摘要：高職院校的實(shí)踐教學(xué)，其職業(yè)要素、企業(yè)要素的融入一直是“軟肋”。以

地方院校的非重點(diǎn)專業(yè)建設(shè)而言，環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)組織不能簡單套用國家示范院校的高標(biāo)準(zhǔn)而盲目執(zhí)行。以綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目為載體，以參與設(shè)計(jì)全過程為依托，以職業(yè)崗位綜合能力提升為目的的高職綜合實(shí)訓(xùn)課程改革，在場地、項(xiàng)目、師資、教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控等方面做了有益的嘗試。這種實(shí)踐教學(xué)模式及由此而產(chǎn)生的有關(guān)實(shí)踐課程體系重構(gòu)，更具推廣性與借鑒性，更適于地方高職院校非重點(diǎn)建設(shè)的藝術(shù)設(shè)計(jì)類專業(yè)。

關(guān)鍵詞：高職院校；環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)；實(shí)訓(xùn)課程

中圖分類號：G6424 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1005-2909（2013）02-0155-05

一、高職藝術(shù)設(shè)計(jì)類專業(yè)實(shí)踐課程存在的主要問題

當(dāng)前高職院校專業(yè)課程體系的設(shè)置基本上是“三段式”安排：公共課—專業(yè)基礎(chǔ)課—專業(yè)實(shí)踐課。筆者所在的湖州職業(yè)技術(shù)學(xué)院，藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)群（環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)、室內(nèi)設(shè)計(jì)技術(shù)、裝潢藝術(shù)設(shè)計(jì)、動漫設(shè)計(jì)與制作、多媒體技術(shù)等專業(yè)）實(shí)施的人才培養(yǎng)方案，其專業(yè)課程劃分為專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課、專業(yè)實(shí)踐課三個(gè)課程群的模塊。其中，環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)實(shí)踐課包括專業(yè)認(rèn)知與體驗(yàn)、藝術(shù)寫生考察、環(huán)藝設(shè)計(jì)工作室、頂崗實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)與答辯等環(huán)節(jié)。作為主要實(shí)踐環(huán)節(jié)的工作室，貫穿三個(gè)學(xué)期（第三—五學(xué)期），二個(gè)年級（大二、大三）。在全面推行工作室實(shí)訓(xùn)教學(xué)的過程中，出現(xiàn)諸多亟待解決的問題，如工作室的教學(xué)組織形式（全班必修、部分選修、可跨專業(yè)選修），考核評價(jià)體系，師資的配置不足（十幾個(gè)工作室同時(shí)開設(shè)，師資、場地就是首要解決的問題），教師職業(yè)能力提升等。以江浙兩省高職院校來說，較為成功的藝術(shù)設(shè)計(jì)工作室運(yùn)行模式有寧波城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院、無錫商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院等，但畢竟占少數(shù)，推廣性和實(shí)效性還有待驗(yàn)證。反觀其他眾多的高職院校，特別是中小城市的地方性院校，運(yùn)行工作室模式教學(xué)碰到的第一個(gè)“瓶頸”就是師資，有實(shí)踐工程經(jīng)驗(yàn)的教師缺乏；其次是受眾的學(xué)生群體面，工作室教學(xué)模式是“師傅帶徒弟式”的小班化教學(xué)組織，一般不超過20名學(xué)生；第三是工作室實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目缺乏與企業(yè)的直接合作關(guān)系，教學(xué)過程與企業(yè)真實(shí)設(shè)計(jì)過程缺乏對接^[1]。

每個(gè)專業(yè)都有自己的核心課程，環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的核心課程有住宅空間設(shè)計(jì)、公共空間設(shè)計(jì)、景觀設(shè)計(jì)等。這些課程的實(shí)踐教學(xué)是切實(shí)提高學(xué)生職業(yè)技能的關(guān)鍵，也是確保學(xué)生應(yīng)知、應(yīng)會，立足社會現(xiàn)實(shí)的根本。目前，不少高職院校在專業(yè)人才培養(yǎng)方案的制定中，特別是學(xué)校非重點(diǎn)建設(shè)的專業(yè)，往往由1～2位專業(yè)教師負(fù)責(zé)核心課程的目標(biāo)設(shè)定、教學(xué)內(nèi)容、課程評價(jià)等，對課程的能力目標(biāo)、項(xiàng)目選題、實(shí)施要求、教學(xué)方式、考核評價(jià)等缺乏有效的規(guī)范要求，實(shí)施過程松散、片面。工學(xué)結(jié)合、項(xiàng)目導(dǎo)向在課程改革中的探索性還不夠。對應(yīng)教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》中明確指出的“人才培養(yǎng)模式改革的重點(diǎn)是教學(xué)過程的實(shí)踐性、開放性和職業(yè)性”，核心課程并沒有體現(xiàn)其“實(shí)踐性、開放性、職業(yè)性”。作為專業(yè)課程設(shè)置體系中的“第三模塊”，目前的專業(yè)實(shí)踐課教學(xué)，對前一階段所學(xué)的專業(yè)基礎(chǔ)課程沒有進(jìn)行有效、及時(shí)的綜合、提升，對后一階段的定崗實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)也缺少有效的指引、過渡。

二、高職環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)的內(nèi)涵

運(yùn)行工作室模式教學(xué)的目的是提高學(xué)生的實(shí)際動手能力，學(xué)生的技能訓(xùn)練也通過這個(gè)特定的教學(xué)平臺得以提升。而推進(jìn)工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式，深化教學(xué)過程的實(shí)踐性、開放性、職業(yè)性，仍是一個(gè)有待探討的問題。

綜合實(shí)訓(xùn)，是以崗位群典型綜合性技術(shù)任務(wù)的工作過程為主線而進(jìn)行的項(xiàng)目教學(xué)，是在學(xué)生完成單項(xiàng)、單元能力培養(yǎng)的基礎(chǔ)上，以集中訓(xùn)練的方式，以培養(yǎng)學(xué)生崗位綜合能力為目標(biāo)的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。這種基于工作過程的項(xiàng)目化教學(xué)，是以典型工作任務(wù)進(jìn)行的課程開發(fā)^[2]。與工作室模式比較而言，綜合實(shí)訓(xùn)課程更適用于全體學(xué)生，更有利于知識整合和技能綜合，更大限度地增強(qiáng)對就業(yè)崗位的適應(yīng)度。

環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)課程的實(shí)踐教學(xué)，秉承“開放場地、開放項(xiàng)目、開放實(shí)施、開放教學(xué)、開放考核”的原則，基于室內(nèi)設(shè)計(jì)（或景觀設(shè)計(jì)）的工作內(nèi)容，以“典型工作任務(wù)”為載體。如室內(nèi)設(shè)計(jì)方向，針對中小型裝飾工程公司家裝設(shè)計(jì)師崗位，完成“別墅裝飾工程項(xiàng)目”（包括庭院設(shè)計(jì)）的設(shè)計(jì)及施工參與的綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。教師針對企業(yè)或職業(yè)技術(shù)領(lǐng)域的典型設(shè)計(jì)工作，提煉出具有典型工作任務(wù)的專業(yè)實(shí)踐^[3]。其目的是有效提高學(xué)生動手能力，使學(xué)生獲得工作過程的完整訓(xùn)練，以拓寬同一專業(yè)學(xué)生的就業(yè)面，促成學(xué)生職業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)的初步養(yǎng)成，從而縮短學(xué)生到企業(yè)設(shè)計(jì)單位工作的適應(yīng)期。

（一） 以實(shí)際企業(yè)崗位工作內(nèi)容構(gòu)建實(shí)訓(xùn)課程

課程主要針對高職環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)畢業(yè)生的就業(yè)崗位知識和技能需求，設(shè)計(jì)開發(fā)開放式綜合實(shí)訓(xùn)課程。如室內(nèi)方向?qū)?yīng)具體的需求崗位包括：方案設(shè)計(jì)、施工管理、后期表現(xiàn)、概預(yù)算等?；趯?shí)際工作崗位細(xì)分的思路進(jìn)行課程開發(fā)設(shè)計(jì)，以實(shí)際企業(yè)崗位工作內(nèi)容構(gòu)建課程，突出職業(yè)能力的培養(yǎng)。

（二）突出職業(yè)能力的培養(yǎng)，促進(jìn)職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成

著重培養(yǎng)學(xué)生完成一個(gè)典型住宅設(shè)計(jì)應(yīng)具備的專業(yè)能力。如設(shè)計(jì)方案初步設(shè)計(jì)與決策能力、客戶的溝通能力、設(shè)計(jì)圖紙繪制能力、施工文件的編制能力、施工的參與及管理能力。除常規(guī)的專業(yè)能力外，學(xué)生也能獲取一定的社會能力，為學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

（三）協(xié)助學(xué)生建立明確的就業(yè)崗位目標(biāo)，有效縮短適應(yīng)期

環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)首先面臨室內(nèi)和室外的擇業(yè)，細(xì)分又對應(yīng)方案設(shè)計(jì)、施工管理、后期表現(xiàn)、概預(yù)算等工作崗位。通過開放式綜合實(shí)訓(xùn)課程的實(shí)踐，學(xué)生在參與真實(shí)的設(shè)計(jì)過程中，了解了各崗位的基本職責(zé)和發(fā)展前景，近可為畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)提供直接的感知，遠(yuǎn)可為學(xué)生職業(yè)生涯作引領(lǐng)，對今后的工作有了較明確的崗位認(rèn)知與規(guī)劃。

三、高職環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革的方案實(shí)施

以“聯(lián)排別墅室內(nèi)及室外環(huán)境設(shè)計(jì)”這一典型項(xiàng)目實(shí)施的過程為例，說明綜合實(shí)訓(xùn)實(shí)踐教學(xué)的具體實(shí)施。

（一）總體能力目標(biāo)

在住宅空間設(shè)計(jì)、景觀設(shè)計(jì)、效果圖制作、材料與構(gòu)造、工程預(yù)算等專業(yè)課程學(xué)習(xí)后，進(jìn)行“聯(lián)排別墅室內(nèi)及室外環(huán)境設(shè)計(jì)”項(xiàng)目的綜合實(shí)踐，其目的是通過校內(nèi)責(zé)任教師與校外設(shè)計(jì)公司設(shè)計(jì)師，共同指導(dǎo)學(xué)生完成別墅室內(nèi)及室外環(huán)境的設(shè)計(jì)，使學(xué)生在典型項(xiàng)目設(shè)計(jì)的完整工作過程中獲得技能訓(xùn)練。這種在依次完成單項(xiàng)能力基礎(chǔ)上的集中實(shí)訓(xùn)方式，有利于培養(yǎng)學(xué)生的崗位綜合技能，更大限度地增強(qiáng)學(xué)生對實(shí)習(xí)、就業(yè)崗位的適應(yīng)度。

（二）實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目選題

聯(lián)排別墅室內(nèi)及室外環(huán)境設(shè)計(jì)項(xiàng)目，建筑面積基本選擇在200～300 m2之間。通常具有客廳、主臥室、次臥室、書房、娛樂室、客衛(wèi)、主衛(wèi)、廚房、地下室、庭院、屋頂陽臺等典型空間。

（三）項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)任務(wù)分解

實(shí)訓(xùn)任務(wù)分解的子項(xiàng)目內(nèi)容如表1所示。

（四） 過程實(shí)施要領(lǐng)與規(guī)范

項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)過程中的學(xué)習(xí)情境、教學(xué)組織過程、作業(yè)及考核安排等內(nèi)容見表2。

四、以強(qiáng)化綜合實(shí)踐為導(dǎo)向，改革專業(yè)課程體系

從工作室到綜合實(shí)訓(xùn)，藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的責(zé)任教師一直在嘗試新的實(shí)踐教學(xué)模式。通過綜合實(shí)訓(xùn)課程的教學(xué)改革，基本確立了以學(xué)校為主導(dǎo)，設(shè)計(jì)企業(yè)參與，校企合作的實(shí)踐教學(xué)模式，最大限度地突破了高職藝術(shù)設(shè)計(jì)類專業(yè)實(shí)訓(xùn)的諸多不足。

首先是場地，實(shí)訓(xùn)場地不是僅放幾臺電腦、陳設(shè)一些材料的多媒體教室。教學(xué)過程中的某個(gè)階段（如測繪、平面方案、施工圖繪制等），都可以由責(zé)任教師和設(shè)計(jì)公司協(xié)商，在施工現(xiàn)場由設(shè)計(jì)師指導(dǎo)。跟蹤參與一個(gè)具體、完整的設(shè)計(jì)，對接有實(shí)力的裝飾公司，比掛有多少銘牌的“人情”實(shí)訓(xùn)基地更有效。

其次是實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，改變主要依靠任課教師個(gè)人工程項(xiàng)目進(jìn)行實(shí)訓(xùn)的現(xiàn)狀（往往還缺乏典型性，與學(xué)期授課進(jìn)度不同步），通過聯(lián)動設(shè)計(jì)公司的設(shè)計(jì)師，緊密結(jié)合設(shè)計(jì)企業(yè)，整個(gè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的組織過程與裝飾項(xiàng)目的設(shè)計(jì)、施工過程盡可能同步（整個(gè)綜合實(shí)訓(xùn)總課時(shí)為76課時(shí)，貫穿一個(gè)學(xué)期）。如何有效地讓學(xué)生熟悉材料和了解基本的施工工藝是設(shè)計(jì)類專業(yè)的教學(xué)難點(diǎn)。在綜合實(shí)訓(xùn)課程之前，學(xué)生已經(jīng)完成材料與構(gòu)造課程的學(xué)習(xí)，該課程主要是讓學(xué)生熟悉材料市場，抄繪施工圖，而綜合實(shí)訓(xùn)課程主要解決的問題是由單一材料認(rèn)知到綜合應(yīng)用。在施工現(xiàn)場的階段性同步跟蹤中（實(shí)訓(xùn)過程中就核心技能點(diǎn)可多次組織學(xué)生去實(shí)地參觀），由公司施工圖設(shè)計(jì)師現(xiàn)場講解，幫助學(xué)生了解材料的合理選擇和構(gòu)造方法，重點(diǎn)不是創(chuàng)新，而是理解程度。階段性教學(xué)或最終項(xiàng)目作品答辯，引入一線設(shè)計(jì)師進(jìn)行指導(dǎo)、評價(jià)，校內(nèi)責(zé)任教師與設(shè)計(jì)公司設(shè)計(jì)師共同指導(dǎo)、評定，有效提升學(xué)生實(shí)訓(xùn)作業(yè)的質(zhì)量。作為學(xué)校課程教師與公司項(xiàng)目設(shè)計(jì)師，對學(xué)生實(shí)訓(xùn)作業(yè)評價(jià)的側(cè)重點(diǎn)肯定是有差異的，這是綜合實(shí)訓(xùn)教學(xué)活動與實(shí)際設(shè)計(jì)的差距，也是學(xué)校教學(xué)質(zhì)量與用人單位期望之間的差距。在課程的階段評價(jià)及最終評定中，更多地引入、尊重公司設(shè)計(jì)師即用人單位崗位的評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。

最后是強(qiáng)化專業(yè)師資。高職校內(nèi)責(zé)任教師的普遍軟肋是：年輕的碩士生畢業(yè)直接進(jìn)入學(xué)校，工程實(shí)踐項(xiàng)目參與太少，這可以在整個(gè)綜合實(shí)訓(xùn)教學(xué)過程中，得到有效改善。只有參與具體的設(shè)計(jì)項(xiàng)目和具體的施工過程，教師才能與設(shè)計(jì)企業(yè)的設(shè)計(jì)師建立有效的對話機(jī)制，提升自己的綜合職業(yè)技能。當(dāng)教師和設(shè)計(jì)公司的設(shè)計(jì)師、優(yōu)秀畢業(yè)生一起投入精力，把綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目做得扎實(shí)、有序時(shí)，諸多看似困難的高職院校實(shí)訓(xùn)教學(xué)的“瓶頸”問題，包括實(shí)訓(xùn)場地、項(xiàng)目、師資、教學(xué)質(zhì)量評價(jià)等，自然迎刃而解。

通過綜合實(shí)訓(xùn)的項(xiàng)目運(yùn)行，從專業(yè)教師到專業(yè)負(fù)責(zé)人、分院領(lǐng)導(dǎo)，無論是意識觀念，還是實(shí)踐效果，自下而上都達(dá)成了一致，藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)群形成了濃厚的“綜合實(shí)訓(xùn)”課程教學(xué)改革氛圍。在學(xué)校新一屆藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)人才培養(yǎng)方案的制定中，正式把綜合實(shí)訓(xùn)作為一門核心實(shí)踐課程，納入了環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)、室內(nèi)設(shè)計(jì)技術(shù)兩個(gè)專業(yè)的實(shí)踐課程體系中。綜合實(shí)訓(xùn)課程與其他專業(yè)課程形成了能力串聯(lián)、遞進(jìn)的關(guān)系，這是一種基于職業(yè)能力綜合性遞進(jìn)式培養(yǎng)的體系構(gòu)建。綜合實(shí)訓(xùn)的前修課程為設(shè)計(jì)制圖、設(shè)計(jì)速寫等專業(yè)基礎(chǔ)課程，以及室內(nèi)設(shè)計(jì)初步、住宅空間設(shè)計(jì)、電腦效果圖、材料與構(gòu)造、公共空間設(shè)計(jì)、工程預(yù)算等專業(yè)課程。而后續(xù)課程是工作室（環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)分成室內(nèi)、室外兩個(gè)方向，以選修課進(jìn)行）、頂崗實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)與答辯等。相對而言，設(shè)計(jì)制圖、住宅空間設(shè)計(jì)、電腦效果圖、室內(nèi)設(shè)計(jì)初步、材料與構(gòu)造、工程預(yù)算等課程更多側(cè)重于單項(xiàng)職業(yè)能力的培養(yǎng)，教學(xué)的組織、實(shí)施、評價(jià)等活動以校內(nèi)課程責(zé)任教師為主體，整個(gè)教學(xué)過程較封閉。綜合實(shí)訓(xùn)課程，強(qiáng)調(diào)基于完整工作過程（即設(shè)計(jì)過程）的教學(xué)組織，與真實(shí)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)、施工進(jìn)度吻合，既對前修各課程的單項(xiàng)能力有了提升、綜合，又為后續(xù)的頂崗實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)奠定基礎(chǔ)，加深學(xué)生對設(shè)計(jì)方向各具體崗位的認(rèn)知，提升職業(yè)技能。

五、結(jié)語

以工作過程為參照，組織實(shí)施教學(xué)活動，建立新的教學(xué)模式，這是綜合實(shí)訓(xùn)課程改革的落腳點(diǎn)。整個(gè)實(shí)訓(xùn)的實(shí)施過程，不是學(xué)科、課程體系的完整，而是設(shè)計(jì)過程的完整性構(gòu)建，即資料收集與現(xiàn)場勘測、與客戶業(yè)主洽談溝通、方案初步設(shè)計(jì)、深化設(shè)計(jì)、效果圖制作、工程預(yù)算、設(shè)計(jì)實(shí)施與跟蹤等一般工作程序的訓(xùn)練，其關(guān)注的重點(diǎn)是保證與職業(yè)崗位相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)、知識、技能在結(jié)構(gòu)上的系統(tǒng)化。責(zé)任教師或是主導(dǎo)者，或是企業(yè)設(shè)計(jì)師的教學(xué)協(xié)助人。在項(xiàng)目實(shí)施中，教師必須進(jìn)行二次教學(xué)設(shè)計(jì)，既要尊重學(xué)?，F(xiàn)有的實(shí)訓(xùn)條件及教學(xué)管理機(jī)制，又要考慮設(shè)計(jì)公司的工作環(huán)境及設(shè)計(jì)過程。這種融入企業(yè)生產(chǎn)要素，強(qiáng)化校企合作的實(shí)踐探索，帶有普遍的意義，是高職院校藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的可行化選擇。

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Comprehensive training research and practice of environment art design specialty in higher vocational colleges

SHEN Jun

（College of Architectural Engineering， Huzhou Vocational and Technical College， Huzhou 313000， P. R. China）

Abstract：The integration of occupation elements and enterprise elements is the weakness in practice teaching of higher vocational colleges. With the specialty construction in local colleges， practice teaching organization of environment art design specialty cannot simply follow national demonstration colleges’ high standards. With comprehensive training projects and the purpose of comprehensive ability improvement of occupation post， based on the participation in the whole design process， the comprehensive training course reform in higher vocational education makes effective attempt on teaching site， project， teachers， quality control and other aspects. The reform of practice teaching mode and the relevant practice curriculum system reconstruction have popularization and reference， and are more suitable for art design specialty in local vocational colleges.Keywords：higher vocational colleges； environment art design specialty； training course