陜西省太白縣地處秦嶺腹地,境內(nèi)群峰聳立,溝壑縱橫,山水環(huán)繞,海拔在734~3767米之間,地形復(fù)雜,四季分明,屬暖溫帶與亞熱帶過渡性山地氣候特征。境內(nèi)大氣、水質(zhì)、土壤沒有污染,是目前世界上同緯度生態(tài)環(huán)境最好的地區(qū)之一。太白山植物種類繁多,藥用植物資源十分豐富,素有“生物基因庫”“天然藥物寶庫”“亞洲植物園”之稱。所產(chǎn)的中藥材因其品質(zhì)優(yōu)良、療效獨(dú)特而聞名遐邇,自古就有“太白無閑草,遍地都是寶”之美譽(yù)。相傳炎帝神農(nóng)氏曾在此“嘗百草”,辨識出不少良藥醫(yī)救黎民,“藥王”孫思邈也曾在太白山采藥,著有醫(yī)學(xué)巨著《千金翼方》。太白野生中藥材呈現(xiàn)了它獨(dú)有的特點(diǎn),特別是珍貴中藥材品種繁多,以生長在海拔1500~3000米區(qū)域的“七藥”和藥名前冠以“太白”的藥材最為著名,其功效奇特,應(yīng)用廣泛,且因其毒副作用小,極少引起藥源性疾病而享譽(yù)中藥界,也是我國中草藥資源寶庫中的珍品。目前已知的冠以“太白”的藥材共有140余種(133種植物藥、16種變種),珍稀名貴品種主要有桃兒七、鐵牛七、朱砂七、紅毛七、太白貝母、太白米、太白茶、太白花和太白手兒參等。
但是,我們通過實(shí)地考察,發(fā)現(xiàn)太白縣在中藥材種植管理上還面臨著許多困難和問題:一是中藥產(chǎn)業(yè)剛剛起步,資金投入不足,發(fā)展基礎(chǔ)較薄弱。太白縣屬國家扶貧工作重點(diǎn)縣,縣財(cái)政十分困難,中藥材資源的開發(fā)依賴于上級的資金扶持和招商引資,自我開發(fā)能力較低。二是企業(yè)規(guī)模小,產(chǎn)品市場競爭力不強(qiáng)。太白縣現(xiàn)有的醫(yī)藥企業(yè)數(shù)量少、規(guī)模小、技術(shù)含量低,中藥材產(chǎn)品單一,多為半成品,市場競爭能力弱。三是標(biāo)準(zhǔn)化程度不高,中藥材GAP【《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范(試行)》,簡稱GAP】認(rèn)證工作滯后。藥材種植存在一定的盲目性和隨意性,田間作業(yè)和管理靠傳統(tǒng)、憑經(jīng)驗(yàn),采收、加工技術(shù)不規(guī)范,與中藥材種植GAP標(biāo)準(zhǔn)要求有很大差距。四是資源合理開發(fā)和利用不夠。群眾對中藥資源認(rèn)識不足,未能堅(jiān)持“最大持續(xù)產(chǎn)量”原則和實(shí)現(xiàn)資源的可持續(xù)利用,使得一些珍貴的中藥材資源面臨枯竭。五是科技人才缺乏,技術(shù)創(chuàng)新不夠。六是道地藥材種植技術(shù)不夠完善,中藥材生產(chǎn)體系不夠健全。因此,我們對太白山藥用資源的保護(hù)與利用提出以下建議:
一、規(guī)范中藥材生產(chǎn),建立中藥材生產(chǎn)園區(qū)或基地
建立統(tǒng)一的中藥材生產(chǎn)園區(qū),是規(guī)范中藥材生產(chǎn)全過程的有力保障,可保證中藥材質(zhì)量,促進(jìn)中藥標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化。在園區(qū)建設(shè)上,應(yīng)堅(jiān)持高品位、高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)和科學(xué)規(guī)劃、分步實(shí)施、滾動(dòng)發(fā)展的原則,制定園區(qū)優(yōu)惠政策,營造良好的發(fā)展環(huán)境,并加大投資力度,加快園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施配套建設(shè);還要認(rèn)真抓好園區(qū)的研發(fā)中心、交易中心、GAP種植區(qū)、生產(chǎn)加工區(qū)、藥膳療養(yǎng)區(qū)等重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目,逐步實(shí)現(xiàn)中藥材GAP種植:做到一方面能保證中藥材的質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)中藥材安全、有效、穩(wěn)定和質(zhì)量可控,另一方面,能規(guī)?;a(chǎn),力爭在產(chǎn)量上滿足中藥材生產(chǎn)企業(yè)的原料需求。
二、加快GAP認(rèn)證工作,進(jìn)一步壯大基地規(guī)模
在中藥材GAP認(rèn)證中,具體包括以下8個(gè)方面要求:一是中藥材產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境方面的要求;二是種質(zhì)和繁殖材料的要求;三是栽培和管理的要求;四是采收與初加工的要求;五是包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)藏的要求;六是質(zhì)量管理的要求;七是人員與設(shè)備的要求;八是文件管理的要求。這項(xiàng)工作可結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際,按照中藥材GAP種植規(guī)范要求,不斷鞏固和完善示范園建設(shè)成果,充分發(fā)揮示范帶動(dòng)作用,提高中藥材規(guī)范化種植水平,進(jìn)一步壯大中藥材基地建設(shè)規(guī)模。
三、搞好技術(shù)培訓(xùn),提高規(guī)范化種植水平
中藥材生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)該走出去,聘請陜西中醫(yī)學(xué)院的專家教授與專業(yè)技術(shù)人員深入鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、村、組和田間地頭,現(xiàn)場指導(dǎo),面對面地開展技術(shù)服務(wù),并不定期地舉辦培訓(xùn)班和專題講座,使廣大藥農(nóng)真正掌握規(guī)范化種植、采收和加工技術(shù)。還要通過加強(qiáng)人員培訓(xùn),培養(yǎng)一個(gè)強(qiáng)有力的領(lǐng)導(dǎo)小組和一群技術(shù)骨干,這樣才有利于普及GAP種植技術(shù),走科學(xué)規(guī)范化種植之路。對農(nóng)民培訓(xùn)還可以采取送他們到先進(jìn)企業(yè)參觀,到大專院?;蚩蒲性核M(jìn)修深造的方式。
四、堅(jiān)持“最大可持續(xù)產(chǎn)量”原則,實(shí)現(xiàn)資源的可持續(xù)利用
一是大力開展野生中藥材種植研究工作;二是積極保護(hù)太白山名貴中藥材資源,尤其要加強(qiáng)對野生中藥材資源的保護(hù)、綜合開發(fā)和利用,其中對緊缺、瀕危中藥材資源更要加大保護(hù)力度:總的目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)太白山中藥材資源的可持續(xù)利用。
五、發(fā)展道地藥材的GAP種植,加大中藥材深加工技術(shù)的研究和中藥現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)建設(shè)
中藥制藥企業(yè)是以中藥材為原料,因此中藥材質(zhì)量的優(yōu)劣,直接影響到中成藥生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品品質(zhì)和企業(yè)發(fā)展?!八幉暮茫幉藕谩?,只有中藥材的質(zhì)量過硬,來源穩(wěn)定,其有效成分含量高,無污染,農(nóng)藥殘留和重金屬含量低,才能炮制出高效安全和優(yōu)質(zhì)的中藥飲片、中成藥、中藥保健品,才能提高產(chǎn)品在市場上的競爭力,才能吸引更多的投資商,所以,因地制宜發(fā)展道地藥材,有助于發(fā)展秦嶺太白藥材資源。為此,要根據(jù)不同藥材的生長習(xí)性和環(huán)境特點(diǎn),確定適宜栽培的區(qū)域,科學(xué)合理地引種栽培。例如:在不同的海拔高度,根據(jù)山勢的陰陽特點(diǎn),確定不同的藥材園區(qū),封山育藥,專人看管,輪流作業(yè)。此外,還應(yīng)在交通較發(fā)達(dá)的城鄉(xiāng)結(jié)合部,建立現(xiàn)代化的中藥飲片、中成藥、中藥保健品加工生產(chǎn)企業(yè),在縣城的賓館、醫(yī)院、秦嶺各風(fēng)景區(qū)開設(shè)藥膳、藥浴療養(yǎng)區(qū),以加快道地藥材的深加工和后續(xù)產(chǎn)業(yè)開發(fā),為當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收,提供必要的可持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力。
六、加大對外宣傳,優(yōu)化環(huán)境,招商引資
加大對外宣傳力度,提高太白山中藥材的知名度,努力營造良好的投資發(fā)展環(huán)境,以鼓勵(lì)和吸引各方投資者來太白發(fā)展,并通過招商引資和積極爭取國家及省、市項(xiàng)目扶持資金,不斷加大投入力度,這樣才能大力發(fā)展太白山中藥材產(chǎn)業(yè)。
*國家公益項(xiàng)目:秦嶺林藥資源保護(hù)及開發(fā)利用技術(shù)研究(編號:200904004項(xiàng)目)
第一作者簡介:張 拴 陜西中醫(yī)學(xué)院藥學(xué)院副教授,主要從事中藥材與中藥制劑的化學(xué)物質(zhì)基礎(chǔ)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究和相關(guān)教學(xué)工作,發(fā)表相關(guān)論文20余篇,主編、參編教材、專著20多部。聯(lián)系地址:陜西省西安市西咸新區(qū)世紀(jì)大道 陜西中醫(yī)學(xué)院藥學(xué)院 郵編:712046。