勺雞屬雉科勺雞屬，棲息于海拔200～1000 m以上的山林地帶，特別喜歡在高低不平的巖坡灌木叢中生活。勺雞數(shù)量稀少，且不易飼養(yǎng)，屬于國家二級保護動物。

1 飼養(yǎng)環(huán)境

勺雞應(yīng)飼養(yǎng)于安靜，人為干擾較少的環(huán)境。籠舍大小以2×4(m)，高2.5 m為宜，1/3部分可用磚木水泥結(jié)構(gòu)，上蓋石棉瓦，2/3部分用尼龍網(wǎng)罩和鐵絲網(wǎng)圍成，下腳用磚砌成0.5 m高的隔離墻，防止繁殖期間相鄰籠舍之間的勺雞打斗。

籠舍內(nèi)應(yīng)架設(shè)樹枝棲架，活動場內(nèi)1/2應(yīng)鋪設(shè)沙石。每個籠舍內(nèi)設(shè)有一個面積0.6 m2、高0.8 m的平臺和高低不同的兩個巢箱。地面巢箱規(guī)格為80×40×80(cm)，底部設(shè)兩個進出口，開口大小為20×30(cm)，巢箱頂部為可移動木板，便于打掃衛(wèi)生。對新引進及繁殖期勺雞可用草包將巢箱與外界隔開，造成一個暗室，以提高環(huán)境的隱蔽性。

勺雞活動多在清晨、黃昏，活動主要在地面，休息時喜歡停棲在平臺、棲架上，少有在巢箱內(nèi)休息。勺雞膽小、易受驚嚇，應(yīng)保持飼養(yǎng)環(huán)境安靜。

2 常用飼料

根據(jù)勺雞食性，常用飼料有玉米、配合顆粒料、蘋果、蔬菜、嫩草莖葉、蛋黃、面包蟲等。玉米、顆粒料可放置食槽中，足量供應(yīng)，自由采食。

3 繁殖技術(shù)

3.1配對 勺雞飼養(yǎng)過程中可采用1♂∶2♀或1♂∶3♀配對，繁殖期可開通相鄰2個籠舍，以擴大其活動區(qū)域。

勺雞繁殖期多在每年3-5月，雄性勺雞羽毛顏色加深，叫聲增多，活動頻繁。雌性勺雞則表現(xiàn)為活動增加，上下竄動現(xiàn)象較為多見。多在清晨或黃昏時交配。

3.2產(chǎn)卵 性成熟勺雞每年產(chǎn)卵4～11枚(最早產(chǎn)于3月中旬，最遲于5月上旬)。卵重34.5～41.8 g，蛋殼黃色，少量為奶白色，滿布深褐色或淺褐色細點或粗斑。受精率為55%左右。

3.3孵化 可采用F-52型孵化機孵化，溫度設(shè)為37.3～37.8℃,濕度為55%～65% ，每2 h翻卵一次，翻卵角度為90°，孵化1周后開始涼蛋，每次涼蛋時間隨孵化日齡的增加而變化，一般為5～15 min。孵化期為26 d。

孵化24 d后即可聽到啄殼聲，破殼到出殼時間一般為10～14 h，出殼時間過長的需要人工幫助出殼。

孵化機孵化的出雛率為83.3%，機器與保姆雞相結(jié)合的出雛率為100%。

4 育雛飼養(yǎng)

4.1育雛設(shè)備 勺雞出殼后孵化機內(nèi)放置24h后移入自制育雛箱，育雛箱規(guī)格為100×40×25(cm)，箱內(nèi)用白熾燈取熱照明，溫度為30℃，30～45 d后可轉(zhuǎn)入籠舍內(nèi)飼養(yǎng)，白熾燈取熱，晚上關(guān)入巢箱內(nèi)。

4.2育雛飼料 勺雞出雛24 h后開始飲水開食，飼料為面包蟲、顆粒料、鵝不食草、青菜等，自由采食，并添加魚肝油、多種維生素、鈣片等。

孵化機孵化后人工育雛的成活率為65.0%，后期保姆雞代孵領(lǐng)養(yǎng)的成活率為88.8%。

4.3生長發(fā)育 勺雞出殼后初重為22～29 g，前2 d內(nèi)體重略有下降，幼雛營養(yǎng)主要依靠本身未吸收完的卵黃營養(yǎng)，攝食飼料和飲水較少。3日齡起體重開始逐漸增加。

初生幼雛全身被以軟絨，頭頂呈黃色，頸后有一黑圈，體羽黃色，10日齡左右翅長已能完全包住身體，腳顏色由肉色變成鉛藍色，15～20日齡左右冠羽、前腹羽、尾羽開始生長，尾羽羽端白色，分上下兩層，棕褐色，頸后黑圈顏色開始變淡，翅腹絨羽脫落，成羽開始生長。30日齡左右尾羽生長超過翼羽。2-3月齡羽色接近于成年體色，易區(qū)別公母，5-6月齡已呈成年羽色，第2年即可產(chǎn)卵。

王福云，龔利洋

(杭州動物園 310008)