2012年第51周（12月17日-12月23日，下同）“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)”為198.38（以2000年為100），比前一周上升4.55個點。“全國菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)”為198.28（以2000年為100），比前一周上升5.39個點。重點監(jiān)測的50家批發(fā)市場60個品種上周交易總量為52.87萬噸，比前一周減少4.7%。

畜產(chǎn)品價格持續(xù)上漲。牛肉、豬肉、雞蛋、羊肉和白條雞周均價每公斤分別為46.21元、22.09元、9.36元、48.86元和14.47元，環(huán)比分別漲1.9%、1.6%、1.2%、0.9%和0.9%，其中牛肉為連續(xù)第11周上漲，累計漲幅12.0%；羊肉為連續(xù)第9周上漲，累計漲幅4.6%：雞蛋為連續(xù)第6周上漲，累計漲幅8.3%；豬肉為連續(xù)第4周上漲，累計漲幅7.3%。重點監(jiān)測的以上5種畜產(chǎn)品上周交易量（50家重點批發(fā)市場交易量合計，下同）為1.78萬噸，環(huán)比減少7.1%。

水產(chǎn)品價格漲跌互現(xiàn)?；桇~、白鰱魚、鯽魚和草魚周均價每公斤分別為11.78元、7.92元、14.32元和12.98元，環(huán)比分別漲0.9%、0.6%、0.5%和0.1%：大帶魚、大黃花魚和鯉魚周均價每公斤分別為28.99元、31.85元和10.99元，環(huán)比分別跌1.1%、0.7%和0.2%。重點監(jiān)測的以上7種魚類產(chǎn)品上周交易量為2.01萬噸，環(huán)比增加32.1%。

蔬菜價格持續(xù)上漲。重點監(jiān)測的28種蔬菜中26種價格上漲，周均價每公斤為3.84元，環(huán)比漲5.8%，為連續(xù)第8周上漲，累計漲幅42.8%。分品種看，大蔥、大白菜、洋白菜、黃瓜、白蘿卜、青椒、西紅柿、茄子和油菜漲幅在10%-20%區(qū)間；芹菜、菠菜、西葫蘆、生菜、菜花和蔥頭漲幅在5%-10%區(qū)間；大蒜和平菇微跌；其余品種漲幅在5%以內(nèi)。28種蔬菜上周交易量為41.47萬噸，環(huán)比減少5.0%。

水果價格基本持平。重點監(jiān)測的7種水果均價每公斤為4.75元，環(huán)比基本持平。其中，西瓜周均價每公斤為3.25元，環(huán)比漲3.2%；菠蘿周均價每公斤為4.41元，環(huán)比跌6.8%；其余品種漲跌幅在2%以內(nèi)。7種水果上周交易量為5.56萬噸，環(huán)比減少4.2%。

主要農(nóng)產(chǎn)品國際價格周報

據(jù)監(jiān)測，2012年第51周，國際市場農(nóng)產(chǎn)品價格漲跌互現(xiàn)。

食糖、棉花、大米和棕櫚油價格環(huán)比有所上漲

國際食糖理事會原糖價格、國際棉花指數(shù)（SM級）、泰國100%B級大米曼谷離岸價（國際基準米價）、泰國5%破碎率大米曼谷離岸價和馬來西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸價周平均每噸分別為427美元、1970美元、601美元、585美元和772美元，環(huán)比分別漲2%、2%、1%、1%和1%，其中棉花價格為連續(xù)第三周上漲。與上年同期相比，食糖價格低16%，棉花價格低14%，大米價格均低1%，棕櫚油價格低23%。

小麥價格環(huán)比基本持平

芝加哥商品交易所小麥最近期貨合約收盤價周平均每噸為294美元，環(huán)比基本持平，同比高31%。

玉米、大豆和豆油價格環(huán)比有所下跌

芝加哥商品交易所玉米、大豆和豆油最近期貨合約收盤價周平均每噸分別為279美元、532美元和1076美元，環(huán)比均跌2%，其中玉米價格為連續(xù)第三周下跌。與上年同期相比，玉米價格高16%，大豆價格高26%，豆油價格低2%。