摘 要：莆系11是莆田市農(nóng)業(yè)科學研究所以汕油71作母本，伏花生作父本，通過雜交選育而成的多粒型花生，具有早熟、優(yōu)質(zhì)、外形美觀等特點。莆系11在福建省花生區(qū)的水田、旱地皆適宜種植，作為食用型花生具有很好的市場前景。菌系11在栽培過程中應適時旱播、合理密植、按需代控、科學施肥并加強田管。

關(guān)鍵詞：多?；ㄉ?；莆系11；選育；栽培技術(shù)

中圖分類號 S5652 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2013）03-58-01

近年來，隨著食品工業(yè)的發(fā)展及花生生產(chǎn)由油用向食用發(fā)展的趨勢，食用花生的市場需求將會大幅度增加，開展食用型花生新品種的育種研究已成為花生生產(chǎn)的重要方向。而早熟、優(yōu)質(zhì)、口感好、商品性佳的多粒型花生作為鮮食花生日益成為市場及超市的寵兒。

福建省自20世紀50年代以來就注重珍珠豆型花生的選育，農(nóng)戶零星種植的多粒型花生均為外引品種，由于生態(tài)條件的差異，產(chǎn)量表現(xiàn)不理想。因此，選育適合我省種植的優(yōu)質(zhì)食用型多?；ㄉ斑M行相應的配套栽培技術(shù)研究，將大大提高花生的市場競爭力。莆田市農(nóng)業(yè)科學研究所經(jīng)過多年的試驗研究，選育出優(yōu)質(zhì)多?；ㄉ蜗?1，并總結(jié)出一套相應的優(yōu)化栽培技術(shù)措施，用以指導生產(chǎn)。

1 選育過程

2002年春以“汕油71/伏花生”配制雜交組合，秋季種植F1代，混合收獲；2003年春種植F2代，選擇出因自然變異而成的多粒單株11個，秋季種植F3代，繼續(xù)選擇單株；2004年春種植F4代，收獲成株系；2005-2006年春分別參加品比、品鑒試驗；2007-2008年春進行密度及特征特性研究；2009-2010年春進行優(yōu)化栽培技術(shù)研究及多點試種；2011年春多點示范種植[1-2]（詳見圖1）。

2 產(chǎn)量表現(xiàn)

2007-2011年在莆田市進行多點試種多?；ㄉ蜗?1，一般產(chǎn)量200～250kg/6667m2，高的可達300kg/667m2以上。2011年春在城廂區(qū)靈川鎮(zhèn)桂山村莆系11產(chǎn)量293.2kg/667m2；在荔城區(qū)新度鎮(zhèn)洋尾村莆系11產(chǎn)量305.3kg/667m2。莆系11表現(xiàn)為果型美觀、品質(zhì)優(yōu)良、商品性好，深受農(nóng)戶歡迎[3-4]。

圖1 莆系11選育經(jīng)過示意圖

3 特征特性

31 形態(tài)特征 莆系11春植時生育前期植株清秀，田間群體苗架結(jié)構(gòu)好；生育后期植株稍松散，易倒伏。秋植時植株莖叢生直立。主莖高55～75cm，側(cè)枝長50～75cm，總分枝4～6條。單株結(jié)莢8～15個，飽果率72%～80%，3、4粒果比例52%～62%，百果重220～260g，百仁重50～65g，出仁率68%左右。

32 生物學特性 莆系11葉片橢圓形，濃綠色。莢果呈串珠形，果型美觀，殼薄粒飽，籽仁大小均勻，商品性好。早熟性突出，與珍珠豆型花生相比較，可提前8～10d收獲，春植全生育期115d左右，秋植105d左右。

33 品質(zhì)性狀 2009年9月經(jīng)福建省糧油中心檢驗站檢測，莆系11的粗蛋白質(zhì)含量301%，含油量552%，油酸含量393%，亞油酸含量408%。

4 栽培技術(shù)要點[5-8]

41 適時早播 春植3月中下旬至4月上旬，秋植7月下旬至8月上旬，春植采用秋花生種子或地膜覆蓋栽培的地區(qū)可提早10～15d左右播種。

42 合理密植 由于多粒型花生的分枝數(shù)、結(jié)果數(shù)較少，應適當密植以形成較好的田間群體苗架結(jié)構(gòu)，獲得最佳的單位面積產(chǎn)量。春植適宜密度為20萬苗/667m2（粘質(zhì)壤土）、22萬苗/667m2（砂質(zhì)壤土）；秋植適宜密度為22萬苗/667m2（粘質(zhì)壤土）、24萬苗/667m2（砂質(zhì)壤土）。

43 按需化控 在水肥條件較好的田塊上春植時，應根據(jù)田間群體的長勢，適時、適量、適濃度地采取化控措施，調(diào)控花生植株的生長，提高花生產(chǎn)量。于盛花期至結(jié)莢初期噴施多效唑，每667m2 用30～50g的15%的多效唑可濕性粉劑1 000倍液進行葉面噴霧。

44 科學施肥 重基肥，早追肥。N、P、K、Ca 配合，適當增加K、Ca 肥。每667m2可施N7kg，P2O54 kg、K2O8 kg，同時可增施牡蠣殼粉（粒徑005mm）50 kg滿足花生鈣需要量。

45 加強田管 春植播后應噴除草劑，開花下針期清溝、培土。后期視苗情根外追肥。水分管理掌握“燥苗、干花、濕針、潤莢”原則。秋植注意防旱。施用多效唑后對花生植株的葉斑病及根腐病有一定的防效，但易誘發(fā)花生后期銹病，所以后期應防治銹病，用75%百菌清800倍液或65%代森鋅可濕性粉劑400倍液，每隔10d噴1次，連續(xù)噴2次。且因多?；ㄉ焚|(zhì)優(yōu)良及較早熟，栽培后期尤其注意防治病蟲害及鼠害。及時收獲以免引起田間發(fā)芽。

參考文獻

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（責編：徐世紅）