編者按:不論是創(chuàng)意創(chuàng)新,還是創(chuàng)業(yè)就業(yè),我們都需要與所處環(huán)境的“趨勢”相結(jié)合。十八大報告提到了許多行業(yè)的“趨勢”,好比一幅幅路徑圖,其中,兩次提及現(xiàn)代服務(wù)業(yè)——“更多依靠現(xiàn)代服務(wù)業(yè)和戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)帶動”“推動服務(wù)業(yè)特別是現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展壯大”。在中國人均GDP全面進入5000美元之際,以及中產(chǎn)階層和80、90后對服務(wù)質(zhì)量的高要求,中國的服務(wù)業(yè)進入了服務(wù)革命的臨界點。與其說現(xiàn)代服務(wù)業(yè)是一個大行業(yè),倒不如說它的到來,正是對傳統(tǒng)服務(wù)行業(yè)的一場革命。在這場革命浪潮中,將會誕生各種創(chuàng)業(yè)和就業(yè)機會,前提是,要有足夠的創(chuàng)意和創(chuàng)新。
2012年12月1日,歐美同學(xué)會社會服務(wù)工作委員會、北京市青聯(lián)和飛馬旅創(chuàng)業(yè)項目,在北京市朝陽規(guī)劃藝術(shù)館聯(lián)合主辦《投身服務(wù)創(chuàng)業(yè) 銳意推新北京——青年創(chuàng)業(yè)論壇》。在論壇上,零點研究咨詢集團董事長、飛馬旅發(fā)起人之一袁岳解讀了什么是現(xiàn)代服務(wù)業(yè);現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的8標(biāo)準;現(xiàn)代服務(wù)業(yè)解決傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)存在問題的2個方案;現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的9個發(fā)展趨勢。對這些解讀的學(xué)習(xí),能進一步激活在服務(wù)業(yè)中的創(chuàng)新。
想得到好服務(wù)的人很多,想干好服務(wù)的人并不多。
水在我左前方的桌子上,我站在講臺上拿不著,這時有人把水從桌子上拿給我,這就叫服務(wù)。服務(wù)的本質(zhì)是鏈接,是把人和物、人和人、物和物建立起鏈接。由于鏈接有水平高低、形式新舊和效率高低的不同,這也就決定了不同的服務(wù)形態(tài)?,F(xiàn)代化服務(wù)業(yè)是一種超級鏈接,包括快速、全面地獲得信息,并快速地做出反應(yīng),這種反應(yīng)成本低,建立了多元鏈接,并能提供最佳解決方案。
按照世界經(jīng)濟的發(fā)展規(guī)律,一個經(jīng)濟體的人均GDP達到5000美元,經(jīng)濟體的人民對社會服務(wù)多領(lǐng)域的需求呈上升態(tài)勢,經(jīng)濟體也將進入長達10~12年的服務(wù)革命時期,從而帶動服務(wù)領(lǐng)域的大繁榮。中國的服務(wù)業(yè)已進入這次革命的臨界點,北京、上海、廣州、廈門、浙江全省、成都、西安……這些城市都具有大量的服務(wù)創(chuàng)業(yè)和就業(yè)機會,人均GDP低于5000美元的城市,將作為現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的終端市場,而不是創(chuàng)業(yè)集中地。此外,中國中產(chǎn)階層和80、90后的獨生子女,他們對新服務(wù)提出了要求。比如,1980年以前出生的人會在家里做飯,但是,1980之后出生的人即使愛吃,他們愛吃的概念也和以前不一樣了,比如漢堡,也會通過外賣來實現(xiàn)。外賣意味著對服務(wù)業(yè)的支持。
中國現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的到來,要求我們有創(chuàng)新思維,更重要的是建立新鏈接,把能看到的服務(wù)鏈接重新設(shè)計,建立與以往不同的鏈接。
8個服務(wù)標(biāo)準
在對中國22個服務(wù)行業(yè)的一項最新調(diào)查中,最好的服務(wù)行業(yè)得分為59.7(滿分100),最差的得分25.7,中國服務(wù)行業(yè)的平均得分45.7。45.7分,連及格線都沒達到。美國服務(wù)行業(yè)的平均得分為81,與我們相差35分。我們是不是在服務(wù)時多些笑臉,多擺幾個pose,就能追趕上差距?
不行。因為笑臉和pose只是技術(shù)層面的改進。
這次調(diào)查采用了8個評分標(biāo)準——認知、易得、方便、快速、尊重、一致、默契和意外,前四個標(biāo)準構(gòu)成了初級服務(wù);“尊重”和“一致”體現(xiàn)了中級服務(wù)的要求,達到這兩個要求,能得75分。分數(shù)還要往上提高,就得靠“默契”和“意外”了。
“認知”,消費者知道所提供的服務(wù)是什么嗎?服務(wù)到底有什么特點?比如,A銀行和B銀行有什么不同?“易得”,指消費者能不能很容易得到服務(wù)?!胺奖恪保峁┑姆?wù)好不好用,比如,現(xiàn)代住宅里有很多安全系統(tǒng),50歲以上的人都不敢用安全系統(tǒng),因為怕用壞了。所以,消費者需要傻瓜化、不懂技術(shù)就能使用的產(chǎn)品和服務(wù)?!翱焖佟保a(chǎn)品、服務(wù)出了問題,消費者打電話、發(fā)微信,問題能不能得到解決。達到這四個標(biāo)準要求的,能得到45分,我國的服務(wù)行業(yè)的平均分剛好達到了,這說明我國的服務(wù)行業(yè)處在初級水平。
“尊重”是什么?服務(wù)中,消費者感覺很舒服。我們住店退房時,店主老查房,生怕我們偷了東西;來到超市,服務(wù)員表面上好熱情,卻老是跟在后面讓我們感到不自在。這些都是不尊重的表現(xiàn)。怎么樣才能做到“一致”?消費者在不同的連鎖店吃的東西是一樣的;中午、晚上進同一家店吃的東西也是一樣的;一家店換了經(jīng)理,消費者能吃的東西也是一樣的……能做到“一致”不容易。在中國,不同的店做的菜味道不一樣,因為是不同的師傅做的。
這就是中級服務(wù)。
所謂“默契”,當(dāng)消費者認為要是有這項服務(wù)就好了,結(jié)果,真的提供了?!拔叶紱]想到這個,你居然提供了?!边@叫“意外”或“驚喜”。一個服務(wù)公司不能靠“驚喜”活著,天天提供“驚喜”,公司也完蛋了,因為“驚喜”遠遠超越了消費者所期待的價值。但是,沒有“驚喜”的店,消費者也不會覺得刺激。所以,像光棍節(jié)的低價一年也就一兩天。
要是一家服務(wù)企業(yè)的60%服務(wù)達到初級水平,核心關(guān)鍵點達到中級水平,二三個點達到高級水平,這就比較合理了。
2個解決方案
對照8個標(biāo)準會發(fā)現(xiàn),我國22個服務(wù)行業(yè)普遍不能以高度規(guī)范化水平,提供一致服務(wù)。這如同一道堅固的城墻,決定著中國的服務(wù)行業(yè)只能處在中低水平上。只在傳統(tǒng)服務(wù)行業(yè)上小修小改,是不容易把這道城墻推倒的?,F(xiàn)代服務(wù)業(yè)不是一個行業(yè),是對服務(wù)革命提出的兩道解決方案。
精細的條形碼。它要求我們把過去干活中的某個東西單獨拿出來,做成一個價值鏈更長、精細度更高的服務(wù)。比如,每個企業(yè)都有接客戶電話的活兒,把這個活兒單獨出去,做成呼叫服務(wù)行業(yè);財務(wù)部有專門負責(zé)預(yù)算的,把這個活兒單獨出去,做成預(yù)算服務(wù)行業(yè)……這也被稱作第三方化,它是解決傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)存在問題的一個關(guān)鍵因素。有些管理和經(jīng)營人士同時有一個正確和一個錯誤的認識——我們要學(xué)習(xí)現(xiàn)代管理系統(tǒng)知識,才能提高水平;我們學(xué)習(xí)了現(xiàn)代化系統(tǒng)知識,就能提高水平。前者是正確的。真正的現(xiàn)代化企業(yè),它的70~80%的功能不是通過學(xué)習(xí)提高的,是通過整合把主要服務(wù)功能外包出去的,比如,西門子。西門子的經(jīng)驗說明——要把關(guān)鍵環(huán)節(jié)提高到很高水平,自己做事不如外包。
聚合化。這么多活兒都被第三方化,企業(yè)怎么弄得清楚呢?這就要求聚合服務(wù),即第四方化。比如在物流中,運輸、倉儲等都被外包了。物流企業(yè)要跟各個第三方打交道、談合作,覺得很復(fù)雜。現(xiàn)在,有一家機構(gòu)幫這家物流企業(yè)提供整體解決方案,辨別、接受和安排第三方公司。在美國的上市公司中,70%的是服務(wù)業(yè)模式,在這些服務(wù)業(yè)公司中,70%的是聚合化的解決方案提供商。
精細的條形碼和聚合化兩種服務(wù)模式,構(gòu)成了現(xiàn)代化服務(wù)業(yè)。
9個發(fā)展趨勢
服務(wù)業(yè)的一個特點是讓服務(wù)對象容易理解服務(wù),這就產(chǎn)生了問題——服務(wù)創(chuàng)業(yè)模式很容易學(xué),很容易被對手干掉。服務(wù)業(yè)技術(shù)門檻低,這就對服務(wù)創(chuàng)新周期提出了更高的要求。能做服務(wù)業(yè),還能持續(xù)做下去,這對人的智商提出了很高的要求。干服務(wù)業(yè),就要不停地創(chuàng)新。所以,即使是一只猴子,闖進了現(xiàn)代服務(wù)業(yè),它要不停地琢磨對手,琢磨服務(wù)人群,干出來就是一個人。而有的大學(xué)生在就業(yè)時,要求好的福利待遇、輕松的工作環(huán)境,這就是猴子動機——人進去后出來成了猴子?,F(xiàn)代服務(wù)業(yè)對創(chuàng)新不停要求的特點,也決定了在現(xiàn)代服務(wù)業(yè)中,將誕生一批高知識含量的創(chuàng)業(yè)群體。
現(xiàn)代服務(wù)業(yè)中存在9個重要發(fā)展趨勢,它們將構(gòu)建未來的創(chuàng)業(yè)和就業(yè)機遇。
新技術(shù)向新服務(wù)的轉(zhuǎn)化。突出高新科技發(fā)展的同時,卻很少把科技應(yīng)用服務(wù)作為一個高標(biāo)準提出來。有很多海外專家回國前曾在國外的實驗室擔(dān)任首席工程師,回國后,他們把高科技東西琢磨出來了,卻發(fā)現(xiàn)找不到下家。這就是鏈接出了問題。真正的科技,不但要找到客戶,還要找好,并形成穩(wěn)定的鏈接關(guān)系??萍紤?yīng)用服務(wù)在中國相對滯后,在找技術(shù)時,不見得是找尖端先進技術(shù),要找在相當(dāng)一段時間里有應(yīng)用價值的。比如,把物聯(lián)網(wǎng)用于物流的企業(yè)大庫;把機器人運用于生產(chǎn)線改造的企業(yè)青島碩泰;把監(jiān)測技術(shù)用于熱量開展減肥業(yè)務(wù)的企業(yè)4+1……從技術(shù)上,這些企業(yè)所運用的技術(shù)都不是最先進的,卻可以找到目標(biāo)消費群體。這一個趨勢北京有優(yōu)勢,有很好的創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)。在這里,創(chuàng)業(yè)者可以挖到金礦。
新制造向新終端服務(wù)的轉(zhuǎn)化。前一段時間,我走訪了一家制藥企業(yè),2012年它的產(chǎn)值達到136億元,其中,100多億元是靠下屬的連鎖售藥集團提供的,它自身的制藥產(chǎn)值20多個億。這樣的企業(yè)還有很多,這也代表了一個重要趨勢——渠道將決定企業(yè)的發(fā)展。這也是由消費者越來越關(guān)心誰賣而不是誰制造的趨勢決定的。
文化創(chuàng)造推動娛樂服務(wù)的新增長。去美國的超市會發(fā)現(xiàn),有20~25%的空間是用于娛樂項目的。因為有了娛樂項目,消費者才會來,所以,我國也將有越來越多的空間用于玩。
服務(wù)設(shè)計成為服務(wù)業(yè)創(chuàng)新基礎(chǔ)。淘寶上,有個店專門做童裝,它是由一幫設(shè)計師創(chuàng)業(yè)的,這家店的品牌模式跟以往的商業(yè)模式不同。在現(xiàn)代服務(wù)業(yè)中,設(shè)計將成為服務(wù)的主流。什么是服務(wù)設(shè)計?它有四個特點——設(shè)計師要有洞察力;設(shè)計師要跟技術(shù)研發(fā)一致化;產(chǎn)品設(shè)計師和終端設(shè)計師一體化;產(chǎn)品設(shè)計、終端設(shè)計和行為設(shè)計(服務(wù)人員設(shè)計)一體化。比如,在Hello Kitty(凱蒂貓)店,產(chǎn)品體現(xiàn)了“可愛”,店面也體現(xiàn)了“可愛”,服務(wù)人員也體現(xiàn)了“可愛”。
服務(wù)加方效應(yīng)進一步顯現(xiàn)?,F(xiàn)代服務(wù)業(yè)要求不斷創(chuàng)新,比如,賣保健品的企業(yè),不能僅賣保健品了,因為人們的保健觀念有機食品化了。這就要求把有機食品與保健配合起來,這就是服務(wù)的不斷加方。
公共服務(wù)外包的發(fā)展。我國政府提出了很多為人民服務(wù)的措施,而政府不可能一項服務(wù)一項服務(wù)親自實施。這使得很多公共服務(wù)被外包,由公益組織和商業(yè)組織來承擔(dān),這時就會產(chǎn)生大量的新商業(yè)機會。
服務(wù)精細化發(fā)展創(chuàng)造空間。在精細的條形碼和聚合化兩種服務(wù)模式中,現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的第一個階段是精細化,也就是把活兒干得更精。比如,家政領(lǐng)域至少可以分七個層次——頂端家政、高端家政、中高端家政、中端家政、中低端家政、大眾化家政和公益化家政,每一個層次都會產(chǎn)生創(chuàng)業(yè)機會。
B2B服務(wù)進入成長快車道。生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)屬于B2B(Business to Business)服務(wù)業(yè)范疇,將會出現(xiàn)大量的創(chuàng)業(yè)機會。比如,北京的CBD里有很多五星級酒店和高端寫字樓。酒店和寫字樓的后勤服務(wù)中,有殺蟲、掃地、消毒等,這些都是一個個專門的服務(wù),把這些專門服務(wù)組合起來,就是第四方服務(wù)業(yè),主要是企業(yè)針對企業(yè)(B2B)的。
出現(xiàn)新型服務(wù)孵化機制。飛馬旅、創(chuàng)新工場等,提供的是一種服務(wù)。它們在專門的領(lǐng)域中,服務(wù)并推動創(chuàng)業(yè)者向前發(fā)展。此外,有的人希望在國貿(mào)辦公,但是,由于資金有限不能租很大的地方。有這樣一個公司,在國貿(mào)很好的地段擁有商業(yè)辦公空間,它可以租一張桌子給這個想在國貿(mào)辦公的人,并負責(zé)這個人的其他從行政到財務(wù)的業(yè)務(wù)。雖然只有一張桌子在國貿(mào),畢竟還是在國貿(mào)辦公。這也是一種服務(wù)模式。
責(zé)任編輯:尹穎堯