[摘 要] 馬鈴薯是非谷類作物中較為重要的糧食作物之一，產(chǎn)量較高，且營養(yǎng)豐富。對其進行合理的栽培，并積極進行病蟲害防治，可以保證馬鈴薯的良好的生長，增加總產(chǎn)量。本文，我們即對馬鈴薯的栽培模式和病蟲害綜合防治技術(shù)進行簡要的分析。

[關(guān)鍵詞] 馬鈴薯 栽培模式 病蟲害綜合防治

[中圖分類號] S532 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2013）11-0179-01

馬鈴薯又叫土豆或者洋芋，是我國常見的農(nóng)作物之一。馬鈴薯還有豐富的淀粉和蛋白質(zhì)以及各種維生素和無機鹽等，用途廣泛，糧菜兼用。且適合生長于多種氣候和土壤條件中，所以在我國的種植面積較為廣泛。

一、馬鈴薯的栽培技術(shù)

輪作要點。馬鈴薯是茄科茄屬的作物，比較適合和谷類以及豆類等作物進行輪作，但要注意盡量不要與茄科作物，以及塊根、塊莖類的作物輪作。

整地。馬鈴薯適合在砂壤中進行種植，并要注意進行秋季深翻曬壟，耙耱保墑，或者起壟等。在耕地的時候，要保持適宜的深度，通常情況下，深度保持為20～25cm最佳。

施肥。在對馬鈴薯進行施肥的時候，具體施用的肥料要以農(nóng)家肥為主，并將各種化學(xué)肥料作為補充。具體施肥的過程中，要以基肥為主，追肥為輔。具體的施肥量也要進行合理的控制，一般情況下，每生產(chǎn)1000公斤馬鈴薯鮮薯，大概需要從土壤中吸收5Kg的純氮，2Kg的磷素，11Kg的鉀素播種。1播種前。在播種前，要精心挑選合適的種薯，并對種薯進行適當(dāng)?shù)奶幚?。把挑選好的種薯裝在麻袋中，并用席簾圍起來?；蛘咭部梢詫⑦x好的種薯堆放在空房屋等處，保持在l0～15℃左右的溫度和一定的散射光線。待半個月左右之后，在種薯上出現(xiàn)小白芽錐的時候即可切芽進行播種。如果種薯的數(shù)量較少，且空間充裕，則可將種薯攤開，分成2～3層，置于光線充足的地方，保持溫度為l0～15℃左右。并經(jīng)常進行翻動，待薯皮呈現(xiàn)綠色，芽眼出現(xiàn)萌動的時候，即可切芽進行播種。為了盡快播種可以適當(dāng)催芽，以加快種薯解除休眠。2播種。播種的時候要保證一定的地溫，一般情況下，深度為10cm的地溫要保持在6～7℃最為合適。馬鈴薯在發(fā)芽的時候?qū)λ值囊蟛⒉桓?，但在發(fā)芽之后，會很快進入苗期，這一階段對水分的需求量會增大。在播種的時候，要充分考慮到馬鈴薯的品種，如果是早熟品種，則適合適當(dāng)早播。如果是中晚熟品種，則可以在經(jīng)過催芽之后適當(dāng)晚播。3在高寒和陰濕的地方進行播種的時候，如果土壤較為粘重，且為低洼地，并且在生育期間較容易出現(xiàn)降水，則適合采用壟作。反之則比較適合平作形式。

播種密度。1產(chǎn)量結(jié)構(gòu)。在產(chǎn)量結(jié)構(gòu)方面，一般情況下，可以按照以下公式對播種密度進行計算：①單位面積產(chǎn)量=每畝株數(shù)×單株結(jié)薯重；②單株結(jié)薯重=單株結(jié)薯數(shù)×平均薯塊重；③單株結(jié)薯數(shù)=單株主莖數(shù)×平均每主莖結(jié)薯數(shù)；2合理密植。根據(jù)目前的實際情況，在北方地區(qū)，播種的密度最好為每畝3800～5500株，對于南方地區(qū)來說，大多種植的是早熟品種，整個生育期相對較短，所以可以適當(dāng)增大密度，一般情況下，每畝保持在6000株以上即可。

管理。1查苗補苗。在幼苗出齊之后，要進行詳細的查苗和補苗。2中耕除草，培土。管理期間要注意進行中耕松土，以保持土壤的疏松通氣，便于植物根系的生長以及匍匐莖的伸長等，并促進塊莖的膨大。3追肥。.在較干旱的地區(qū)要施足夠的底肥，到了生長期可不再進行追肥。如國實際情況需要進行追肥，可以在塊莖的形成期集合培土進行追肥。具體的追肥量和追肥種類要按照植株的實際長勢來決定。4灌溉。塊莖在形成和增長的過程中對水分的需求量較大。如果自然降水不夠，則需要進行適當(dāng)?shù)墓喔取?/p>

二、馬鈴薯的病蟲害綜合防治技術(shù)

在馬鈴薯的生長過程中，經(jīng)常會受到各種病蟲害的影響。例如，常見的病害有病毒病和晚疫病，以及環(huán)腐病和癌腫病等。常見的蟲害有螻蛄和金針蟲以及二十八星瓢蟲等。各種病蟲害的出現(xiàn)會對馬鈴薯的生長造成較大的影響，所以，我們需要積極的采取有效的措施防治各種病蟲害。具體來講，我們可以從以下一些方面來進行綜合防治。

切斷病源。1加強檢疫制度，在引種的時候，即盡量從無病蟲地區(qū)進行選擇。而且，在選擇種薯的時候，要盡量選用抗病蟲害的種薯，并進行嚴格的脫毒處理，從而有效的防止各種病害，例如環(huán)腐病和晚疫病以及青枯病等通過薯塊進行大范圍的傳播。2篩選。在選好種薯之后，要注意進行篩選，如果發(fā)現(xiàn)存在各種問題，例如畸形和萌芽過早等情況的種薯，要及時的挑選出來。并進行集中的科學(xué)處理，切忌亂扔，以免造成污染等不良后果。3種薯在切塊之前要進行陽光直射，以達到良好的防病效果。4消毒。在對種薯進行切塊的時候，要對所使用的刀具進行嚴格的消毒。切塊的過程中，如果發(fā)現(xiàn)病薯，要對使用的道具進行消毒之后方能繼續(xù)切塊?？梢允褂?0%甲醛120倍液或者0.1%～0.2%升汞進行消毒。切好之后，要用藥劑將切塊浸泡起來，具體的藥劑可以進行針對性的選擇。

農(nóng)業(yè)防治。1耕翻。在冬、春季節(jié)，要做好檢查工作，徹底清理病蟲殘株，并盡早進行翻耕。2合理輪作。馬鈴薯不宜連作，如果在一些田地里出現(xiàn)了較嚴重的病蟲害，要進行3年以上輪作換茬，以有效的減少病蟲害的數(shù)量。3增施有機肥。有機肥在改良土壤方面效果較好，可以抑制有害菌的活動，增強馬鈴薯植株的抗性，降低發(fā)病率。4排灌，治蟲。在干旱條件下，要沿著壟溝進行澆水，保證水分浸入壟內(nèi)。但要注意避免使用大水進行漫灌，從而有效的防止病蟲害通過水傳播開來。在苗期尤其要注意防治蚜蟲，避免病毒的傳播。5要注意嚴禁牲畜和閑人進入薯田，避免對塊莖造成傷害，影響生長和成熟以及日后的收獲。

參考文獻

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包仁發(fā) 1962.12. 男，漢 籍貫：浙松， 職稱：助理農(nóng)藝師 大專，研究方向：高山蔬菜、茶葉、馬鈴薯、水稻等技術(shù)及病蟲害防治。