“故人于中年左右，當(dāng)大為修理一番，則再振根基，尚余強(qiáng)半?！?/p>

—— 《景岳全書·中興論》

林辰，廣西名中醫(yī)，廣西中醫(yī)藥大學(xué)壯醫(yī)藥學(xué)院院長。1964年出生的林辰看上去30多歲，他說10多年以來他一直維持不胖不瘦的身材，體重常年65公斤，雙眼視力均為5.0。他的減齡秘訣是什么？

曾經(jīng)：好強(qiáng)不養(yǎng)生

對林辰教授的采訪從一段曾經(jīng)很火的老段子開始，段子對比了林彪、周恩來、毛澤東、鄧小平、張學(xué)良等生活方式及各自的壽命：張學(xué)良壽命最長，而張學(xué)良的生活方式恰恰比眾多對比人物中都差。最后結(jié)論是：不良生活方式長壽。

“這是個(gè)誤會”，林辰教授爽朗地笑著說，“張學(xué)良年輕時(shí)候縱情聲色，又得過肺病，但他中年以后非常收斂，靜心看書，起居有常，飲食清淡?！毒霸廊珪ぶ信d論》說，故人于中年左右，當(dāng)大為修理一番，則再振根基，尚余強(qiáng)半?！?/p>

“每個(gè)人的中年都是養(yǎng)生的一道非常重要的坎”，林辰正色道。

30出頭的時(shí)候，和大多數(shù)年輕小伙子一樣，林辰對生活方式的關(guān)注并不多。“當(dāng)時(shí)分管學(xué)校后勤工作，性格好強(qiáng)，工作壓力大，應(yīng)酬多，沒時(shí)間鍛煉”，林辰教授回憶，在那段時(shí)間里，他幾乎每天都陪吃陪喝，常常喝醉了回家。這樣的日子大約過了五六年，體重暴增到75公斤，突然有一天，他身體嚴(yán)重不適，檢查發(fā)現(xiàn)得了心肌炎，“那時(shí)候，我開始反思我過往的生活方式”。機(jī)緣湊巧，隨后不久，林辰教授由后勤部門調(diào)到教學(xué)和醫(yī)療部門，他的減齡調(diào)整自此開始了。

調(diào)整：因時(shí)因地因人

“養(yǎng)生沒有定法”，林辰教授指著自己的手指甲說，“你看，我10個(gè)手指10個(gè)月牙，說明我是大熱體質(zhì)啊”；“但每個(gè)人的體質(zhì)不一樣，養(yǎng)生需要注意的方面也不一樣”。經(jīng)過幾年的折騰，他的精氣耗損厲害，這種狀況決定了他身體調(diào)整的重點(diǎn)是護(hù)精：戒煙限酒，多喝茶，少吃肉；對白花菜等寒涼食物，堅(jiān)決不吃；兩廣人愛不釋手的涼茶，他也再不碰了。

“因人而異之外，養(yǎng)生還講究因地制宜”，林辰教授說，廣西當(dāng)?shù)爻睗?，而被稱為后天之本的脾喜燥惡濕，他因此放棄了自己喜愛的甜食。

林辰教授同時(shí)強(qiáng)調(diào)因時(shí)養(yǎng)生，簡單來說就是順應(yīng)土生土長的方式，吃應(yīng)季的食物，當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的時(shí)蔬時(shí)果及禽蛋肉海鮮等。

“因人因時(shí)因地而不同，這是任何人養(yǎng)生的大原則”，林辰教授舉例說，人有男女年齡體質(zhì)的差別，不同地域有迥異的生態(tài)環(huán)境，春夏秋冬又對應(yīng)著不同的日照，這些差異決定了每個(gè)人都應(yīng)該有不同的適合自己的養(yǎng)生方式與方法，“三因養(yǎng)生，這是中醫(yī)養(yǎng)生的偉大之處”。

減齡：腿輕是竅門

腳步輕快！當(dāng)林辰教授從身邊走過的時(shí)候，他那輕快的腳步特別引人注意?！斑@正是你們要問的減齡竅門啊”，林辰教授笑著說，“走路將氣運(yùn)在腳上，腳步輕快，最好聽不到腳步聲，這是我研究延緩衰老的重要發(fā)現(xiàn)哦”。

腳步輕快是有途徑實(shí)現(xiàn)的。林辰教授幾乎每天都會抽空踢毽子，每一次能連續(xù)踢10來分鐘，而且經(jīng)常耍著花樣踢。實(shí)在沒時(shí)間踢的時(shí)候，他也會設(shè)法站起來跳一跳。另外，騎單車、走路也是他熱愛的運(yùn)動方式。

近50歲的林辰教授，雙眼視力依然均為5.0，他也有秘訣嗎？“很多人說他之所以視力不好，原因是長期用電腦，其實(shí)我用電腦的時(shí)間也不少啊，工作日每天都在8個(gè)小時(shí)左右”，說到這里，林辰教授有些得意，兩個(gè)方法：一，冷水洗臉，洗臉時(shí)用冷水洗洗眼睛；二，堅(jiān)持做眼保健操，做眼保健操的時(shí)候要心去體會氣的流動，心隨手動。

養(yǎng)生并不復(fù)雜，但養(yǎng)生也不簡單，用心與否，是能否輕松駕馭健康的不二法門。

每天吃點(diǎn)生花生米

花生是植物堅(jiān)果中的好東西，含鈣量高，其含有的兒茶素、賴氨酸對人體具有很強(qiáng)的抗老化的作用，又被稱為長生果。入脾、肺經(jīng)，有健脾和胃、利腎去水、理氣通乳、治諸血癥等作用。

一日三餐

早上在家吃面食，有蔬菜，有少許肉。

中午在外面吃，自己控制吃和喝，一桌菜有選擇的吃 中午吃煎蛋、鹵蛋。

因淀粉消化不好，晚上盡量少吃米飯，吃時(shí)令蔬菜、水果。

限酒訣竅

家里不喝酒，在外面應(yīng)酬堅(jiān)決不主動敬酒，遇上不得不喝酒的情況，堅(jiān)持不多喝?！皼]有非喝不可的酒，除非你本身對酒有癮”。

飯局前還可以泡點(diǎn)葛花水喝，葛花水能加強(qiáng)新陳代謝，促進(jìn)酒精的排泄。

四季飲食重點(diǎn)

冬天吃平和食物，春天不吃甜，夏天吃青菜，秋天吃湯類如銀耳、百合等。