1.看外包裝標(biāo)識 看是否有轉(zhuǎn)基因提示或標(biāo)識。這一點,在一些食用油產(chǎn)品上有相關(guān)標(biāo)識。但在非食用油產(chǎn)品中,還比較少見。
2.看產(chǎn)品品種 如一種俗稱為“先玉335”的玉米,就是一種典型的轉(zhuǎn)基因玉米。
3.看檢測報告 現(xiàn)在像大豆、玉米等產(chǎn)品,是否為轉(zhuǎn)基因是能夠通過檢測來鑒定的。尤其需要注意的是,現(xiàn)在市面上的某些產(chǎn)品,如玉米,即便聲明為非轉(zhuǎn)基因,也未必不含轉(zhuǎn)基因成分,更不用說未說明是否含轉(zhuǎn)基因成分的產(chǎn)品了。如對一份所謂非轉(zhuǎn)基因的玉米進(jìn)行了轉(zhuǎn)基因檢測,結(jié)果表明該產(chǎn)品中含有CAMV35S啟動子,轉(zhuǎn)基因抗蟲玉米MON810成分。其檢測結(jié)果為陽性(即含有轉(zhuǎn)基因成分)。
那如何才能最大可能地規(guī)避轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品呢?最簡單的方法便是選擇有機食品。因為有機食品除了要求不打農(nóng)藥,不施化肥,無激素、抗生素等外,還有一個重要的條件,就是非轉(zhuǎn)基因。