西北生土窯洞環(huán)境改造設(shè)計是中央美術(shù)學(xué)院建筑學(xué)院博士生導(dǎo)師張綺曼教授多年的研究課題，借助現(xiàn)代的設(shè)計手法為西部農(nóng)民打造原生態(tài)的適于居住、且能體現(xiàn)地域特色的生活空間。除了針對窯洞內(nèi)部空間環(huán)境的全力打造，還將拓展窯洞公共活動空間的功能，并投身西北窯洞經(jīng)濟(jì)的開發(fā)以利于長久發(fā)展的需要，使未來的西北窯洞能夠全面展現(xiàn)地域生態(tài)文明和黃土高原的風(fēng)貌。此項目日前獲得了香港最具影響力可持續(xù)發(fā)展特別獎，本刊就這個項目專訪了張綺曼教授。

“遠(yuǎn)來君子到此莊，莫笑土窯無廈房。雖然不是神仙洞，可愛冬暖夏又涼”。這是清代進(jìn)士惠登甲贊美窯洞的一首詩。生土建筑指的就是以簡單加工、未經(jīng)焙燒的原狀土為材料來營造主體結(jié)構(gòu)的建筑。這種建筑形態(tài)始于人工洞穴，歷史悠久。而地坑窯是中國獨(dú)有的古老生土建筑，也是窯洞中最有趣的一種。先在平地上挖出近近十米的深坑，再在坑的四壁掏挖出窯洞居住，形成地下村落，特色是“見樹不見村，進(jìn)村不見房，聞聲不見人”，因為大家都在從事“地下活動”。

“窯洞不破壞地貌、不產(chǎn)生建筑垃圾，又能‘望天入地、藏風(fēng)聚氣’?！睆埥淌谑①澑G洞的可持續(xù)發(fā)展性，“雖然窯洞有開間不大、通風(fēng)不暢等問題，但若能結(jié)合太陽能、中水處理系統(tǒng)、生物氣體利用系統(tǒng)，則完全是自體循環(huán)的綠色建筑?！钡怯捎趥鹘y(tǒng)的生土建筑有著室內(nèi)環(huán)境較差如光線暗、灰塵大等缺點，被很多人認(rèn)為是“貧窮落后”的象征，因此很多農(nóng)村居民特別是年輕人建新房只要經(jīng)濟(jì)條件允許，都逃離了窯洞。為解決大量農(nóng)民住房設(shè)計問題，讓他們在安居之后而不導(dǎo)致生態(tài)環(huán)境的崩潰，避免單一的城市化帶來的負(fù)面影響，是現(xiàn)階段西部鄉(xiāng)村居住建筑一特別是低收入農(nóng)民的住房設(shè)計和建造過程中面臨的重大問題，另外有一個值得注意的現(xiàn)象，由于特色旅游市場逐漸紅火起來，大量獵奇者涉足西部體驗當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情，滿足旅游者的這種心理，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶建造干凈舒適的窯洞招攬客人，正值此時傳統(tǒng)窯洞的功能正由居住向旅游觀光體驗的轉(zhuǎn)變，傳統(tǒng)窯洞的改良不僅注重建筑環(huán)境的改良，也應(yīng)在功能的轉(zhuǎn)換方面給予重視。

20多年來，張綺曼和日本、法國、加拿大的設(shè)計專家多次考察中國傳統(tǒng)民居，這種生土窯洞民居凝聚的智慧令世界各地專家驚嘆。這些窯洞在自然地貌中鑿洞穴，或覆土夯土構(gòu)筑成地上住宅，構(gòu)筑材料就是黃土，一旦窯洞廢棄，生土又可還原給大地，不會給地球留下任何不可降解的垃圾。“自然元素取代了鋼筋水泥，住宅冬暖夏涼、渾然天成，不會對周邊環(huán)境造成任何生態(tài)的破壞?！彪S后，生土建筑經(jīng)外國專家?guī)Щ乇緡l(fā)揚(yáng)光大，國內(nèi)對生土建筑的關(guān)注度卻始終處保持低溫。

但是張教授一直未曾放棄對生土建筑的研究和探索，“能為西部農(nóng)民做些什么？”的想法一直揮之不去。在多年的考察中她發(fā)現(xiàn)中國西部還有幾千萬農(nóng)民居住在原始的生土窯洞中，而地坑式窯洞的原生態(tài)、環(huán)保低碳就是現(xiàn)代最流行的生態(tài)文化，是一種可持續(xù)發(fā)展的建筑形式。只要解決了傳統(tǒng)窯洞固有的像洞內(nèi)采光、通風(fēng)較差、空間形式單一、無衛(wèi)生設(shè)備、窯臉年久損壞及受潮塌窯等問題，這一物美價廉的原生態(tài)生土住宅完全可以延續(xù)下去。

于是在2009年，張綺曼教授策劃組織中央美術(shù)學(xué)院建筑學(xué)院環(huán)境設(shè)計專業(yè)與西安美術(shù)學(xué)院、北京服裝學(xué)院、太原理工大學(xué)四校環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)部分師生聯(lián)合展開了“中國西部生土窯洞改造設(shè)計”項目，無償為西部農(nóng)民改善居住環(huán)境做設(shè)計。四校師生在再設(shè)計過程中保留了地坑式窯洞原生態(tài)特點和民俗色彩，加上現(xiàn)代的飲用水和衛(wèi)生系統(tǒng)、太陽能與熱能技術(shù)、電視與電子通訊設(shè)備、先進(jìn)的通風(fēng)設(shè)備以及張拉膜等新型內(nèi)飾建材，使一個個窯洞兼具古樸和時尚的特性。

窯洞民居最主要的問題是采光不均，所以設(shè)計過程中首要考慮到的就是充分利用陽光。各個設(shè)計方案中，或?qū)⒏G洞門窗改裝擴(kuò)大，或索性如2號窯院，不采用傳統(tǒng)的木門窗加土墻，而是改用金屬玻璃窗。3號窯洞是為三代同場而設(shè)計的，由于窯洞的進(jìn)深較長，光線和空氣欠佳，所以就加挖了窯院，形成后庭院，不但解決了采光和通風(fēng)問題，還增添了景致。4號窯院在地上南向部分安裝了太陽能電池板，為室內(nèi)土炕取暖、提供盥洗用熱水及電力。窯院中心種植了當(dāng)?shù)氐奶O果樹、無花果和柿子樹，夏季可創(chuàng)造陰涼環(huán)境，窯臉也大面積采用玻璃，增加透光度。

對于下水系統(tǒng)的處理，如用作微型體驗旅館的1號地坑式窯洞，廁所在0.8米處架空，上設(shè)衛(wèi)生間和浴室，下挖1.5米以收集排泄物，并通過和入口之間挖出來的走道直接運(yùn)出，不經(jīng)過庭院，避免散味。3號窯洞所用的廢水排進(jìn)院子中間的滲井；衛(wèi)生間的排泄物則排進(jìn)化糞池，定期清理。4號窯洞共有7個空間，也是三代同堂，它特別設(shè)計了一個蓄水系統(tǒng)：讓雨水通過窯內(nèi)多個滲水槽流進(jìn)蓄水池，再由蓄水池引流到出水口，令窯院內(nèi)產(chǎn)生一個小的水循環(huán)，令雨水可以再利用。

7組窯洞的改造設(shè)計基本不用水泥，多采用當(dāng)?shù)卦牧稀?號地坑窯洞有部分家具和陳設(shè)物半埋于墻壁，仿佛前人居住過的痕跡，庭院也在辦埋入地面的缸內(nèi)栽種植物或注水養(yǎng)魚，與室內(nèi)呼應(yīng)。家具多為現(xiàn)代材料和自然材料的結(jié)合。2號院窯洞內(nèi)設(shè)有生土坐榻、樹枝衣架。樹枝臺燈等；在榻與沙發(fā)之間的墻上裝嵌壁爐，可暖熱坐榻。衣柜為防止潮濕，用磚圍合而成。多個窯洞的墻壁都用極富當(dāng)?shù)靥厣牡V土“白土”粉飾，并加入現(xiàn)代設(shè)計元素。7號窯洞的設(shè)計是農(nóng)家樂休閑娛樂中心。針對一般農(nóng)戶儲藏空間少，室內(nèi)東西擺放凌亂的缺點，特別設(shè)計了很多儲物空間。

該項目中的7組地坑式窯洞獲得當(dāng)?shù)卣馁Y助，每個花費(fèi)約3至10萬人民幣。經(jīng)過緊張的溝通改造設(shè)計等一系列過程，7組設(shè)計改造完成的新窯院于2010年10月底在陜西三原縣柏社村公開展示，目前已安排原住民回遷使用。這個發(fā)展模式有機(jī)會促進(jìn)生態(tài)旅游（如興建窯洞主題酒店），振興地方經(jīng)濟(jì)。計劃現(xiàn)已列為聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署人居環(huán)境示范專案。希望可推廣至西部低收入農(nóng)民所住的地方，逐步改變“窮人才住地坑窯”的偏見。