多吃番茄心情好

文/臧恒佳

據(jù)英國《每日郵報(bào)》報(bào)道，中國與日本的研究人員發(fā)現(xiàn)，每周吃幾次番茄，就能降低患抑郁癥的風(fēng)險(xiǎn)，讓心情更舒暢。

由天津醫(yī)科大學(xué)牛凱軍博士領(lǐng)導(dǎo)的中日聯(lián)合科研團(tuán)隊(duì)分析了近千名70歲以上的日本老人的飲食與心理健康狀況后發(fā)現(xiàn)，與那些每周吃1次或不吃番茄的人相比，每周吃2-6次番茄的人患抑郁癥的風(fēng)險(xiǎn)降低了46%，而每天都吃番茄的人，患抑郁癥的幾率會(huì)下降52%。同時(shí)，甘藍(lán)、紅蘿卜、洋蔥和南瓜等食物對心理健康的幫助不大。研究者稱，已知番茄內(nèi)富含的番茄紅素能抗氧化，降低前列腺癌及心臟病發(fā)作的幾率。這一研究可能意味著，番茄紅素還能影響人的心情。

漂亮基因或增加患病風(fēng)險(xiǎn)

子宮內(nèi)膜異位癥指子宮內(nèi)膜在其他器官，如卵巢、直腸、膀胱和盆腔生長，導(dǎo)致女性盆腔疼痛、出血。

意大利科研人員對300名20-30歲的女性進(jìn)行了研究，其中100名患有嚴(yán)重的子宮內(nèi)膜異位癥、100名患有輕度子宮內(nèi)膜異位癥、100名沒有患病。研究者對他們的身體質(zhì)量指數(shù)、腰圍臀圍比例及胸圍進(jìn)行了詳細(xì)的測量，并按照5分制為她們的迷人程度打了分。結(jié)果表明，子宮內(nèi)膜異位癥嚴(yán)重的女性，身材完美的比例占到31%，而病情程度較輕及沒有患病的女性，身材完美的比例只占8%和9%。

專家分析，女性的漂亮基因往往會(huì)增加其患病風(fēng)險(xiǎn)，身材、外貌完美的女性，體內(nèi)雌激素水平比較高，雌激素對促進(jìn)子宮內(nèi)膜異位的發(fā)展具有一定的作用。

多喝牛奶平衡感好

常喝牛奶，好處多多。據(jù)《印度時(shí)報(bào)》報(bào)道，《老年與衰老》雜志刊登英國一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常喝牛奶的人在步入老年后身體更健康，摔倒危險(xiǎn)更小。

英國布里斯托大學(xué)的研究人員對1500多名62-86歲男性參試者的飲食習(xí)慣進(jìn)行了研究，對牛奶、蛋白質(zhì)、鈣和脂肪的攝入量影響老年人身體活動(dòng)的情況進(jìn)行了跟蹤調(diào)查。參試?yán)先私邮芰瞬叫兴俣?、起床速度以及平衡能力等測試。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，年輕時(shí)就愛喝牛奶的老年人，步行速度更快，摔倒危險(xiǎn)明顯更低。如果年輕時(shí)每天喝1杯牛奶，那么老年時(shí)行走速度就會(huì)加快5%，身體平衡能力提高25%，跌倒危險(xiǎn)更小。專家建議，早餐喝牛奶效果最好。

注射感光細(xì)胞有助視力恢復(fù)

文/黃堃

英國研究人員報(bào)告說，通過向一些視力受損的實(shí)驗(yàn)鼠注射感光細(xì)胞，就能在一定程度上幫助它們恢復(fù)視力。

在本次實(shí)驗(yàn)中注射的是視桿細(xì)胞的前體細(xì)胞。視桿細(xì)胞是視網(wǎng)膜中的兩種感光細(xì)胞之一，它對微弱光線特別敏感，老鼠如果缺少這種細(xì)胞，在黑暗環(huán)境中也是“睜眼瞎”。

前體細(xì)胞是尚未完全成熟的視桿細(xì)胞，研究人員從年輕健康的實(shí)驗(yàn)鼠身上提取視桿細(xì)胞的前體細(xì)胞，然后將其注入視辦受損實(shí)驗(yàn)鼠的視網(wǎng)膜中。結(jié)果在4-6周后，這些細(xì)胞與視網(wǎng)膜中的神經(jīng)組織建立了聯(lián)系，開始像正常的視桿細(xì)胞那樣發(fā)揮作用。

測試也表明這些實(shí)驗(yàn)鼠的視力有所恢復(fù)。這是首次證實(shí)移植的感光細(xì)胞可以融入視網(wǎng)膜中并改善視力，如果這一效果未來能在人類臨床試驗(yàn)中重現(xiàn)，將是失明患者的福音。