2009年，臺灣東吳大學物理系教授郭中一攜全家從臺灣來到合肥，在肥西小團山租下200畝荒山，并起名小團山香草農(nóng)莊，開始踐行自己的農(nóng)夫夢。首先要把荒山開墾出來，把自己掌握的自然科學知識用在最樸素的勞作上。薰衣草、迷迭香、甜菊、波斯菊、百里香……各種各樣的香草，慢慢遍布四野。風干的香料都可以直接含在嘴里感受天然的味道。沒有農(nóng)藥，沒有化肥，園子里有水循環(huán)、垃圾處理系統(tǒng)，堅持純自然、環(huán)保生態(tài)。生態(tài)農(nóng)業(yè)、有機生活是郭教授在經(jīng)營小團山香草農(nóng)莊的過程中所一直秉持的理念。每逢周末，郭教授就帶著各種有機產(chǎn)品，比如香草精油、香草手工皂、檸檬香茅乳液、薰衣草唇膏等等，還有自制的臘肉香腸、香草魚丸、有機稻米坐火車去“趕集”。在郭教授的眼里，有機的概念，并不單單指國家認證。“有機的概念，還有很長的路要走，雖然我們的古人從事的其實就是有機生產(chǎn)，但是現(xiàn)代人幾乎完全忘記了這種與自然和諧的生產(chǎn)方式?！笔屑锏念櫩鸵呀?jīng)不只是顧客，他們和郭教授成為了朋友。