成立于2009年5月，主要從事蜜柚、沙田柚種植、技術(shù)咨詢、農(nóng)資、農(nóng)產(chǎn)品收購、銷售，主要以成員果樹入股，盈余按照成員與合作社的交易額比例返還?，F(xiàn)有成員355人，形成了由農(nóng)民果園、加工廠、經(jīng)銷商“緊密型”一條龍的聯(lián)結(jié)機制。

產(chǎn)品統(tǒng)一以“梅妃”牌為品牌，通過了國家“有機食品”轉(zhuǎn)換期認證、“環(huán)球良好農(nóng)業(yè)規(guī)范”認證。先后被評為“農(nóng)業(yè)部標準化實施示范單位”、“廣東省農(nóng)民專業(yè)合作社示范單位”、“梅州市優(yōu)秀農(nóng)民專業(yè)合作社”。