張 杰

（遂平縣農(nóng)業(yè)局，河南 鄭州 463100）

1 選用良種

近年的栽培實(shí)踐證明，線絲瓜、河南白玉絲瓜和南京絲瓜等絲瓜品種在溫室中生長(zhǎng)好，產(chǎn)量高，這些品種的主要優(yōu)點(diǎn)是耐寒、早熟、豐產(chǎn)，耐陰、耐濕、喜肥水，對(duì)光照不敏感，最適合日光溫室栽培。

2 培育壯苗

2.1 種子處理

冬春栽培的絲瓜育苗期一般在12月下旬，每平方米用種子2.2～3.7g。為防止絲瓜種子帶菌，提高發(fā)芽整齊度，播種前一定要搞好種子處理。種子處理主要包括以下三方面工作：一是曬種。曬種可促進(jìn)種子后熟，有利于發(fā)芽，一般浸種之前要曬種1～2d。二是種子消毒?？捎?0%多菌靈500倍液浸種1h，然后用清水洗凈。三是浸種。將選好的種子放入60～80℃的熱水中，不斷攪拌，當(dāng)水溫降到常溫時(shí)，用清水浸泡24h，再洗去種子表面的膠狀物，待種子充分吸水后取出，用潔凈的紗布包裹，置于28～30℃溫度下保溫催芽24～48h，大部分種子露白后即可播種。

2.2 苗床建設(shè)及播種技術(shù)

床土中加入30%腐熟有機(jī)肥共同過(guò)篩，然后回填備用。苗床應(yīng)提前澆透水并蓋膜提溫，播后扣好拱棚蓋好薄膜，出苗前溫度可保持在30～35℃，一般7d左右即可出苗，苗齡35～40d。

3 定植

當(dāng)絲瓜苗齡達(dá)35～40d，長(zhǎng)出2～3片真葉時(shí)即可定植（2月上旬）。定植時(shí)注意選擇晴天上午進(jìn)行。定植密度為株距30～40cm，栽培深度比移栽苗帶土坨略深些，最好采用“穩(wěn)水坐苗”方式，在起苗、運(yùn)苗和栽植過(guò)程中要防止散坨傷根。定植后，將壟面修整，然后覆蓋地膜，并打孔把苗引出膜外，以利保墑提溫。

4 定植后的管理

4.1 苗期的管理

早春絲瓜定植時(shí)處在較寒冷的季節(jié)，溫度低是影響緩苗的重要因素，在管理上要重點(diǎn)加強(qiáng)溫度管理，以提高棚溫。在定植后10～15d內(nèi)，白天溫度保持在30～35℃，此期一般不通風(fēng)或小通風(fēng)，創(chuàng)造高溫高濕條件，以利緩苗。如晴天中午前后棚溫過(guò)高幼苗出現(xiàn)萎蔫時(shí)，可蓋花苫遮蔭。幼苗期一般不澆水，壟間要中耕保墑增溫。緩苗后，白天溫度保持在25～30℃，夜溫保持在15～20℃，不要低于12℃。

4.2 開(kāi)花坐瓜期的管理

定植后，壯苗大約55d左右開(kāi)第一朵雌花。從開(kāi)花至商品瓜采收期約需10～15d。在管理上主攻目標(biāo)是促進(jìn)植株早發(fā)穩(wěn)長(zhǎng)，搭好高產(chǎn)骨架，提高坐果率，防止落花落果，栽培措施如下：

一是加強(qiáng)棚溫調(diào)控，使棚溫白天保持在25～30℃，若超過(guò)32℃可進(jìn)行適當(dāng)通風(fēng)換氣。夜間要加強(qiáng)保溫，加蓋草苫，使棚內(nèi)溫度維持在16～20℃，最低不低于12℃，如果溫度持續(xù)高于35℃或低于12℃，將會(huì)引起落花或出現(xiàn)畸形果。

二是整枝吊蔓和肥水管理。為利用棚內(nèi)空間，多用“S”形吊蔓方式，蔓長(zhǎng)50cm時(shí)開(kāi)始扯繩吊蔓，每株一繩。當(dāng)主蔓20～23片葉時(shí)進(jìn)行第一次摘心，要保留頂葉的側(cè)芽，當(dāng)這個(gè)側(cè)芽6～7片葉時(shí)進(jìn)行第二次摘心，去側(cè)蔓。根據(jù)植株的強(qiáng)弱，第一次摘心時(shí)每株選留3～4個(gè)雌花，將其余雌花去掉。在肥水管理上，根瓜坐瓜之前一般不澆水，應(yīng)多進(jìn)行中耕保墑，如遇干旱，可澆小水，以防水分過(guò)多造成植株徒長(zhǎng)導(dǎo)致落花、化瓜。根瓜坐住后，要加強(qiáng)肥水管理，結(jié)合澆水每公頃施尿素150～225kg、硫酸鉀150kg。

三是提高坐瓜率。為防止落花落果，除要針對(duì)性的加強(qiáng)管理外，使用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑是提高坐瓜率行之有效的方法，使用的最佳時(shí)期是花朵剛剛開(kāi)放時(shí)，處理后一般不落果，不易出現(xiàn)畸形，且絲瓜生長(zhǎng)速度快。

4.3 結(jié)瓜盛期的管理

根瓜采摘之后絲瓜進(jìn)入結(jié)瓜盛期，此期絲瓜生長(zhǎng)量大，結(jié)瓜數(shù)量增加，不僅要求有充足的肥水，而且要有充足的光照和適宜的溫度。在管理過(guò)程中具體落實(shí)以下措施：

一是肥水管理。追肥可結(jié)合每10d左右一次的澆水進(jìn)行，每次每公頃可沖入人糞尿45～75t，或氮素化肥225～300kg，間隔追施三元復(fù)合肥150～225kg，同時(shí)可進(jìn)行1～2次葉面噴肥。

二是溫度管理。絲瓜性喜高溫，結(jié)瓜期間，應(yīng)控制夜間溫度不低于15℃，白天不超過(guò)32℃為宜。

三是光照管理。此期要堅(jiān)持早揭草苫，爭(zhēng)取每天有較長(zhǎng)的光照時(shí)間，注意陰天也要及時(shí)揭苫，爭(zhēng)取多見(jiàn)一些散射光。在棚膜覆蓋期間，要經(jīng)常擦拭薄膜上的灰塵，以提高透光率。盡量減少棚膜上的水滴，保持無(wú)滴膜的透光性?？赏ㄟ^(guò)選用無(wú)滴膜、棚膜防水劑，以及覆蓋地膜，灌水后及時(shí)排濕，降低棚內(nèi)濕度等措施，來(lái)改善棚內(nèi)的光照條件。

四是整枝摘老葉。在盛瓜期，植株封壟，田間郁蔽，因此要及時(shí)摘除多余的雄花蕾、卷須和畸形瓜，同時(shí)要及時(shí)摘除植株下部變黃的老葉及病葉。

4.4 絲瓜的采收

一般絲瓜早春開(kāi)花后15d左右，瓜長(zhǎng)50cm時(shí)可以采收，盛瓜期開(kāi)花后7d左右即可采收，每1～2d采收一次。采收時(shí)宜用剪刀剪下，整齊地?cái)[放在紙箱內(nèi)或裝筐待售。

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