螞蟻屬節(jié)肢動(dòng)物門、昆蟲綱、膜翅目、蟻科昆蟲，分布相當(dāng)廣泛，而且與人類關(guān)系密切。雖然一些種類竊取食品，傳播疾病或?yàn)楹r(nóng)作物，然而有的種類卻對(duì)人類十分有益，尤其是藥蟻更處于供不應(yīng)求的狀態(tài)。過去人們需要的藥蟻主要來自于野生，野生螞蟻不但數(shù)量少，不好抓，而且多數(shù)有毒，服用后極易發(fā)病，而人工養(yǎng)殖的優(yōu)質(zhì)藥蟻具有繁殖快、投資少、風(fēng)險(xiǎn)小、效益高的特點(diǎn)。下面介紹被列入國(guó)家星火計(jì)劃的一種藥蟻——擬黑多刺螞蟻的特性及其人工飼養(yǎng)技術(shù)。

一、生物學(xué)特性

擬黑多刺螞蟻是1個(gè)群居、筑巢多品級(jí)、雜食性的昆蟲。該螞蟻群中有雄蟻、雌蟻、工蟻3個(gè)品級(jí)，兵蟻是一種變形的工蟻，工蟻和兵蟻沒有翅。不同的品級(jí)壽命差異很大，雌蟻一般為2～2.5年，有的可達(dá)3年，雄蟻壽命僅有1～2個(gè)月，工蟻和兵蟻的壽命較雄蟻稍長(zhǎng)些，但也只有3～4個(gè)月。

二、人工飼養(yǎng)技術(shù)

1. 種蟻選擇 必須選擇體型大、健壯、肥滿、色澤光亮、無毒、適應(yīng)性廣、生長(zhǎng)發(fā)育快、易飼養(yǎng)、繁殖能力強(qiáng)、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的種蟻。

2. 場(chǎng)地選擇 陽(yáng)臺(tái)、庭院均能飼養(yǎng)，但最好選在室內(nèi)水泥地或泥土地上，場(chǎng)地面積大小均可。室內(nèi)要求保持空氣新鮮、流通，衛(wèi)生清潔，密封程度好。為防止老鼠、蟑螂和其他雜蟻侵害，以及飼養(yǎng)的螞蟻外逃，可在螞蟻養(yǎng)殖場(chǎng)的四周挖1條上面寬40厘米、底部寬30厘米、外壁斷面高20厘米的水溝，內(nèi)壁用水泥封嚴(yán)抹光，然后向里面灌滿水。采用這種方法要注意隨時(shí)清除漂浮在水面上的雜草、樹葉等雜物，以防止螞蟻借助這些東西跨越水溝往外逃。利用陽(yáng)臺(tái)、走廊養(yǎng)殖螞蟻，可搭建木架飼養(yǎng)，木架每25～30厘米為1層，上下相通，每平方米可養(yǎng)5～10窩。用快餐盒制作蟻巢時(shí)，在上面穿幾個(gè)小洞，以利于螞蟻的出入、繁殖和分窩。螞蟻具有在土表處筑巢、產(chǎn)卵、孵化、儲(chǔ)存食物的習(xí)慣，所以飼養(yǎng)土最好選菜園土。菜園土要經(jīng)過適當(dāng)處理，先去除雜物如石子、玻璃、磚塊等，然后在太陽(yáng)下暴曬后敲碎，再經(jīng)過碾壓過篩達(dá)到細(xì)軟疏松后，就可以填放在養(yǎng)殖箱或養(yǎng)殖架內(nèi)使用了。

3. 養(yǎng)殖環(huán)境要求 螞蟻的生長(zhǎng)、繁殖與溫濕度控制有關(guān)。常見溫度10～38℃，最佳繁殖溫度25～30℃，環(huán)境濕度保持在80%～90%，每日噴灑幾次清水，冬季在棚外遮塑料布即可。

4. 食物 由于螞蟻具有雜食性，所以人工養(yǎng)殖可用玉米面、無堿性食物、剩飯、米糠、蟲鼠尸體、瓜類、果核、爛梨等，也可將一些曬干的草放入養(yǎng)蟻盒中并保持其疏松，放草多少以與盒口齊平為準(zhǔn)，不能太多也不能太少；同時(shí)要注意，放于盒內(nèi)的草不要剪斷。由于螞蟻食量?。?000窩的食量和5只雞的食量相當(dāng)），無需專門購(gòu)買飼料。

5. 繁殖條件 如溫濕度適宜，每窩螞蟻日產(chǎn)卵量可達(dá)70～80粒，成活率80%以上，一般兩個(gè)月分1次窩，14天為1個(gè)繁殖周期，分窩前大量螞蟻出來吃食，此時(shí)在快餐盒內(nèi)加一點(diǎn)樹葉、鋸末、1勺白糖，螞蟻可自行分窩。

6. 蟻干制作 先讓螞蟻餓3～5天，然后在其活動(dòng)區(qū)放1塑料袋，袋內(nèi)放一點(diǎn)白糖，待螞蟻大量入袋采食時(shí)將袋扎緊，在陽(yáng)光下暴曬10小時(shí)，即成蟻干。晾干后裝入麻袋，扎住口，掛在陰涼干燥處待用。

三、用途

該藥蟻藥用保健價(jià)值高，富含二十多種氨基酸和多種微量元素，蛋白質(zhì)含量是牛肉的2倍。根據(jù)資料記載，用該藥蟻泡酒飲用可以強(qiáng)身健體，而且對(duì)風(fēng)濕、乙肝、胃病、哮喘、心血管、婦科疾病、脫發(fā)、白發(fā)、產(chǎn)后無奶等癥均有一定療效，目前市面批發(fā)價(jià)格每千克在200元左右。

（作者聯(lián)系地址：馬君峰 甘肅省酒泉市肅州區(qū)畜牧中心 郵編：735000；張漢武 酒泉市二中 郵編：735000）