韓宏分

（河南省安陽(yáng)縣農(nóng)業(yè)局，河南 安陽(yáng) 455100）

第一茬種植芹菜。選擇美國(guó)西芹，7月下旬露地用遮陽(yáng)網(wǎng)遮陰育苗，育苗前先整地作畦，一般畦長(zhǎng)10m，寬1m，先深翻23cm，接著耙3～4遍，達(dá)到土壤平實(shí)細(xì)碎，畦面平整。結(jié)合整地每畦施入腐熟有機(jī)肥50kg，糞土要混合均勻，然后作畦打埂。

播種時(shí)最好選擇陰天或下午進(jìn)行，播種前先澆足底水，待水滲下后干籽均勻撒播，播完覆土，厚度以蓋住種子即可，并隨即在畦面上用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋遮陰。芹菜幼苗出苗緩慢，怕干、怕熱，要經(jīng)常澆水，保持畦面濕潤(rùn)。齊苗后于傍晚去掉遮陽(yáng)網(wǎng)，最好在去掉遮陽(yáng)網(wǎng)前澆上一水，當(dāng)幼苗長(zhǎng)到3～5片真葉時(shí)，要適當(dāng)控水蹲苗，使幼苗健壯生長(zhǎng)。幼苗期澆水時(shí)間應(yīng)在早晨或傍晚，否則易造成死苗。同時(shí)還要注意間苗和拔草，第一次間苗在齊苗后長(zhǎng)出真葉時(shí)進(jìn)行，第二次間苗在苗高5cm左右時(shí)進(jìn)行，苗距3.5cm左右。苗高10cm左右時(shí)隨水追肥1～2次，促進(jìn)幼苗健壯生長(zhǎng)。

9月底10月初當(dāng)芹菜苗具有4～5片真葉時(shí)定植于日光溫室。定植前先深翻整地，畝施入腐熟雞糞8m3，二銨100kg，磷肥200kg，然后耙平作畦，畦寬1.3m，長(zhǎng)6.5m。栽植前先澆水，待水滲下后按株行距15cm化切方塊，單株栽植，然后用筷子或小竹棍捺壓根系于土地中央，筷子拔出后再回捺一下，使土壤和根系完全接觸。栽后隔3～4d再澆一次水，以后保持土壤濕潤(rùn)。當(dāng)新葉開始生長(zhǎng)時(shí)，要控水蹲苗，一般7～10d澆一次小水，促使多發(fā)新根和新葉，葉柄發(fā)粗。旺盛生長(zhǎng)期要大水大肥，促進(jìn)植株迅速生長(zhǎng)，經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn)，此期要結(jié)合澆水追肥4-5次，每次畝順?biāo)┤肴思S尿750kg或尿素15kg，確保生長(zhǎng)的需要。同時(shí)在緩苗后和蹲苗結(jié)束后要中耕2～3次，促進(jìn)幼苗健壯生長(zhǎng)。

日光溫室芹菜要求室內(nèi)溫度白天保持在15～20℃左右，夜間最低氣溫應(yīng)保持在5～8℃.定植后在10月20日～11月初要覆蓋棚膜，11月底到12月上旬視天氣情況，夜間要加蓋草簾，同時(shí)要適時(shí)通風(fēng)換氣。若發(fā)現(xiàn)有斑枯病和蚜蟲時(shí)，可用百菌清煙霧劑和滅蚜威及時(shí)防治，元月底可以上市。

第二茬種植茼蒿。芹菜收獲后于元月底2月初播種茼蒿，播種前先深翻整地，畝施入腐熟圈糞3000kg，過磷酸鈣50kg，然后細(xì)致整地，地面摟平后作畦，畦寬1.3m，長(zhǎng)6.5m。按行距15cm劃溝，溝深1～1.5cm，然后順溝澆水，待水滲下后，均勻條播，播完后覆土1cm厚。

播種后要保持地面濕潤(rùn)，5～6d可出齊苗，齊苗后澆第一水，整個(gè)生長(zhǎng)期澆水2～3次。苗高12cm時(shí)追一次肥，順?biāo)?67m2施入人糞尿1000kg或尿素30kg。在溫度管理上，播后室內(nèi)要保持較高的溫度，以利出苗，出齊苗。晴天白天應(yīng)保持在20～25℃，夜間保持在10℃左右。齊苗后白天溫度降至15～20℃，夜間保持在8～10℃.如果有蚜蟲危害時(shí)，可用滅蚜威防治。3月初上市，正值蔬菜淡季，價(jià)格較高。

第三茬種植芹菜。品種仍選擇美國(guó)西芹，技術(shù)要點(diǎn)可參照第一茬種植要求。元月初溫室育苗，3月上旬當(dāng)幼苗長(zhǎng)出4～5片真葉時(shí)定植，5月上旬上市。

第四茬種植絲瓜。注意要適時(shí)早播，培育壯苗。一般2月初溫室雙膜覆蓋育苗，品種選擇早熟、高產(chǎn)、抗病的品種。播種前首先配制營(yíng)養(yǎng)土，用60%的腐熟廄肥，40%的蔥蒜地的肥土，加少量鈣鎂磷肥和草木灰，然后摻勻過篩后制成營(yíng)養(yǎng)缽。選擇晴天中午，播前營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)先澆足水，待水滲下后，把催出芽的種子直接播到營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)，一缽一粒種子，播完覆土，并隨即加蓋小拱棚。出苗前密閉不通風(fēng)，床溫應(yīng)控制在28℃左右。出苗后當(dāng)?shù)谝黄嫒~顯露時(shí)床溫白天控制在20～25℃，夜間保持在15～18℃。若床內(nèi)缺水時(shí)應(yīng)及時(shí)噴水，而濕度過大時(shí)要通風(fēng)排濕，苗期視苗情可噴灑0.1%尿素和0.2%磷酸二氫鉀混合液2～3次。定植前一周要適度低溫?zé)捗纾赃m應(yīng)定植后的環(huán)境條件。

3月下旬，當(dāng)瓜苗有3～4片真葉時(shí)即可定植，株距1.5～2m。定植時(shí)選擇無風(fēng)晴天栽植，栽后澆足水，待水滲下后封土。在瓜蔓上棚前應(yīng)將側(cè)蔓全部去除，當(dāng)瓜蔓上棚布滿棚架后，去除多余側(cè)蔓和過多的雄花序，使瓜蔓在棚架上分布均勻。經(jīng)常調(diào)理瓜條，發(fā)現(xiàn)幼瓜被卷須纏繞或卡在棚架上時(shí)，應(yīng)及時(shí)調(diào)整，使瓜垂吊棚內(nèi)生長(zhǎng)。整個(gè)生育期結(jié)合澆水適當(dāng)追肥。絲瓜根系喜歡潮濕，土壤要經(jīng)常保持濕潤(rùn)。生長(zhǎng)期間如發(fā)現(xiàn)蚜蟲、紅蜘蛛等可用樂果、菊酯類農(nóng)藥交替使用防治，炭疽病可用75%的百菌清600倍液防治。

絲瓜以嫩瓜食用為宜，絲瓜表皮有一層麻皮，生長(zhǎng)時(shí)間越長(zhǎng)，麻皮越厚、越硬，要及時(shí)采收。前期可3～5d采收一次，中期需2～3d采收一次，后期溫度高，生長(zhǎng)更快，需每天采收，以防老化，失去食用價(jià)值。一般5月中下旬開始上市，9月底10月初拔秧。