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        山東奶牛場選種選配存在誤區(qū)及改進(jìn)建議

        2013-01-01 00:00:00李榮嶺等
        山東農(nóng)業(yè)科學(xué) 2013年2期

        中圖分類號:S823.9+12(202)文獻(xiàn)標(biāo)識號:A文章編號:1001-4942(2013)02-0148-02隨著人工授精和胚胎移植等技術(shù)的廣泛應(yīng)用,奶牛遺傳物質(zhì)得以在全球范圍內(nèi)推廣和流通。北美、歐洲等地的優(yōu)秀公牛凍精和胚胎在世界各地區(qū)的使用,促進(jìn)了各地區(qū)遺傳進(jìn)展的大幅提高,縮小了不同地區(qū)奶牛遺傳水平的差距,同時也造成了遺傳基礎(chǔ)日趨狹窄,奶牛群體近交系數(shù)不斷增加。對于奶牛場來說,如果在使用公牛凍精的時候不進(jìn)行選種選配,則易引發(fā)近交,造成后代牛群生產(chǎn)性能下降、抵抗力降低,牛場效益下滑。因此,提高選種選配意識,有計劃的改良牛群,是提高牛場經(jīng)濟(jì)效益的基礎(chǔ)工作之一。

        1牛場選種選配現(xiàn)狀

        根據(jù)對山東省規(guī)?;龅恼{(diào)查,能夠?qū)εH鹤鲞x種選配的牛場屈指可數(shù)。對于選種,部分管理比較規(guī)范的牛場在選擇種公牛時比較嚴(yán)格,能夠根據(jù)自己牛群的情況,選擇適合的公牛改良牛群。大部分的牛場對種公牛不進(jìn)行選擇,只要求價格便宜、凍精活力好,而不關(guān)心公牛各性狀的育種值。對于選配,絕大部分牛場沒有做這方面的工作,好一些的牛場能做到避免近交,而更多的牛場隨機(jī)使用凍精,不考慮血緣關(guān)系的遠(yuǎn)近。通過調(diào)查山東省部分牛場,個別牛只近交系數(shù)超過6.25%,最高的達(dá)到25%。如果不重視選種選配,近交個體會越來越多。

        2牛場在選擇種公牛上的誤區(qū)

        2.1一年換一個公牛站

        有些牛場認(rèn)為只要選擇不同公牛站的凍精就可以避免近交,這是非常錯誤的。目前,國內(nèi)公牛站選擇后備公牛的來源主要有兩種:進(jìn)口胚胎移植和計劃選配,其中以進(jìn)口胚胎移植為主。而每年可以選擇的胚胎組合數(shù)量有限,每個公牛站又想選擇目前成績最好的公母牛的組合,因而各個公牛站進(jìn)口的胚胎很多都是全同胞或半同胞。因此,在選擇種公牛的時候如果只看牛號而不看系譜,很容易造成近親交配。

        2.2只選貴的凍精

        有些牛場認(rèn)為凍精越貴,牛群后代表現(xiàn)就越好。從價值與價格的關(guān)系來看,越貴的凍精,公牛綜合育種值應(yīng)該越好,對后代的改良作用也好一些。但從另一方面說,最貴的不一定是最好的,適合自己的才是最佳的。比如,2012年8月美國荷斯坦協(xié)會排名第一的公牛MASSEY,其TPI為2324,后代在產(chǎn)量、乳房結(jié)構(gòu)及體軀容量等方面表現(xiàn)非常優(yōu)秀,但在后肢后視和尻角度上表現(xiàn)不佳,如果對這兩個性狀需要改良的牛群使用MASSEY的凍精,改良效果不會好。因此,應(yīng)該選擇適合自己牛群的凍精,而不是選最貴的。

        2.3好牛用好精,差牛用差精

        牛場的牛群一般分為高產(chǎn)群和低產(chǎn)群,部分牛場選用兩種凍精:優(yōu)秀驗(yàn)證公牛和育種值較差的公牛,高產(chǎn)牛群用優(yōu)秀驗(yàn)證公牛配種,低產(chǎn)群用較差的公牛。這種做法的結(jié)果是低產(chǎn)牛群的后代依舊低產(chǎn),而高產(chǎn)牛群的后代也不一定高產(chǎn)。原因是育種值差的公牛遺傳基礎(chǔ)較差,不會對后代有好的改良作用,而優(yōu)秀驗(yàn)證公牛雖然有優(yōu)秀的基因,但如果沒有做好選配工作,后代也不會表現(xiàn)出明顯的改良效果。

        3選種選配改進(jìn)建議

        3.1了解自己的牛群,制定最佳的育種計劃

        在進(jìn)行選種選配前,首先應(yīng)該了解自己的牛群情況,包括牛群的生產(chǎn)性能、血統(tǒng)和體型等方面的情況。

        3.1.1牛群生產(chǎn)性能包括全群牛只的產(chǎn)奶量、乳脂率、乳蛋白率、體細(xì)胞數(shù)等數(shù)據(jù)。這需要牛場進(jìn)行生產(chǎn)性能測定工作,每月測定一次,及時掌握牛群的生產(chǎn)性能變化。從山東目前的情況看,大部分規(guī)?;鰠⒓恿藴y定并且意識到該項(xiàng)工作的重要性,更多的牛場要求參加到測定隊伍中來,但仍有部分牛場忽視此項(xiàng)工作,不能準(zhǔn)確掌握自己牛群的生產(chǎn)性能狀況。

        3.1.2血統(tǒng)牛群的血統(tǒng)即系譜檔案,需要牛場做好配種、妊檢和產(chǎn)犢等記錄,設(shè)置專門的資料員,及時整理犢牛的系譜檔案,做到牛群系譜清楚,記錄規(guī)范。

        3.1.3體型奶牛的體型與其產(chǎn)量、抗病性及長壽性等有顯著的相關(guān)。因此,對牛群進(jìn)行體型評分,找出牛只的缺陷性狀,進(jìn)而有針對性的選種,改良缺陷性狀,逐漸培育成高產(chǎn)、健康、長壽的牛群。

        3.2選種原則

        選種就是選擇種公牛。種公牛按照有無驗(yàn)證成績分為驗(yàn)證公牛和青年公牛,兩者各有其優(yōu)勢:驗(yàn)證公牛經(jīng)過后裔測定,有明確的改良作用,可靠性強(qiáng);青年公牛遺傳基礎(chǔ)新,凍精價格便宜,牛場應(yīng)該根據(jù)實(shí)際情況有目的地選擇使用。在加拿大,驗(yàn)證公牛和青年公牛的使用比例大約為6∶4。

        3.2.1驗(yàn)證公牛的選擇驗(yàn)證公牛由于經(jīng)過了后裔測定過程,年齡一般都在5歲以上。評價一頭驗(yàn)證公牛的優(yōu)劣,首先要看系譜,系譜主要包括公牛的兩代譜系、綜合育種指數(shù)及各性狀的育種值。公牛的綜合育種指數(shù)反映公牛在產(chǎn)量、體型及功能性狀等方面綜合遺傳能力,是反映公?;蚴欠駜?yōu)秀的重要指標(biāo)。每個國家都有評價驗(yàn)證公牛的綜合育種指數(shù),如中國使用CPI(中國奶牛性能指數(shù)),美國為TPI(總性能指數(shù)),加拿大為LPI(終生效益指數(shù)),法國為ISU(法國綜合選擇指數(shù)),但指數(shù)的內(nèi)容根據(jù)各國的育種目標(biāo)不同而有所差異。

        3.2.2青年公牛的選擇青年公牛一般為1~4歲,沒有驗(yàn)證成績。2009年以后,美國、加拿大和歐洲等開始利用全基因組選擇技術(shù)(genomics)來評價青年公牛,可靠性達(dá)到60%左右,大大提高了青年公牛的可用性,具體見表1。

        3.3選配原則

        選配可分為同質(zhì)選配和異質(zhì)選配,同質(zhì)選配指選擇在外形、生產(chǎn)性能或其他經(jīng)濟(jì)性狀上相似

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