《北京市食品安全條例》將于4月1日施行，近日，北京市質(zhì)監(jiān)局起草了4個配套條例，向社會征求意見。其中，《北京市食品生產(chǎn)許可管理辦法》規(guī)定，企業(yè)取得食品生產(chǎn)許可，除符合食品安全標準外，還應符合規(guī)模化生產(chǎn)的要求。《北京市委托加工食品備案管理辦法》中規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營者禁止委托或被委托生產(chǎn)乳粉、嬰幼兒配方乳粉、食品添加劑?！侗本┦嘘P(guān)于加強食品生產(chǎn)加工作坊監(jiān)督管理的指導意見》中，對作坊生產(chǎn)進行了詳細的規(guī)定。 《北京市食品生產(chǎn)企業(yè)違法懲戒現(xiàn)場公示工作規(guī)程》規(guī)定，要對食品生產(chǎn)企業(yè)的嚴重違法行為進行公示。對于拒不公示、不主動停產(chǎn)整改，以及擅自揭除、撕毀、遮擋、污損公示書的企業(yè)，質(zhì)監(jiān)部門應在行政案件辦理中從嚴從重處罰，并在本部門網(wǎng)站曝光，記入食品生產(chǎn)企業(yè)誠信記錄。（北京日報）