錢 明
(江蘇省泰興市農(nóng)業(yè)干部學(xué)校,江蘇泰興 225400)
新型職業(yè)農(nóng)民是具有較高能力素質(zhì),主要從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營,并以此作為收入來源的農(nóng)業(yè)從業(yè)者。他們以從事農(nóng)業(yè)活動(dòng)作為固定乃至終身職業(yè),是真正的農(nóng)業(yè)繼承人,其特點(diǎn)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求相適應(yīng)。培育新型職業(yè)農(nóng)民不僅解決了誰來種田的現(xiàn)實(shí)難題,更能解決怎樣種田的深層問題。為培養(yǎng)新型職業(yè)農(nóng)民,江蘇泰興市結(jié)合實(shí)際采取了多種有效辦法,而開展農(nóng)民學(xué)歷教育是其中最系統(tǒng)、最全面和最規(guī)范的辦法之一。本文結(jié)合辦學(xué)實(shí)踐,分析新型職業(yè)農(nóng)民培養(yǎng)目標(biāo),并依此探討新型職業(yè)農(nóng)民培養(yǎng)的基本策略。
為培養(yǎng)新型職業(yè)農(nóng)民,促進(jìn)泰興市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展,江蘇農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校泰興市分校 (簡稱農(nóng)廣校)在遵循教育規(guī)律和農(nóng)民學(xué)習(xí)特點(diǎn)的基礎(chǔ)上,自2009年9月開始,立足三農(nóng)實(shí)際,面向農(nóng)村,滿足農(nóng)民需求,以舉辦半農(nóng)半讀形式中專學(xué)歷教育為途徑 (開展招收年齡在50周歲以下的從業(yè)人員,利用農(nóng)閑時(shí)間集中授課或開展生產(chǎn)實(shí)習(xí),農(nóng)民學(xué)員就近就地參加學(xué)習(xí)),嘗試開展新型職業(yè)農(nóng)民培養(yǎng)工作。4年里,共舉辦《設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)》《現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)》《觀光農(nóng)業(yè)經(jīng)營》《果蔬花卉生產(chǎn)技術(shù)》《畜禽生產(chǎn)與疾病防治技術(shù)》《農(nóng)村經(jīng)濟(jì)綜合管理》 《農(nóng)業(yè)機(jī)械使用與維護(hù)》 《淡水養(yǎng)殖》《蔬菜栽培》等9個(gè)專業(yè)43個(gè)教學(xué)班,共招生2 773人 (現(xiàn)已畢業(yè)學(xué)員437名)。其中,2 606人取得了農(nóng)業(yè)工種中級技能等級證書;1 696人創(chuàng)辦、領(lǐng)辦種養(yǎng)企業(yè)、農(nóng)業(yè)加工企業(yè)和專業(yè)合作社;281人創(chuàng)辦企業(yè)的注冊資金超過500萬元 (86人注冊資金超過5 000萬元);2 632人掌握了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)急需的技術(shù),成為村級技術(shù)員。辦學(xué)過程中推廣了測土配方、高效種養(yǎng)模式、規(guī)模養(yǎng)殖等先進(jìn)實(shí)用技術(shù)。辦學(xué)在泰興市產(chǎn)生了積極廣泛的影響,受到了基層和廣大農(nóng)民學(xué)員的歡迎;農(nóng)業(yè)部、江蘇省政府領(lǐng)導(dǎo)對通過學(xué)歷教育形式開展新型職業(yè)農(nóng)民培養(yǎng)的做法也給予了充分肯定?!度嗣袢請?bào)》、《新華日報(bào)》、中央電視臺等新聞媒體相繼對新型職業(yè)農(nóng)民培養(yǎng)模式、效果進(jìn)行了宣傳報(bào)道。
泰興的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)表明,培養(yǎng)新型職業(yè)農(nóng)民要堅(jiān)持農(nóng)學(xué)結(jié)合、實(shí)際實(shí)用實(shí)效的原則,堅(jiān)持一線辦學(xué)、服務(wù)農(nóng)民、培養(yǎng)技能、發(fā)展產(chǎn)業(yè)的模式,圍繞有文化、懂科技、善經(jīng)營、會(huì)管理、能創(chuàng)業(yè)、講道德、講責(zé)任的新型農(nóng)民培養(yǎng)目標(biāo)開展工作。
因地制宜、因時(shí)制宜、因需制宜,把課堂搬到農(nóng)民的家門口,方便農(nóng)民就近接受正規(guī)的中專學(xué)歷教育;在堅(jiān)持一切為了農(nóng)民和嚴(yán)格執(zhí)行專業(yè)教學(xué)計(jì)劃的原則基礎(chǔ)上,針對當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的特點(diǎn),根據(jù)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要,補(bǔ)充與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民生活密切相關(guān)的知識、技術(shù)和技能,滿足其現(xiàn)實(shí)需求,保證培養(yǎng)的針對性、實(shí)效性和吸引力;主動(dòng)服務(wù)農(nóng)民,開展一線指導(dǎo),幫助農(nóng)民解決實(shí)際問題。
結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際和教學(xué)需要,有計(jì)劃、有組織地開展經(jīng)常性的教學(xué)實(shí)踐活動(dòng),通過講解、示范和實(shí)際操作等方法,不斷提高學(xué)員的實(shí)際技能。教學(xué)過程中充分運(yùn)用標(biāo)本、圖片、幻燈片等開展直觀教學(xué),聲像結(jié)合,圖文并茂,把看、講、做有機(jī)結(jié)合起來,使學(xué)習(xí)者看得見、摸得著、學(xué)得會(huì),保證了學(xué)習(xí)效果。
在完成統(tǒng)一的班級大課教學(xué)任務(wù)的基礎(chǔ)上,開設(shè)小班課滿足學(xué)員的差異化和創(chuàng)業(yè)需要。把從事相同產(chǎn)業(yè)、不同班級的學(xué)員組織起來,邀請省、市專家、龍頭企業(yè)負(fù)責(zé)人參加討論共同關(guān)注關(guān)心的生產(chǎn)、經(jīng)營、管理、營銷、創(chuàng)業(yè)難題,安排學(xué)員到創(chuàng)業(yè)基地實(shí)習(xí),組織專家開展個(gè)性化創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo);幫助學(xué)員尋求問題解決方法,努力實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)、生產(chǎn)、服務(wù)、銷售一條龍。僅2012年,泰興農(nóng)廣校就先后舉行55場技術(shù)交流會(huì),626名學(xué)員參與交流討論韭菜生產(chǎn)、河豚魚養(yǎng)殖、山羊繁殖選種、奶牛產(chǎn)奶、測土配方等技術(shù)難題32個(gè),幫助學(xué)員解決原料供應(yīng)、生產(chǎn)技術(shù)、產(chǎn)品銷售等難題91個(gè);在籍學(xué)員中,已有65%以上的學(xué)員有了自己的創(chuàng)業(yè)致富項(xiàng)目,真正實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的效果。
通過系統(tǒng)、規(guī)范的教學(xué),讓學(xué)員在實(shí)踐中掌握技能。堅(jiān)持學(xué)中干、干中學(xué)、教中干、干中教的原則,讓農(nóng)民學(xué)員到實(shí)驗(yàn)室、大棚、果園、養(yǎng)殖場、農(nóng)業(yè)科技園等基地學(xué)習(xí)和實(shí)際操作,通過課堂講授與試驗(yàn)、示范、實(shí)際操作等途徑,讓學(xué)員在實(shí)踐中積累經(jīng)驗(yàn)、消化理論、掌握技能,在實(shí)踐中提高,掌握真本事。同時(shí),積極組織學(xué)員參加職業(yè)技能鑒定,檢驗(yàn)培養(yǎng)效果。
辦學(xué)要圍繞和服務(wù)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè),為做大、做強(qiáng)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)服務(wù),為產(chǎn)業(yè)發(fā)展撐腰;同時(shí)通過產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動(dòng)農(nóng)民創(chuàng)業(yè),培養(yǎng)產(chǎn)業(yè)帶頭人。2009年開始,泰興農(nóng)廣校在分界鎮(zhèn)趙莊村辦起果蔬專業(yè)中專班,教學(xué)過程中,將《栽培》《土肥》等課程知識滲入甜豌豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展的各個(gè)階段和環(huán)節(jié),為產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)揮“生長素”的作用。通過系統(tǒng)學(xué)習(xí),許多學(xué)員掌握了甜豌豆種、收、售的系統(tǒng)技能,成了甜豌豆種植能手,建立了江蘇省最大的甜豌豆種銷售合作社,成功培養(yǎng)10多名甜豌豆銷售經(jīng)紀(jì)人。2012年上半年,村里甜豌豆種植面積達(dá)到140 hm2,單產(chǎn)收益是傳統(tǒng)作物的5~6倍,扭轉(zhuǎn)了過去種植面積不大、產(chǎn)業(yè)發(fā)展不快、農(nóng)民增收不明顯的不良局面。趙家莊甜豌豆還成為江蘇無公害農(nóng)產(chǎn)品著名商標(biāo)。現(xiàn)在,學(xué)員們無須出門銷售,通過甜豌豆合作社,豌豆早早地就被訂購一空。甜豌豆產(chǎn)業(yè)已成為趙莊的特色、支柱和增收產(chǎn)業(yè)。辦學(xué)在當(dāng)?shù)禺a(chǎn)生了積極而重大的影響。
泰興的辦學(xué)實(shí)踐和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展實(shí)際表明,新型職業(yè)農(nóng)民應(yīng)是一個(gè)具有鮮明中國特色和時(shí)代特征的發(fā)展的、相對的概念,是相對于傳統(tǒng)農(nóng)民和兼業(yè)農(nóng)民而言的。有狹義和廣義的概念,狹義的新型職業(yè)農(nóng)民應(yīng)該主要是指種、養(yǎng)殖業(yè)大戶,農(nóng)業(yè)勞動(dòng)是其主要職業(yè)活動(dòng)內(nèi)容,農(nóng)業(yè)收入是其主要收入,他們是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體。廣義的新型職業(yè)農(nóng)民還應(yīng)該包括與農(nóng)業(yè)相關(guān)的職業(yè)群體和潛在的新型職業(yè)農(nóng)民,主要包括農(nóng)村、農(nóng)業(yè)發(fā)展帶頭人,農(nóng)業(yè)加工經(jīng)營戶,農(nóng)業(yè)技能服務(wù)人才和農(nóng)業(yè)后繼者 (如村組干部、農(nóng)村初中畢業(yè)生等)。
人是生產(chǎn)力中最活躍、最具根本性質(zhì)的因素。新型職業(yè)農(nóng)民應(yīng)該是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展諸多因素中最活躍、最積極、最具有促進(jìn)作用的因素,是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的活動(dòng)力。要成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營的主體、適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要,新型職業(yè)農(nóng)民須具備相應(yīng)的素質(zhì)和能力。
通過正規(guī)的系統(tǒng)教育,讓農(nóng)民掌握現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識和科學(xué)文化知識,具有較寬的知識視野,能夠根據(jù)知識的更新變化,不斷學(xué)習(xí)新知識,逐步成為具有現(xiàn)代知識與意識的新型職業(yè)農(nóng)民。
新型職業(yè)農(nóng)民應(yīng)具有專門從事農(nóng)業(yè)的職業(yè)素質(zhì),愿意把農(nóng)業(yè)作為自己長期的甚至是一輩子的職業(yè),同時(shí)具有從事農(nóng)業(yè)的有關(guān)技能,如育苗、栽培、病蟲 (疫病)害防治等。
新型職業(yè)農(nóng)民不只是從事農(nóng)業(yè)活動(dòng),還應(yīng)根據(jù)市場需求及變化組織農(nóng)業(yè)生產(chǎn),會(huì)進(jìn)行市場調(diào)查,分析和判斷市場形勢,能開發(fā)和組織社會(huì)資源,包括資本和技術(shù)以及有關(guān)產(chǎn)品和服務(wù)的供應(yīng)商等,進(jìn)行有效的農(nóng)業(yè)經(jīng)營,甚至是產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作。
新型職業(yè)農(nóng)民通常不是單干或家庭式經(jīng)營,而應(yīng)該是社會(huì)化的團(tuán)隊(duì)協(xié)作或組織,需要有協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)或管理組織的能力,要有根據(jù)市場需求預(yù)測并制定計(jì)劃和實(shí)施計(jì)劃的能力;還要有職業(yè)化的制度管理及激勵(lì)約束管理能力等。
新型職業(yè)農(nóng)民是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技推廣應(yīng)用的承擔(dān)者、受益者和傳播者,應(yīng)具有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的理念,包括農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、農(nóng)業(yè)安全生產(chǎn)、現(xiàn)代生態(tài)和文化及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)組織理念等。
新型職業(yè)農(nóng)民是農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者和供給者,應(yīng)具有持續(xù)提供數(shù)量充足、質(zhì)量保證、生態(tài)安全的農(nóng)產(chǎn)品的社會(huì)責(zé)任和道德素養(yǎng)。有文化、懂科技、善經(jīng)營、會(huì)管理、能創(chuàng)業(yè)、講道德、講責(zé)任是新型職業(yè)農(nóng)民的基本特征和能力素質(zhì)。這也是培養(yǎng)新型職業(yè)農(nóng)民的方向和目標(biāo)。
根據(jù)泰興農(nóng)廣校的辦學(xué)實(shí)踐和農(nóng)民特點(diǎn),總結(jié)出新型職業(yè)農(nóng)民學(xué)歷培養(yǎng)的策略。
與傳統(tǒng)農(nóng)民相比,新型職業(yè)農(nóng)民是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營的主體,既懂科技又善經(jīng)營,既會(huì)管理又能創(chuàng)業(yè),既講道德又講責(zé)任,掌握多方面的知識和多種技能;同時(shí),作為社會(huì)成員之一,其成長、發(fā)展不僅受到自身因素的影響,也受到農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、農(nóng)村政策、城鄉(xiāng)發(fā)展一體化程度、地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平以及其他社會(huì)因素的影響和制約。培養(yǎng)過程中,要樹立整體和一體化的理念,從全局著眼,多方面著手。一是知識與技能的一體化。實(shí)踐表明,農(nóng)民需要知識,但更需要能致富、創(chuàng)業(yè)的技能。培養(yǎng)過程中,既要開展知識的傳授,更要注重技能的培養(yǎng),兩者要緊密聯(lián)系。二是農(nóng)業(yè)內(nèi)部產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)技能培養(yǎng)的無縫對接的一體化。培養(yǎng)過程中應(yīng)將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中關(guān)鍵環(huán)節(jié)的全部技術(shù)教給農(nóng)民,讓農(nóng)民熟悉農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的全部過程,真正懂技術(shù),并掌握技術(shù)。三是農(nóng)與非農(nóng)的一體化。既要傳授種植知識,也要教會(huì)農(nóng)產(chǎn)品加工、銷售、農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理、市場經(jīng)濟(jì)知識;要傳授農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù),更要培養(yǎng)經(jīng)營管理的技能。生產(chǎn)環(huán)節(jié)雖然在農(nóng)村,但培養(yǎng)要著眼于城市,培養(yǎng)能適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要,有市場競爭意識、懂市場會(huì)經(jīng)營的新型農(nóng)民。
應(yīng)立足農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局和地區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際,圍繞保障國家糧食安全和主要農(nóng)產(chǎn)品有效供給目標(biāo)任務(wù),把形成一批農(nóng)業(yè)支撐產(chǎn)業(yè)、重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)、品牌產(chǎn)業(yè)、服務(wù)產(chǎn)業(yè)作為培育新型職業(yè)農(nóng)民的首要任務(wù),以提高農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)水平為重點(diǎn),根據(jù)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展急需的關(guān)鍵技術(shù)和緊缺人才,培育新型職業(yè)農(nóng)民。教育教學(xué)要服務(wù)產(chǎn)業(yè),貫穿發(fā)展全過程,為其提供全程服務(wù)。要圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展來安排、組織教育教學(xué)活動(dòng)。
各地對新型職業(yè)農(nóng)民的需求各異。應(yīng)根據(jù)各地、區(qū)域、產(chǎn)業(yè)、服務(wù)和經(jīng)營管理等領(lǐng)域的不同特點(diǎn),因地制宜,分類開展不同層次、形式、專業(yè)和內(nèi)容的教育教學(xué),優(yōu)化資源和手段,加強(qiáng)教學(xué)的針對性和實(shí)用性,確保實(shí)效性。一是采取模塊化分類教學(xué),將教學(xué)內(nèi)容分為種植與經(jīng)營、養(yǎng)殖與經(jīng)營、農(nóng)產(chǎn)品營銷、農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營與管理、農(nóng)民創(chuàng)業(yè)與指導(dǎo)等數(shù)個(gè)模塊 (當(dāng)然每個(gè)模塊下設(shè)多門課程),農(nóng)民按照自己從事的專業(yè)與行業(yè)的不同,自選所需課程。二是實(shí)行層次化教學(xué),將教學(xué)班級分為初、中、高級,結(jié)合農(nóng)民學(xué)員的實(shí)際和不同需求,每個(gè)教學(xué)班設(shè)置不同側(cè)重點(diǎn)教學(xué)內(nèi)容,逐步遞升辦學(xué)層次,由易到難,易為農(nóng)民所接受。
根據(jù)農(nóng)民實(shí)際需求和特點(diǎn),尊重農(nóng)民意愿,遵循人才培養(yǎng)規(guī)律,確定教育教學(xué)內(nèi)容,選擇適合農(nóng)民學(xué)習(xí)的時(shí)間和地點(diǎn),采用農(nóng)民喜聞樂見的形式開展教育教學(xué);利用現(xiàn)代教育技術(shù),提高教學(xué)效果,充分發(fā)揮各種教育教學(xué)資源的作用;把滿足農(nóng)民需求作為開展教育教學(xué)工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),切實(shí)幫助農(nóng)民解決生產(chǎn)中的實(shí)際問題,提高教學(xué)的覆蓋面,滿足農(nóng)民的多樣化需求。
最好的培養(yǎng)辦法是走出教室,走進(jìn)田頭村邊,走上生產(chǎn)一線,通過現(xiàn)場觀摩和示范,進(jìn)行田間指導(dǎo)和實(shí)地操作,在真實(shí)的生產(chǎn)情境中掌握知識。其次,應(yīng)充分利用農(nóng)業(yè)園區(qū)、農(nóng)業(yè)企業(yè)的實(shí)訓(xùn)設(shè)備和場所,建立模擬教學(xué)情境,并使之盡可能與實(shí)際相擬合;利用現(xiàn)代化的技術(shù)手段開展課堂教學(xué),為學(xué)員創(chuàng)造一個(gè)虛擬、逼真的教學(xué)情境。再次,積極開展教學(xué)調(diào)研,了解學(xué)員需求,明確教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn),把握課程教學(xué)方向,確保教學(xué)的針對性。
農(nóng)民學(xué)員教育注重實(shí)用性和職業(yè)性,要求培養(yǎng)內(nèi)容簡明生動(dòng)而豐富具體,絕不可繁瑣枯燥和抽象空洞,這需要教師和農(nóng)民學(xué)員共同努力,以生活化原則處理培養(yǎng)內(nèi)容,把教材中的抽象知識,如概念、公式、定理、原理等,與具體的社會(huì)現(xiàn)象和農(nóng)民學(xué)員的生活經(jīng)驗(yàn)密切結(jié)合,使教學(xué)內(nèi)容形象地再現(xiàn)真實(shí)的社會(huì)生活。對此可采取如下方法:一是教師要立足現(xiàn)實(shí)生活改造教材,用貼近生活的感性材料替換遠(yuǎn)離生活的教材內(nèi)容;二是把教材中抽象的知識與生活中的具體現(xiàn)象和典型案例相結(jié)合,使兩者之間相互印證、相互詮釋;三是借助現(xiàn)代化技術(shù)手段對教育內(nèi)容進(jìn)行生活化轉(zhuǎn)換,也就是把抽象的文字、符號等轉(zhuǎn)化為與農(nóng)民學(xué)員背景經(jīng)驗(yàn)相關(guān)聯(lián)的場景與畫面;四是結(jié)合真實(shí)的職業(yè)勞動(dòng)過程,精心選擇教學(xué)問題,以教學(xué)問題整合和優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容。
實(shí)踐表明,農(nóng)民在生產(chǎn)實(shí)踐中不敢冒風(fēng)險(xiǎn),從眾心理重,創(chuàng)新能力差。在生產(chǎn)實(shí)踐中只要有一戶生產(chǎn)經(jīng)營成功,相互間學(xué)習(xí)交流會(huì)變得容易些。成功者的示范引導(dǎo)是一種重要的學(xué)習(xí)交流方式,特別是農(nóng)業(yè)科技新技術(shù)、新品種和新知識的傳播、試驗(yàn)上。農(nóng)民是務(wù)實(shí)主義者,期望學(xué)習(xí)后能解決實(shí)際問題。只有當(dāng)新品種、新技術(shù)、新成果、新方法在當(dāng)?shù)亟?jīng)過試驗(yàn)、示范,證明比傳統(tǒng)品種、技術(shù)和方法具有明顯的增產(chǎn)、增收效果后,才能被接受和應(yīng)用。因此,應(yīng)充分發(fā)揮成功人士的示范引導(dǎo)作用,為新知識、新技能的傳播發(fā)揮積極而重要的作用。