三江侗族自治縣是廣西產(chǎn)茶大縣、廣西無公害茶葉生產(chǎn)示范基地縣、全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣和中國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣，現(xiàn)有茶園面積214.5萬公頃，2011年干茶產(chǎn)量7615噸、產(chǎn)值5.8億元，茶葉產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。

茶青（即茶葉鮮葉）是茶園的主要產(chǎn)品，要保證茶青的質(zhì)量和產(chǎn)量，施肥是關(guān)鍵（唐章亮，2007）。成齡期是茶樹生長較穩(wěn)定的時期，對氮素吸收量較多，長期以來，由于有些茶農(nóng)偏施化學(xué)氮肥，致使茶園土壤中的氮、磷、鉀及其他營養(yǎng)元素之間比例失調(diào)，出現(xiàn)了氮肥增產(chǎn)效果下降、土壤理化性狀惡化、茶葉品質(zhì)降低的趨勢。本試驗(yàn)通過引進(jìn)幾種新型肥料在春季成齡茶園上進(jìn)行施用，比較其與施用國產(chǎn)三元復(fù)合肥的茶青產(chǎn)量和產(chǎn)值，旨在為大面積推廣應(yīng)用茶葉專用肥提供科學(xué)依據(jù)。

一、材料和方法

1. 試驗(yàn)地點(diǎn) 試驗(yàn)在三江侗族自治縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校的成齡茶園里進(jìn)行，試驗(yàn)地面積6畝，為茶樹采摘凈面積。

2. 供試肥料品種 供試茶樹品種為浙農(nóng)113。供試肥料有：綠亨豆粕高活性有機(jī)肥（N3%、P2O51%、K2O1%，有機(jī)質(zhì)≥30%，氨基酸10%，固氮、解磷、解鉀活性菌1.6億/克），由山東綠亨生物工程有限公司提供；“黃金兄弟”白加黑有機(jī)-無機(jī)復(fù)混肥（N13%、P2O5 4.23%、K2O13%，有機(jī)質(zhì)≥13.5%，氨基酸3.85%），由臨沂天瑞肥業(yè)有限公司提供；凱僑茶葉肥（N18%、P2O5 6%、K2O8%，氯離子濃度≤15.0%，由南寧市凱僑化肥有限公司提供）+黃豆麩（從當(dāng)?shù)厥袌錾腺徺I）；對照肥料為紅三角牌高濃度硫酸鉀型復(fù)合肥（N15%、P2O515%、K2O15%），由南京化學(xué)工業(yè)有限公司提供。

3. 試驗(yàn)設(shè)計 處理A施用綠亨豆粕高活性有機(jī)肥150千克/畝，每千克1.50元，投入成本225元/畝；處理B施用白加黑有機(jī)-無機(jī)復(fù)混肥100千克/畝，每千克3.80元，投入成本380元/畝；處理C施用凱僑茶葉肥（低氯）50千克/畝+黃豆麩50千克/畝，每千克2.15元，投入成本215元/畝；處理D（CK）為常規(guī)施肥，施用紅三角牌高濃度硫酸鉀型復(fù)合肥30千克/畝，每千克6.25元，投入成本187.5元/畝。以上肥料均于春茶開采前1個月（1月28日），在茶樹樹冠滴水線下挖溝（溝寬20厘米、深15厘米）施入，施后蓋土。試驗(yàn)大區(qū)由長17.36米、寬1.2米的8壟茶樹組成，面積為166.67米2，每個大區(qū)為1個處理，設(shè)4次重復(fù)。

4. 栽培管理 茶樹管理及病蟲害防治等均按照《三江縣茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》進(jìn)行。

5. 觀察記載項(xiàng)目 2012年3月10日，采用對角線三點(diǎn)取樣法進(jìn)行抽樣，調(diào)查各個處理茶樹的春茶營養(yǎng)芽萌發(fā)情況、芽頭密度和百芽重；2012年3月、4月、5月，分別調(diào)查各個處理的春茶產(chǎn)量，統(tǒng)計產(chǎn)值和投入成本，計算純收入。

二、結(jié)果與分析

1. 不同處理對春茶營養(yǎng)芽萌發(fā)、芽頭密度和百芽重的影響（見表1）

從表1中可以看出，已萌動芽數(shù)3個處理均高于對照（CK），其中以處理B最多（79.1個），處理A次之（66.3個），處理C再次（51.0個）。鱗片展開芽數(shù)除處理B少于處理D（CK）外，處理C和處理A均比處理D（CK）多；魚葉展開芽數(shù)除處理D（CK）為0外，其他3個處理從高至低依次為處理A（26.7個）、處理C（22.7個）和處理B（11.7個）；真葉展開芽數(shù)以處理B最高（60.7個），處理A次之（16.3個），處理C和處理D（CK）均為0：說明施用3種新型肥料對春茶營養(yǎng)芽萌發(fā)作用均優(yōu)于對照常規(guī)施肥，其中以處理B的綜合效果最佳（營養(yǎng)芽的發(fā)育進(jìn)度最快），處理A次之，處理C再次。

芽頭密度（茶芽總數(shù)）3個處理均略高于處理D（CK），其中以處理B最高，處理C次之，處理A再次：說明施用3種新型肥料均能略微提高春茶營養(yǎng)芽的芽頭密度。

百芽重以處理A最高，處理C次之，處理B再次，處理D（CK）最低：說明與單施無機(jī)肥（化肥）相比，施用有機(jī)肥以及有機(jī)肥與無機(jī)肥（化肥）配合施用，其春茶百芽重均能得到較大幅度提高。

2. 不同處理對春茶產(chǎn)量、產(chǎn)值和純收入的影響（見表2）

從表2可知，春茶單產(chǎn)以處理C最高，為184.1千克/畝，比處理D（CK）高出9.7千克/畝，增幅為5.56%；處理B次之，為180.9千克/畝，比處理D（CK）高出6.5千克/畝，增幅為3.73%；處理A最低，為170.2千克/畝，比處理D（CK）減少4.2千克/畝，減幅為2.41%。經(jīng)Duncans新復(fù)極差測驗(yàn)，處理C、處理B與處理A、處理D（CK）之間的差異均達(dá)到顯著水平，而處理C與處理B之間、處理A與處理D（CK）之間的差異不顯著：說明與單施無機(jī)肥（化肥）和單施有機(jī)肥相比，施用以無機(jī)肥為主、有機(jī)肥與無機(jī)肥相配合的茶葉專用肥，特別是低氯的凱僑茶葉肥可顯著提高春茶單產(chǎn)。

春茶產(chǎn)值則以處理B最高，為8466.12元/畝，比處理D（CK）高出1280.84元/畝，增幅為17.83%；處理A次之，為8407.88元/畝，比處理D（CK）高出1222.60元/畝，增幅為17.02%；處理C再次，為8026.76元/畝，比處理D（CK）高出841.48元/畝，增幅為11.71%。經(jīng)Duncans新復(fù)極差測驗(yàn)，處理B、處理A、處理C與處理D（CK）之間的差異均達(dá)到極顯著水平，處理B、處理A與處理C之間、處理C與處理D（CK）之間的差異均達(dá)到顯著水平，處理B與處理A之間的差異不顯著：說明與單施無機(jī)肥（化肥）相比，施用有機(jī)肥以及有機(jī)肥與無機(jī)肥相配合的茶葉專用肥（低氯）對提高春茶畝產(chǎn)值的效果極為明顯。

肥料成本投入以處理B最高，處理A次之，處理C再次。但扣除肥料投入之后的畝純收入則以處理A最高，比處理D（CK）高出1185.10元/畝，增幅為16.94%；處理B次之，比處理D（CK）高出1088.34元/畝，增幅為15.55%；處理C再次，比處理D（CK）高出813.98元/畝，增幅為11.63%。經(jīng)Duncans新復(fù)極差測驗(yàn)，處理A、處理B、處理C與處理D（CK）之間的差異均達(dá)到極顯著水平，處理A、處理B與處理C之間、處理C與處理D（CK）之間的差異均達(dá)到顯著水平，處理A與處理B之間的差異不顯著：說明與單施無機(jī)肥（化肥）相比，施用有機(jī)肥以及有機(jī)肥與無機(jī)肥相配合的茶葉專用肥（低氯）對提高春茶純收入的效果極為明顯。

三、結(jié)論

從以上結(jié)果分析可以看出，施用3種新型肥料后均能促進(jìn)春茶營養(yǎng)芽的萌發(fā)，并提高其芽頭密度和百芽重。就本試驗(yàn)而言，在提高春茶單產(chǎn)方面，以處理C凱僑茶葉肥（低氯）50千克/畝+黃豆麩50千克/畝效果最好；在提高春茶產(chǎn)值方面，以處理B白加黑有機(jī)-無機(jī)復(fù)混肥100千克/畝效果最好；在提高春茶純收入方面，以處理A綠亨豆粕高活性有機(jī)肥150千克/畝效果最好。雖然處理A春茶單產(chǎn)略低于處理D施用紅三角牌高濃度硫酸鉀型復(fù)合肥30千克/畝的常規(guī)施肥，但茶青均價最高，說明其茶葉品質(zhì)最佳。

阮建云等（2000）的研究表明，茶樹對含氯量大的化肥雖比較敏感，但只要合理確定施用量（一般成齡茶園一次性施用氯離子純量不超過12.5千克/畝），對茶樹的生長就不會產(chǎn)生負(fù)面影響，相反對茶樹生長會產(chǎn)生良好的效果。32%凱僑茶葉肥為含氯（低氯）產(chǎn)品，其氯離子含量≤15.0%，如按含氯量15%、施用量50千克/畝計算，氯離子純量為7.5千克/畝，即使是在幼齡茶園上施用也不會造成毒害。因此，綜合比較而言，以上3種新型肥料均具有推廣應(yīng)用價值。

（作者聯(lián)系地址：何金旺 廣西壯族自治區(qū)三江侗族自治縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 郵編：545500；陳麗萍 三江侗族自治縣農(nóng)業(yè)局 郵編：545500；伍彥知 陸小璋 三江侗族自治縣茶葉產(chǎn)業(yè)化辦公室 郵編：545500）