響人畜的健康，甚至致使死亡率升高，生產(chǎn)效率下降的問(wèn)題的出現(xiàn)，進(jìn)而影響到養(yǎng)殖效益。養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)周邊環(huán)境的污染主要來(lái)自于牲畜的排泄物和生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的廢氣、廢水等等。這些廢棄物都是優(yōu)質(zhì)的農(nóng)家肥，但排除的量超過(guò)了當(dāng)?shù)刈匀豢沙惺艿南{量，就成了污染物，解決的最好辦法就是適度規(guī)模飼養(yǎng)和配置相應(yīng)的處理設(shè)備。

1.3 綠化

標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)周邊建設(shè)綠化帶可有利于動(dòng)物疾病的防治。在其周邊種植隔離樹木，可以有效減少人畜在其周邊活動(dòng)的頻率。同時(shí)，通過(guò)綠化的作用能夠有效減少空氣中細(xì)菌的含量，避免了病毒因子的擴(kuò)散，進(jìn)而減少了疫病傳播的幾率。另外，增加綠化建設(shè)面積，還可以有效減少噪音污染。近些年，隨著養(yǎng)殖機(jī)械化地大規(guī)模投入，極大地提高了養(yǎng)殖的生產(chǎn)成本，但是綠化不足，隨之而來(lái)的噪音污染也是比較明顯的。然而家禽對(duì)噪音的反應(yīng)一般都是比較敏感的，嚴(yán)重的甚至可以導(dǎo)致中樞神經(jīng)失調(diào)、行為恐慌、甚至引起騷動(dòng)，導(dǎo)致相互間的死傷也是并無(wú)可能。

2 對(duì)策和建議

2.1 標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì)

我國(guó)幅員遼闊，在進(jìn)行場(chǎng)址的選擇中不可能有固定模式，必須綜合考慮地勢(shì)、水源、交通等各方面因素條件下，認(rèn)真研究，設(shè)計(jì)出適合本地區(qū)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)圖紙來(lái)，以減少不必要的投入，達(dá)到優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)的目的。

2.2 審查驗(yàn)收

畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)，必需要有主管部門的審查驗(yàn)收制度，要求各養(yǎng)殖場(chǎng)主在養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)之前，把預(yù)先設(shè)計(jì)好的方案送到專門的技術(shù)部門進(jìn)行審查，重點(diǎn)審查選址、交通、水源等因素，對(duì)于設(shè)計(jì)不合理者，要提出相關(guān)的整改意見，對(duì)于不服從整改的計(jì)劃者，要一律禁建。當(dāng)養(yǎng)殖場(chǎng)建成之后，要重點(diǎn)考察其排污設(shè)備建設(shè)情況，保證養(yǎng)殖場(chǎng)建成的無(wú)公害化。

2.3 增加綠化

增加養(yǎng)殖場(chǎng)周邊的可綠化面積，利用植物對(duì)噪音的反射和吸收作用，降低噪音強(qiáng)度，減少噪音污染，保護(hù)畜禽的健康生長(zhǎng)。比如，可以考慮在養(yǎng)殖場(chǎng)的周邊種植青飼料、藤蔓類植物等等，植物的葉子可以有效阻擋50%～90%的太陽(yáng)直接輻射熱，葉面的遮蔭作用又減少了地面對(duì)太陽(yáng)輻射的反射和吸收后的二次輻射。此外，成片的樹木又可降低風(fēng)速，可使畜禽舍內(nèi)冷風(fēng)滲透量減少，有利于冬季的防寒。

2.4 加強(qiáng)宣傳

加大輿論宣傳力度，開展各式各樣的活動(dòng)，為建設(shè)科學(xué)合理的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)營(yíng)造一個(gè)良好的輿論氛圍。借助電視、網(wǎng)絡(luò)、廣播等宣傳科學(xué)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)的重要性，提高民眾對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)的認(rèn)識(shí)。組織專家定期下鄉(xiāng)，使養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）與專家面對(duì)面座談，解決養(yǎng)殖過(guò)程中的疑難問(wèn)題。

總之，要從養(yǎng)殖場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì)著手，及時(shí)做好畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)的審查，同時(shí)，保證養(yǎng)殖場(chǎng)周邊綠化，以提高養(yǎng)殖效率，為順利養(yǎng)殖奠定基礎(chǔ)。