法國(guó)作家雨果在《悲慘的世界》里曾說：“人，有了物質(zhì)才能生存；人，有了理想才談得上生活?！蔽也⒉淮_定，這句話是否真的可以撫慰世俗生活里小人物內(nèi)心的焦慮感和存在感，或許，我們似乎都把“理想”這兩個(gè)字想得太崇高、太遙不可及與太高不可攀了，其實(shí)理想可能就藏身在日常生活的小日子里，能夠發(fā)掘與否，端視我們每天有沒有用心過生活。

在臺(tái)灣，客家人常以“沒變的人”來暗指“沒用的人”，似乎以“變”通決定了效“用”。在常民生活上，我們也觀察到一些可相互印證的事件，可以從自身的生活脈絡(luò)里出發(fā)，將原本已經(jīng)較沒有用途的東西，進(jìn)而轉(zhuǎn)“變”成為有“用”、有價(jià)值的產(chǎn)品，并賦予其“創(chuàng)新”的意義。舉凡我們常見的二手商店、改造老房子的空間活化再利用，又或是漂流木的手工藝術(shù)創(chuàng)作等等，皆是將“無用”（useless）轉(zhuǎn)“變”為“有用”（useful）之具體實(shí)踐。事實(shí)上，在這些好主意的背后，我們體察到，這不僅是人們重返惜物、愛物生活倫理的展現(xiàn)，更蘊(yùn)含著一種關(guān)乎理想生活的提案，此當(dāng)即為“無用之用”的轉(zhuǎn)變哲思。其實(shí)，莊子即曾以北海的“鯤”魚，經(jīng)過幾千年演化蛻“變”成大鵬鳥的寓言（逍遙游），來說明“變則通”、“變則生”的原理，所以，他又更進(jìn)一步指出：人皆知有用之用，而莫知無用之用也（人間世）。

例如，最近在臺(tái)北街頭看到“即期品”專賣店，正是在這種理念下長(zhǎng)出來的創(chuàng)新企業(yè)。所謂的即期品，是指快過期、已經(jīng)接近使用期限的庫(kù)存商品，再以低于市價(jià)較便宜的價(jià)格出售，提供市井小民另一種以更經(jīng)濟(jì)方式，購(gòu)買到國(guó)內(nèi)外各大食品廠優(yōu)質(zhì)良品的管道。面對(duì)當(dāng)今物價(jià)持續(xù)攀升、消費(fèi)緊縮的生活情境下，這類型商店的出現(xiàn)，確實(shí)能有效減輕大家的荷包負(fù)擔(dān)，頗受一般消費(fèi)大眾的青睞。因此，即便是小小的店面，每到假日或是下班、下課時(shí)間，就門庭若市了。

堅(jiān)持環(huán)保和不浪費(fèi)的理念，三位80后的大男生，從2009年起即共同出資創(chuàng)辦了臺(tái)灣第一家即期商品專賣店，先是開辦了網(wǎng)絡(luò)商店——即品網(wǎng)”，目前則另開設(shè)七家實(shí)體店面，均本著“省錢、惜物、助人”的品牌精神，期盼有愈來愈多人們認(rèn)同其愛物、惜物、物盡其用的理念與行動(dòng)。

談到當(dāng)初的創(chuàng)業(yè)動(dòng)機(jī)，最主要的提案者曾經(jīng)擔(dān)任食品公司的營(yíng)銷業(yè)務(wù)，因?yàn)樽陨砉ぷ麝P(guān)系，必須時(shí)常與各類食品供貨商及通路接觸，進(jìn)而從中發(fā)現(xiàn)，其實(shí)有許多優(yōu)質(zhì)的食品，因?yàn)楸４嫫谙掭^短，而無法在通路上架銷售，最后只能被銷毀，然而，這是非常的浪費(fèi)與不環(huán)保的做法。因此，他們與口碑好、商譽(yù)佳、信用可靠的知名食品大廠合作，低價(jià)回收快到期食品-，再以低價(jià)賣出。其運(yùn)作方式為：自己架設(shè)網(wǎng)站，開起網(wǎng)絡(luò)商店，標(biāo)榜“即期良品即刻品嘗”，將一些賞味期限較短，但仍安全的“即期品”，以5折、3折甚至1折的超低價(jià)格提供給消費(fèi)者，商品有效期限皆清楚明顯地標(biāo)示在價(jià)格標(biāo)上，絕不販賣過期品； 甚至，如果期限已經(jīng)到最后一天，那么就會(huì)將該件商品送給員工或客人。“即期商品”以此開啟了另一種社會(huì)創(chuàng)新的商業(yè)模式。

其實(shí)，我們觀察“即期商品”的成功故事，了解到“無用之用”的轉(zhuǎn)變力度，也清楚體會(huì)到，它的戲碼不管將如何排演或演化，就單以其“啟動(dòng)美好生活的可能”而言，就已經(jīng)足夠振奮日愈頹廢的都會(huì)人心了。