羅 睿 李東紅 馬三德 高春艷

（陜西省富縣動物疫病預(yù)防控制中心，富縣 727500）

豬的育肥期飼養(yǎng)管理技術(shù)

羅 睿 李東紅 馬三德 高春艷

（陜西省富縣動物疫病預(yù)防控制中心，富縣 727500）

從仔豬斷奶到肥育出欄稱之為豬的育肥期，這一時期是生豬生產(chǎn)中最為關(guān)鍵的時期，管理好壞影響豬的增重速度、肥育效果以及經(jīng)濟(jì)效益。

1 斷奶仔豬飼養(yǎng)管理

仔豬斷奶后，環(huán)境、飼料等方面發(fā)生了巨大變化，是豬一生中遇到的最大應(yīng)激。為了減少發(fā)病，提高仔豬適應(yīng)性，減少并提高抗應(yīng)激能力，防止掉膘。

1.1 保持圈舍溫度

斷奶仔豬的圈舍溫度要保持在23℃～25℃，恒溫飼養(yǎng)，要求圈舍清潔、干燥、通風(fēng)、環(huán)境安靜。

1.2 過渡飼料供給

給斷奶仔豬使用教槽料和奶粉至斷奶1周后，過度到乳豬專用飼料。使斷奶仔豬不產(chǎn)生斷奶應(yīng)激，保持旺盛食欲，達(dá)到保膘、增膘的目的。

1.3 預(yù)防胃腸道疾病

斷奶1周內(nèi)，飼料中加入土霉素粉100 g/50kg電解多維50 g/100kg，預(yù)防仔豬產(chǎn)生應(yīng)激和腸胃疾病，防止應(yīng)激性腹瀉。

1.3.1 喂法喂量 （1）少喂多餐：5～6次/d，每次7～8成飽，夜間10時加餐1頓。（2）看糞便定喂量：即小豬食欲旺盛，消化能力正常，糞便就正常，可以適度增加喂量；如發(fā)現(xiàn)小豬糞便稀軟甚至拉稀應(yīng)減少喂量。始終保持仔豬食欲旺、吃的香、長的好。（3）看食槽定喂量：仔豬斷奶期過后，如果食槽干凈如洗，下頓需增加投料量；食槽如還有余料，下頓減少投料量。

2 合理分群

為了防止豬只間打斗，影響采食和休息，必須在豬斷奶后按照來源、體重、品種相近似的豬合群飼養(yǎng)，防止以大欺小、以強(qiáng)欺弱，使弱小仔豬吃不足飼料，影響到生長發(fā)育。一般在分圈前用有氣味但無刺激的液體如白酒等撒在圈內(nèi)或豬的身上、腹部等，然后分圈。分圈后，再噴1次或多次，可以有效防止合群后咬架。

3 調(diào)教

剛買回來或剛轉(zhuǎn)過來的生長肥育豬，要認(rèn)真進(jìn)行調(diào)教工作，使豬養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，養(yǎng)成在固定地點排便，睡覺進(jìn)食和互不爭食的習(xí)慣，建立起正常的群居秩序、生活秩序，有利于豬有規(guī)律地生理活動，有利于豬的健康和增重。同時，可以簡化日常管理工作，減輕勞動強(qiáng)度，保持豬舍清潔衛(wèi)生，為豬創(chuàng)造舒適的居住環(huán)境。做好調(diào)教工作，關(guān)鍵在于抓的早，當(dāng)豬群剛轉(zhuǎn)入新圈時就該馬上調(diào)教。抓得勤，要勤守候、勤驅(qū)趕、勤調(diào)教，使豬群迅速形成良好的生活秩序和良好的生活習(xí)慣。具體是新圈沖洗消毒后，在豬的排糞尿的地方，放上糞便，使每個豬都知道在此大小便，并固定使其習(xí)慣等。

4 驅(qū)蟲健胃

驅(qū)蟲可選用敵百蟲、驅(qū)蟲凈、噻嘧啶、伊維菌素及中草藥方劑進(jìn)行，要掌握劑量適度給藥。一般是將驅(qū)蟲藥拌入飼料1頓喂完或拌入飼料1 d內(nèi)喂完。驅(qū)蟲結(jié)束后要用健胃藥如大黃蘇打或其他健胃藥健胃。

5 飼喂方法

（1）使用自動料槽，讓豬自由采食。豬可以隨時采食，豬長的快，日增重高，但屠宰后胴體背膘較厚，肉質(zhì)較肥；（2）限量飼喂，這種喂法可以節(jié)省飼料，但增重較慢，屠宰胴體瘦肉率高。飼養(yǎng)戶可依據(jù)自己的實際選用飼喂方法。

6 豬舍環(huán)境控制

6.1 溫度控制

斷奶后，溫度控制在23℃～25℃；25～30 kg體重后，溫度控制在18℃～23℃，恒溫飼養(yǎng)，濕度控制到50%～80%之間。氣流速度控制到0.1～0.2 m/s。寒冷冬季除了封閉門窗防止賊風(fēng)進(jìn)入外，還要給圈內(nèi)生火，增溫排除圈舍潮濕氣候引起對豬的生長不良的因素，并減少沖圈的次數(shù)。夏季炎熱氣候在需增加排氣量、增加沖圈次數(shù)、安裝噴霧降溫設(shè)施的同時，還要提高氣流速度，防止高熱高濕對生豬生長產(chǎn)生不利因素。

6.2 自動飲水

飲水質(zhì)量達(dá)到飲用水標(biāo)準(zhǔn)。

6.3 衛(wèi)生消毒

經(jīng)常打掃圈內(nèi)衛(wèi)生，保持圈內(nèi)清潔，空氣清新，陽光充足，防止潮濕，保持干燥，對豬的生長發(fā)育都有好處。

7 適時出欄

生長肥育豬何時出欄屠宰上市，不僅應(yīng)考慮豬的胴體肉質(zhì)質(zhì)量，還要考慮豬的生長發(fā)育規(guī)律，更重要的是要考慮對經(jīng)濟(jì)效益的影響。應(yīng)該依據(jù)不同的豬的品種特點，選擇在豬肉質(zhì)好，經(jīng)濟(jì)最有利的時期將肥育豬上市。