摘要：對(duì)彎曲穗型雜交粳稻的高產(chǎn)生理基礎(chǔ)進(jìn)行了分析。結(jié)果表明，彎曲穗型雜交粳稻具有生物產(chǎn)量高、增產(chǎn)潛力大、光合葉面積大、葉片功能期長、抗逆性強(qiáng)（抗倒性強(qiáng)、抗病性強(qiáng)、耐瘠薄性強(qiáng)、耐旱性強(qiáng)）、適應(yīng)性廣等特點(diǎn)。針對(duì)上述特點(diǎn)提出彎曲穗型雜交粳稻栽培配套技術(shù)為適期早播早插，培育壯秧；建立理想的群體結(jié)構(gòu)；合理運(yùn)籌肥料；科學(xué)管水；及時(shí)防治病、蟲、草害。

關(guān)鍵詞：彎曲穗型雜交粳稻；高產(chǎn)生理基礎(chǔ)；栽培技術(shù)

中圖分類號(hào)：S511.048 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：0439-8114（2013）04-0763-03

Physiological Basis of High Yield and Corresponding Cultivation Techniques of

Cured-Panicle Japonica Hybrid Rice

LI Quan-ying，ZHANG Zhong-xu，YAO Ji-pan，LI Ru-hai，ZHANG Li-yin，ZHANG Xue，LIANG Chuan-bin

（Rice Research Institue， Liaoning Academy of Agricultural Sciences，Shenyang 110101，China）

Abstract： The physiological basis of cured-panicle japonica hybrid rice was analyzed. The results showed that the cured-panicle japonica hybrid rice cultivars had the characteristics of high yield， large yield increasing potential， large photosynthetic leaf area， long leaf functional period， strong stress resistance， wide adaptability， etc. The corresponding cultivation techniques of cured-panicle japonica hybrid rice cultivars were as follows： early sowing and transplanting， cultivating strong seedlings， establishing ideal population structure， reasonable fertilizer application； scientific water management， controlling disease， pest and weed timely.

Key words： cured-panicle japonica hybrid rice cultivars； physiological basis of high yield； cultivation techniques

水稻產(chǎn)量達(dá)到一定水平后，理論上進(jìn)一步提高產(chǎn)量的途徑一是提高經(jīng)濟(jì)系數(shù)，二是提高生物產(chǎn)量。矮化育種曾使水稻單產(chǎn)出現(xiàn)一次大的飛躍，主要原因是經(jīng)濟(jì)系數(shù)的提高，而生物產(chǎn)量并無顯著差異。目前中國高產(chǎn)矮稈水稻的經(jīng)濟(jì)系數(shù)已達(dá)0.5～0.6，都達(dá)到或接近這種株型水稻產(chǎn)量的極限潛力，因此，提高生物產(chǎn)量是水稻高產(chǎn)的重要途徑[1]。彎曲穗型雜交粳稻遼優(yōu)2006、遼優(yōu)20、遼優(yōu)2016、遼優(yōu)5224、遼優(yōu)5218、屜優(yōu)418等是遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所育成的偏高稈雜交粳稻新品種。這些彎曲穗型雜交粳稻品種具有較強(qiáng)的雜種優(yōu)勢(shì)，在區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)中表現(xiàn)穗粒優(yōu)勢(shì)明顯、株型理想、高抗稻瘟病和條紋葉枯病及白葉枯病、米質(zhì)優(yōu)良、增產(chǎn)潛力大、生態(tài)適應(yīng)性廣等優(yōu)點(diǎn)，有廣闊的發(fā)展前景[2-5]。

1 彎曲穗型雜交粳稻高產(chǎn)生理基礎(chǔ)

1.1 生物產(chǎn)量高，增產(chǎn)潛力大

像遼優(yōu)2006、遼優(yōu)2016、遼優(yōu)20、遼優(yōu)5224、屜優(yōu)418等植株偏高，分蘗勢(shì)較強(qiáng)，葉面積較大，穗大，如采用稀植栽培，容易獲得較高的生物產(chǎn)量。2008年在遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院遼優(yōu)2006示范田，采用大壟雙行栽培（43.3+30.0） cm ×16.7 cm，分蘗期至成熟期的干物質(zhì)生產(chǎn)量幾乎呈直線增加。7 月15 日（拔節(jié)期） 每公頃干重為4.61～4.70 t，8 月20 日（齊穗后） 為10.66～10.96 t， 9 月20 日（黃熟期）為18.45～18.63 t， 10 月10 日（收割前） 最終生物產(chǎn)量為20.11～20.61 t， 稻谷產(chǎn)量達(dá)10.95～11.15 t/hm2， 經(jīng)濟(jì)系數(shù)為0.556。收獲時(shí)每公頃有效穗數(shù)327萬～332萬。

由表1可知，遼優(yōu)2006在2003年參加遼寧省水稻中晚熟組區(qū)域試驗(yàn)，平均每公頃產(chǎn)量為9 556.5 kg，比對(duì)照遼粳294增產(chǎn)11.9%。2004年續(xù)試，平均每公頃產(chǎn)量為9 432.0 kg，比對(duì)照遼粳294增產(chǎn)6.7%。兩年試驗(yàn)結(jié)果，平均每公頃產(chǎn)量9 494.3 kg，比對(duì)照遼粳294增產(chǎn)9.3%。2004年生產(chǎn)試驗(yàn)平均每公頃產(chǎn)量9 873.0 kg，比對(duì)照遼粳294增產(chǎn)10.0%。

遼優(yōu)2016在2004年參加水稻中作93組區(qū)域試驗(yàn)，平均每公頃產(chǎn)量9 840.0 kg，比對(duì)照中作93增產(chǎn)8.2%；2005年續(xù)試，平均每公頃產(chǎn)量9 619.5 kg，比對(duì)照中作93增產(chǎn)20.2%；兩年區(qū)域試驗(yàn)平均每公頃產(chǎn)量9 729.8 kg，比對(duì)照中作93增產(chǎn)13.8%。2005年生產(chǎn)試驗(yàn)平均每公頃產(chǎn)量9 564.0 kg，比對(duì)照中作93增產(chǎn)25.1%。

遼優(yōu)20在2004～2005年參加遼寧省水稻中晚熟組區(qū)域試驗(yàn)，16點(diǎn)次增產(chǎn)，1點(diǎn)次減產(chǎn)，兩年平均每公頃產(chǎn)量9 812.6 kg，比對(duì)照增產(chǎn)8.2%；2006年參加同組生產(chǎn)試驗(yàn)，平均每公頃產(chǎn)量10 086.3 kg，比對(duì)照遼粳294增產(chǎn)13.3%。

遼優(yōu)5224在2005～2006年參加遼寧省水稻晚熟組區(qū)域試驗(yàn)，13點(diǎn)次均增產(chǎn)，兩年平均每公頃產(chǎn)量7 390.2 kg，比對(duì)照莊育3號(hào)增產(chǎn)12.0%。2006年參加同組生產(chǎn)試驗(yàn)，平均每公頃產(chǎn)量7 502.9 kg，比對(duì)照莊育3號(hào)增產(chǎn)15.5%。

屜優(yōu)418在1995～1996年參加遼寧省水稻區(qū)域試驗(yàn)，兩年平均每公頃產(chǎn)量8 520.0 kg，比統(tǒng)一對(duì)照遼粳326增產(chǎn)11.6%，增產(chǎn)達(dá)顯著水平。1997年生產(chǎn)試驗(yàn)平均每公頃產(chǎn)量11 400.0 kg，比對(duì)照遼粳326增產(chǎn)12.3%。2001～2002年在盤錦的大洼三角洲、東風(fēng)農(nóng)場(chǎng)、唐家農(nóng)場(chǎng)、胡家農(nóng)場(chǎng)以屜優(yōu)418進(jìn)行萬畝生產(chǎn)示范，一般每公頃產(chǎn)量為9 750.0～12 000.0 kg，比對(duì)照品種增產(chǎn)1 500.0～3 000.0 kg，小面積每公頃產(chǎn)量最高達(dá)12 900.0 kg。

2005～2010年遼優(yōu)2006、遼優(yōu)2016、遼優(yōu)20、遼優(yōu)5224、屜優(yōu)418在東港、莊河、瓦房店、普蘭店、盤錦等地進(jìn)行了大面積生產(chǎn)示范，一般每公頃產(chǎn)量9 750.0～12 000.0 kg，比對(duì)照品種增產(chǎn)1 200.0～ 3 000.0 kg，小面積每公頃產(chǎn)量最高達(dá)12 090.0 kg。

1.2 光合葉面積大， 葉片功能期長

水稻單株干物質(zhì)的增長主要取決于葉面積和凈同化率， 其中葉面積的貢獻(xiàn)占70%。像遼優(yōu)2006、遼優(yōu)2016、遼優(yōu)20、遼優(yōu)5224、屜優(yōu)418等的功能葉片較大，頂3片葉共計(jì)葉面積138.7～141.3 cm2， 比高產(chǎn)品種遼粳9號(hào)高30%以上。群體葉面積指數(shù)發(fā)展平穩(wěn)， 抽穗前最大葉面積指數(shù)為7.36～7.39，成熟后期仍保持在4.46～4.52， 符合國際水稻研究所測(cè)定IR8 等高產(chǎn)品種葉面積指數(shù)臨界值5～7范圍。劍葉、倒二葉和倒三葉的功能期長達(dá)70～80 d?；疃挸墒欤?葉面積較大， 光合時(shí)間長， 構(gòu)成了光合生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)的生理基礎(chǔ)。

1.3 抗逆性強(qiáng)，適應(yīng)性廣

1.3.1 抗倒性強(qiáng) 2008年以雜交粳稻遼優(yōu)20、遼優(yōu)2006、遼優(yōu)2016、遼優(yōu)5218、屜優(yōu)418、農(nóng)林315、農(nóng)林313為試驗(yàn)材料進(jìn)行抗倒伏試驗(yàn)。結(jié)果表明，遼優(yōu)2006、遼優(yōu)2016、遼優(yōu)20、遼優(yōu)5218、屜優(yōu)418地上部第一伸長節(jié)間長度較短，基部莖稈粗度即橢圓截面長軸、短軸、面積均較大，基部莖稈厚度即壁厚、莖壁截面積也都較大（表2、表3），說明它們具有較強(qiáng)的抗倒物理性狀，因此表現(xiàn)出較強(qiáng)的抗倒伏能力（表4）。

1.3.2 抗病性強(qiáng) 國家和遼寧省水稻區(qū)域試驗(yàn)抗病性鑒定結(jié)果表明，2004年經(jīng)沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)苗期抗瘟性接種鑒定結(jié)果：分小種接種結(jié)果表明，遼優(yōu)2006抗性表現(xiàn)較好，多為抗病反應(yīng)（R）至中抗反應(yīng)（MR）；混合接種結(jié)果表明，遼優(yōu)2006抗性表現(xiàn)較好，表現(xiàn)為中抗反應(yīng)（MR）；在沈農(nóng)、鹽堿地所和大石橋三點(diǎn)對(duì)穗頸稻瘟病田間鑒定結(jié)果分別表現(xiàn)為HR、R和HR。苗期接種和田間鑒定綜合評(píng)價(jià)遼優(yōu)2006為抗病（R）（表5）。2005～2010年遼優(yōu)2006在東港、莊河、瓦房店、普蘭店、盤山等地大面積示范種植，田間表現(xiàn)高抗稻瘟病、白葉枯病、條紋葉枯病，沒有稻曲病。

2010年在遼寧省東南部稻區(qū)，生產(chǎn)上大面積水稻發(fā)生了穗頸稻瘟病和白葉枯病，減產(chǎn)嚴(yán)重，而這些雜交粳稻表現(xiàn)高抗穗頸稻瘟病和白葉枯病，大面積平均每公頃產(chǎn)量10 050 kg左右，比當(dāng)?shù)貙?duì)照品種每公頃增產(chǎn)2 250 kg左右。

1.3.3 耐瘠薄性強(qiáng) 彎曲穗型雜交粳稻根系發(fā)達(dá)， 吸收能力強(qiáng)，對(duì)氮肥利用效益高，對(duì)不同土壤有良好的適應(yīng)性。2003～2011年在遼寧東港、莊河、瓦房店、盤山等土質(zhì)瘠薄地區(qū)表現(xiàn)出很強(qiáng)的雜種優(yōu)勢(shì)，一般產(chǎn)量可比當(dāng)?shù)貙?duì)照增產(chǎn)15%～20%。中等肥量可滿足單產(chǎn)9.75～11.00 t/hm2的需要，比常規(guī)高產(chǎn)品種節(jié)省純氮37.5 kg/hm2以上，適于低氮栽培。

1.3.4 耐旱性強(qiáng) 全國旱稻區(qū)域試驗(yàn)黃淮海麥茬稻區(qū)中晚熟組抗旱性鑒定結(jié)果表明，遼優(yōu)5273抗旱性為5級(jí)，綜合抗旱性中等，抗旱性明顯強(qiáng)于對(duì)照旱稻277；遼優(yōu)2015抗旱性5級(jí)，綜合抗旱性中等，抗旱性明顯強(qiáng)于對(duì)照旱稻277；遼優(yōu)16抗旱指數(shù)0.824，抗旱性5級(jí)，綜合抗旱性中等，抗旱性明顯強(qiáng)于對(duì)照鄭州早粳；遼優(yōu)14抗旱性5級(jí)，綜合抗旱性中等，抗旱性明顯強(qiáng)于對(duì)照鄭州早粳（表6）。這些雜交粳稻品種具有極強(qiáng)抗旱能力，產(chǎn)量優(yōu)勢(shì)突出，可以作為旱稻種植。

2 高產(chǎn)栽培配套技術(shù)體系

由于彎曲穗型雜交粳稻遼優(yōu)2006、遼優(yōu)2016、遼優(yōu)5218、屜優(yōu)418等穗大粒多，屬于源限制型品種，因此在上述研究基礎(chǔ)上，針對(duì)雜交粳稻的生育特點(diǎn)，在栽培上提出以促進(jìn)早生快發(fā)，提高成穗率，提高結(jié)實(shí)率為中心的栽培技術(shù)管理措施。

2.1 適期早播早插，培育壯秧

早播早插使雜交粳稻的分蘗期和抽穗灌漿期都處于當(dāng)?shù)刈罴焉鷳B(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量優(yōu)勢(shì)和生態(tài)優(yōu)勢(shì)最佳結(jié)合。遼南稻區(qū)4月10日前播種完，稀播培育帶蘗壯秧，一葉一心煉苗，提早適應(yīng)外溫，床溫控制在30 ℃以內(nèi)，澆水管理，及時(shí)追肥打藥。培育4～5葉、帶蘗率30%以上壯秧。5月25日前插完秧。

2.2 建立理想的群體結(jié)構(gòu)

彎曲穗型雜交粳稻遼優(yōu)2006、遼優(yōu)2016、遼優(yōu)5218、屜優(yōu)418等適于稀植栽培。與適于密植的半矮稈多穗品種相比，其優(yōu)點(diǎn)是增加功能葉葉面積容量和株叢CO2濃度，提高光合速率和凈同化率，從而提高單位面積生物產(chǎn)量；稀植可以減少無效分蘗，提高成穗率，有利于減少植株的生長競(jìng)爭(zhēng)和光合產(chǎn)物的消耗；株間株內(nèi)通風(fēng)透光好、濕度小，不利于病蟲的繁衍；根系發(fā)達(dá)，省肥省水，有利節(jié)約資源和保護(hù)環(huán)境，符合高效可持續(xù)農(nóng)業(yè)的要求，適宜有機(jī)栽培。從穗形看，散穗彎曲型植株較高，成熟期穗呈“葉下禾”狀，重心降低，穗對(duì)莖稈的作用力減小，抗倒性增強(qiáng)。省肥、省水 ，適應(yīng)稀植發(fā)揮大穗優(yōu)勢(shì)獲高產(chǎn)，宜于多雨潮濕多病區(qū)種植。插秧規(guī)格30 cm×20 cm或（42～50 cm +27～30 cm）×16.5 cm。每公頃達(dá)到15萬～18萬穴，每穴3棵壯苗。

2.3 合理運(yùn)籌肥料

施肥上采用“前促、中穩(wěn)、后?！痹瓌t，氮肥平穩(wěn)促進(jìn)，增施磷、鉀、鋅肥。底肥要全層施肥，每公頃施硫酸銨300 kg，磷酸氫二銨150～225 kg，鉀肥105 kg，鋅肥30～45 kg。分蘗始期每公頃施硫酸銨150～225 kg，分蘗盛期每公頃施硫酸銨150～225 kg、鉀肥105 kg。減數(shù)分裂期和抽穗后酌情每公頃施硫酸銨75 kg左右。

2.4 科學(xué)管水

淺濕干間歇灌溉，后水不見前水。分蘗末期適當(dāng)曬田，以提高成穗率。在田間莖蘗數(shù)占計(jì)劃穗數(shù)的85%時(shí)進(jìn)行曬田。孕穗與成熟期濕潤灌溉，干濕交替，以利保根養(yǎng)葉。收獲前盡量延遲斷水，一般收獲前15 d灌一次透水，促進(jìn)活稈成熟。

2.5 及時(shí)防治病、蟲、草害，適期收割

預(yù)防稻水象甲、二化螟、稻飛虱、紋枯病、稻曲病。東部沿海稻區(qū)、遼南稻區(qū)應(yīng)注意預(yù)防白葉枯病、稻瘟病。插秧前或結(jié)合施分蘗肥進(jìn)行化學(xué)藥劑封閉滅草。適期收割，確保增產(chǎn)增收。

2.6 選擇適宜種植地區(qū)

遼寧省內(nèi)宜在東港、大連、營口、盤錦、鞍山、錦州等地種植，遼寧省外宜在京、津、冀、魯、豫等?。ㄊ校┓N植。

參考文獻(xiàn)：

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