發(fā)布日期：2013年2月21日 食品伙伴網(wǎng)

農(nóng)業(yè)部日前印發(fā)了《2013年動物源細(xì)菌耐藥性監(jiān)測計劃》。近日《美國科學(xué)院院報》的一則研究顯示，我國部分養(yǎng)殖場的糞便中檢出較高濃度的耐藥菌并殘留有抗生素，該研究進(jìn)一步印證了我國養(yǎng)殖業(yè)濫用抗生素而帶來一定健康風(fēng)險。因此，“監(jiān)測計劃”的出臺進(jìn)一步加強(qiáng)了動物源細(xì)菌耐藥性的監(jiān)測工作。