摘要：長茄制種，通過坐果處理、種茄成熟度及后熟度處理、單株留種果處理、試驗(yàn)密度及整枝方式處理，分別對(duì)種茄不同層次花型結(jié)實(shí)率、不同授粉時(shí)期坐果率和單果種子數(shù)、不同單株留種層次和留種方式、種茄不同成熟度和后熟度的千粒重及發(fā)芽率、不同整枝方式和密度等性狀的參數(shù)進(jìn)行了系統(tǒng)研究分析。結(jié)果表明：蕾期9～11 時(shí)授粉、花期重復(fù)授粉可有效提高單株坐果率和單果種子數(shù)；單果種子數(shù)與千粒重呈負(fù)相關(guān)，單株留種層次不宜超過4層，否則影響當(dāng)代及后代種子質(zhì)量；種茄從授粉到采收60 d、后熟15 d的種子質(zhì)量最好；單株坐果數(shù)11～12個(gè)的種子千粒重336 g，發(fā)芽率≥90%，采種量最高；以雙稈整枝6667m2種植密度2 700株制種產(chǎn)量最高。

關(guān)鍵詞：長茄；制種產(chǎn)量；質(zhì)量；主要農(nóng)藝性狀；相關(guān)分析

中圖分類號(hào)：S641.103.8文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)號(hào)：A文章編號(hào)：1001-4942（2013）01-0073-04

茄子（Solanum melongena L）是茄科茄屬一年生草本植物，其果實(shí)多為紫或紫黑色，外形以長茄、圓茄為主。近年來，隨著魯中地區(qū)長茄栽培面積的擴(kuò)大，F(xiàn)1茄種市場需求不斷增加。因此，如何提高茄子的雜交制種產(chǎn)量、保障供種質(zhì)量成為當(dāng)前蔬菜行業(yè)相對(duì)關(guān)注的重點(diǎn)課題。以耐熱多抗紫長茄淄茄1號(hào)及其親本為試材，對(duì)長茄雜交制種質(zhì)量和產(chǎn)量的主要構(gòu)成因素展開相關(guān)研究意義重大。前人研究成果，結(jié)果數(shù)與單果重對(duì)茄子種子產(chǎn)量的直接作用最大，決定系數(shù)總和達(dá)09981，張繼寧等（2007）[1]認(rèn)為這可以作為茄子高產(chǎn)育種的主要選擇性狀。不同品種的單果種子數(shù)差異很大，黃碧琦等（1998）[2]認(rèn)為，在制種時(shí)親本應(yīng)選擇單果種子數(shù)多的品種。對(duì)制種產(chǎn)量主要構(gòu)成因素，韓春葉等（2011）[3]研究認(rèn)為重復(fù)授粉能提高茄子雜交果實(shí)的坐果率及種子產(chǎn)量。而關(guān)于確保長茄種子質(zhì)量、如何提高制種產(chǎn)量及其主要構(gòu)成因素的相關(guān)研究，報(bào)道不多。本研究選用育成品種及其親本進(jìn)行對(duì)比試驗(yàn)，研究了既提高結(jié)實(shí)率、增加單果種子數(shù)，又確保千粒重、發(fā)芽率的方法，旨在探明雜交種產(chǎn)量與質(zhì)量構(gòu)成因素的關(guān)系，為探討行之有效的制種模式提供理論依據(jù)。

1材料與方法

11供試材料與播種

試驗(yàn)于2009年1月10日進(jìn)行，地點(diǎn)設(shè)在淄博市博山區(qū)良繁基地。以淄博市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院育成的淄茄1號(hào)組合及親本H02-16A、P02-9為材料。為保證親本花期相遇，要求父本比母本早播5 d，H02-16A于1月10日播種，P02-9于1月15日播種。相對(duì)濕度60%、25℃溫室陽畦育苗，3月6日定植。試驗(yàn)土質(zhì)砂壤土，肥力中等。

12試驗(yàn)設(shè)計(jì)與方法

121坐果處理3塊P02-9小區(qū)各選擇100朵第2 d即將開放的花蕾，去雄（注：雄花開放前2 d的花粉已具有散粉授精能力，因而去雄必須在花蕾期進(jìn)行），用鑷子撥開花冠，夾住花藥拔掉，不要傷及柱頭，去雄要徹底。2～3 d后，于9～11時(shí)或15～17時(shí)用鑷子插住小塊橡皮蘸取收集的H02-16A花粉授于柱頭上（授粉部位：選擇2～4層花，即：對(duì)茄、四母斗、八面風(fēng)花），順序編號(hào)為1、2……300，重復(fù)3次，掛標(biāo)簽，注明授粉日期。次日采用同樣的方法每組重復(fù)授粉前50朵花，即編號(hào)為1～50、101～150、201～250的花重復(fù)授粉。P02-9小區(qū)授粉未做標(biāo)記的花及時(shí)摘除，授粉后5 d調(diào)查坐果情況，計(jì)算坐果率和結(jié)實(shí)率。

122成熟度處理按果實(shí)顏色變化和采收天數(shù)作為果實(shí)成熟度的指標(biāo)，設(shè)45 d（紫紅）、50 d（紫）、55 d和60 d（紫黑）、65 d、70 d 6個(gè)成熟度處理。

123后熟度處理后熟設(shè)0、5、10、15、20 d 5個(gè)處理，注意通風(fēng)，放在干燥陰涼處，相對(duì)濕度70%左右，然后取出種子風(fēng)干待用，采種后注意觀察種皮顏色。

124單株留種果處理制種田隨機(jī)選出坐果數(shù)分別為3、4、5……15個(gè)的植株各10株（無落果現(xiàn)象），種茄成熟后陸續(xù)分單株采收，置陰涼處后熟15 d，分單果洗種，晾干待用。用電子天平稱量單株種子重量，計(jì)算各處理平均數(shù)。

125試驗(yàn)密度及整枝處理6667m2密度設(shè)1 700、1 900、2 100、2 300、2 500、2 700、2 900株7個(gè)處理。整枝方式分為：單稈整枝和雙稈整枝兩個(gè)處理。

126種子質(zhì)量測定用感量為0001 g的光電天平測其種子千粒重，重復(fù)3次，按照國際種子檢驗(yàn)規(guī)程（ISTA）選擇正常的種子做發(fā)芽試驗(yàn)，每處理100粒，重復(fù)3次。

2結(jié)果與分析

21不同授粉時(shí)間對(duì)結(jié)實(shí)率的影響

正常天氣下，長茄的最佳授粉時(shí)間為9～11時(shí)和15～16時(shí)，此時(shí)授粉結(jié)實(shí)率高，種子粒數(shù)多（圖1）。

22不同授粉時(shí)期對(duì)坐果率及單果種子數(shù)的影響

重復(fù)授粉處理的坐果率顯著高于不重復(fù)授粉的；翌日重復(fù)授粉的單果采種量顯著高于不進(jìn)行重復(fù)授粉的；花期重復(fù)授粉比蕾期授粉（蕾期授粉指母本花開放的前1 d下午，選擇花冠伸出花蕾1/2、淡紫、尚未開放的花蕾先去雄，后掰開花瓣取父本花授粉。）對(duì)坐果率、單果種子數(shù)的影響更明顯（圖2、圖3）。

23長茄不同層次花型與結(jié)實(shí)的關(guān)系

從表1可以看出：不同層次上的結(jié)實(shí)率，均呈隨層次升高結(jié)實(shí)率下降的趨勢。各層次結(jié)實(shí)率降

低程度因品種而異，如郭莊長茄的門茄和對(duì)茄結(jié)實(shí)率相近，至四母斗茄以上顯著降低；而韓國大龍長茄至四母斗以上結(jié)實(shí)率仍相當(dāng)高，故郭莊長茄是一個(gè)持續(xù)高產(chǎn)品種，也是一個(gè)優(yōu)良雜交親本。

24單株留種果對(duì)種子數(shù)量及質(zhì)量的影響

從表2中可以看出：留2層（對(duì)茄）的種子量多于留1層（門茄），且后代性狀優(yōu)于門茄，對(duì)茄以上各層的種茄，只要果實(shí)發(fā)育良好，種子量不低于門茄。因此，當(dāng)種株數(shù)量不多時(shí)，第3～4層果仍可保留，但是留種層次不宜超過4層，否則不但影響當(dāng)代種子質(zhì)量，對(duì)后代也會(huì)產(chǎn)生不良影響，且對(duì)茄以上果實(shí)發(fā)育正值高溫多雨季節(jié)，種果易爛。

25單株坐果數(shù)對(duì)種子產(chǎn)量的影響

從圖4可看出，單株坐果數(shù)為3～12個(gè)時(shí)，單株采種量逐漸上升，至13個(gè)之后又緩慢下降。

26單果種子數(shù)與千粒重的關(guān)系

從表3可看出：千粒重的大小受單果種子數(shù)的影響較大，單果種子數(shù)與千粒重呈顯著負(fù)相關(guān)。

271對(duì)種子顏色的影響除成熟度45 d、后熟15 d的呈暗灰色無光澤外，其他處理均呈金黃色有光澤。

272對(duì)千粒重的影響圖5顯示，成熟度45～50 d的種子千粒重明顯上升，50 d以后有緩緩降低的趨勢。而不同后熟度的種子千粒重變化不顯著。

圖5成熟度與后熟度對(duì)種子千粒重的影響

273種茄不同成熟度對(duì)種子發(fā)芽率的影響圖6顯示：后熟15 d的種子，催芽后3、6、10 d觀察發(fā)芽情況，均以授粉后60 d采收的種子發(fā)芽率最高。

圖6不同成熟度對(duì)種子發(fā)芽率的影響

274不同后熟度對(duì)種子發(fā)芽的影響長茄種果經(jīng)后熟對(duì)種子質(zhì)量影響較大，授粉后60 d采收的種子，其不同后熟度處理的發(fā)芽率差異明顯，后熟15 d的發(fā)芽率顯著高于其他處理（圖7），達(dá)到國家農(nóng)作物種子發(fā)芽良種一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)；未經(jīng)后熟處理的種子紫黑色，發(fā)芽率只有41%。

28不同密度及整枝方式對(duì)單株結(jié)果數(shù)及單果重的影響

試驗(yàn)結(jié)果（表4、圖8）表明：單稈整枝以6667m2密度1 900株的產(chǎn)量最高，隨著密度的增大，單果重和單株結(jié)果數(shù)均呈下降趨勢；雙稈整枝以6667m2密度2 700株的產(chǎn)量最理想。

9不同構(gòu)成因素對(duì)種子產(chǎn)量的影響

以小區(qū)制種試驗(yàn)結(jié)果為基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，計(jì)算種子產(chǎn)量系數(shù)，相關(guān)與通徑分析研究表明，單果種子數(shù)、單株坐果數(shù)、千粒重、單果重與種子產(chǎn)量均呈正相關(guān)，各構(gòu)成因素對(duì)長茄種子產(chǎn)量的相對(duì)重要性依次為：單果種子數(shù)（R=079）>單株坐果數(shù)（R=054）>千粒重（R=032）>單果重（R=017）。單株坐果數(shù)與單株種子產(chǎn)量呈極顯著正相關(guān)，單株種子數(shù)的增加對(duì)提高單株種子產(chǎn)量起著極大的間接作用。3小結(jié)與討論

蕾期9～11時(shí)初次授粉，配合花期重復(fù)授粉2次可有效提高單株坐果率和單果種子數(shù)；由于單果種子數(shù)與千粒重呈顯著負(fù)相關(guān)，所以單株留種層次不宜超過4層果，否則影響當(dāng)代及后代種子質(zhì)量；單株留種果以11～13個(gè)為準(zhǔn)，此時(shí)種子千粒重336 g，發(fā)芽率≥90%，采種量最高；采種原則：種茄從授粉到采收60 d、后熟15 d為宜；雙稈整枝6667m2栽培密度2 700株可有效提高制種品質(zhì)及產(chǎn)量。參考文獻(xiàn)：

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