摘要：本文概述了國內(nèi)外茶花育種的現(xiàn)狀，認為我國擁有占世界山茶屬約90%的種類，理應更好地利用這一豐富的種質(zhì)資源，培育出觀賞性更佳的茶花品種。指出茶花的雜交育種必須以遺傳學理論為指導，選擇親緣關系較近的類群，以及雄蕊可育茶花品種與具有所需性狀的種進行雜交，其成功的機會更大。并提出在我國豐富的山茶屬遺傳資源的基礎上創(chuàng)新茶花育種的思路和方向，如培育黃色茶花品種，培育有香氣的茶花品種，培育終年開花的茶花品種，培育抗寒茶花品種等，以及培育喬木型觀賞山茶和灌木型、耐修剪的觀賞山茶等。

關鍵詞：山茶屬，茶花品種，親緣關系，育種

中圖分類號：S688

文獻標識碼：A

文章編號：1671-2641（2013）02-0000-00

收稿日期：2013-03-15

修回日期：2013-04-07

“赤干虬椏翠疊華，紅黃綠白色香佳；耐冬比肩梅丹桂，月月張氏紅山茶” [1]。此詩點出了茶花形態(tài)特征，四季常青，枝干虬曲赤色，花色紅，白，黃，綠皆有，性能耐寒，耐旱，還有終年開花的張氏紅山茶Camellia changii Ye[2-6]。目前發(fā)現(xiàn)的山茶屬種類已接近300種，而新的種質(zhì)資源仍然不斷地被發(fā)現(xiàn)，例如金花茶組[7]Camellia Sect. Archecamellia Sealy.迄今在中國境內(nèi)發(fā)表的金花茶種類已屆40個，其中崇左金花茶C. chuongtsoensis Liang et Huang[8]和毛籽金花茶C. ptilosperma Liang et Chen是一年多次開花的種類，在越南自北而南發(fā)現(xiàn)的金花茶達22個。從18世紀茶花被引入西方國家以來300年間，在國外培育成的茶花品種超過15 000個，而與國外相比，我國的茶花育種一直處于落后狀態(tài)，培育的茶花品種僅有區(qū)區(qū)的數(shù)百個。但是現(xiàn)在情況即將徹底改變。自1980s起，隨著改革開放的深入，我國經(jīng)濟實力逐步增強，先是金花茶，然后是長年開花的張氏紅山茶，崇左金花茶等得天獨厚的種質(zhì)資源優(yōu)勢吸引了全世界園藝業(yè)者的注意，無論研究院所，民營企業(yè)，茶花愛好者，把茶花選育種、茶事活動開展得如火如荼，每年都有地方爭先恐后承辦茶花協(xié)會交流和育種會議。目前國內(nèi)茶花選育種正蓄勢待發(fā)，無論在選育種規(guī)模上還是選育新品種的質(zhì)量上，即觀賞性、適應性等都將超過西方經(jīng)過幾百年才達到育種規(guī)模和效果。在總結過去茶花選育種的經(jīng)驗和教訓的同時，也需要開拓新的茶花育種理論，使今后的茶花選育種工作少走彎路。

在自然界中，山茶屬Camellia植物不但是異花傳粉的類群，而且在種間存在著廣泛雜交現(xiàn)象，正因為如此，山茶屬的種系繁復。過去從芽變中進行茶花選育種，在很長一段時間里都是主要的育種手段；在遺傳學理論指導下，雜交育種已經(jīng)成為近現(xiàn)代茶花育種的主要手段。為了培育更具觀賞性、更長花期、更強抗逆性的茶花品種，經(jīng)過人工設計的選擇性雜交育種將大大地提高育種的速度，實現(xiàn)育種目標的實現(xiàn)。

1.雜交育種必須考慮種間的親緣關系

張宏達將山茶屬劃分為四個亞屬20個組，亞屬內(nèi)的種親緣關系較密切，而亞屬間的親緣關系較疏遠。組內(nèi)各種親緣關系更密切，組間各種的親緣關系相對較遠。選擇雜交親本時，尤其要考慮親本之間的親緣關系。紅山茶組有58種，包括越北紅山茶C. rubiflora Ninh et Hakoda 和2個白花變種。不屬于紅山茶組花紅色的還有實果茶組的越南長葉山茶C. krempfii （Gagnep.） Sealy，瘤果茶組的厚殼紅瘤果茶C. rubituberculata Chang ex Lin et Liu和荔波紅瘤果茶C. rubimuricata Chang et Xu，長柄茶組越南抱莖茶C. amplexicaulis （Pitard） Cohen Stuart，短柱茶組中櫻花短柱茶C. maliflora Lindl.，粉紅短柱茶C. puniceiflora Chang，連蕊茶組的玫瑰連蕊茶C. rosaeflora Hooker花均是紅色的?？梢哉f，已經(jīng)育成的絕大部分茶花品種是由紅山茶組的種類山茶C. japonica L.，滇山茶C. reticulata Lindley，西南紅山茶C. pitardii Cohen Stuart，怒江紅山茶C. saluenensis Stapf. ex Bean，尖萼紅山茶C.edithae Hance，香港紅山茶C. hongkongensis Seemann，和油茶組茶梅C. sasanqua Thunb.雜交經(jīng)選育而成的。而以紅山茶組為主的紅山茶以及其他開紅花的山茶資源，從較低緯度的越南到較高緯度的我國山東半島，不但有嗜熱種類，也有較耐寒的種類，它們無疑為培育茶花新品種提供了最為豐富材料。

尚有一些品種是經(jīng)由小花、小葉型的連蕊茶如玫瑰連蕊茶C. rosaeflora Hooker，琉球連蕊茶C. lutchuensis T. Ito雜交選育而成的有香氣或紅花的茶花品種。近年由中國引進的金花茶C. nitidissima Chi，張氏紅山茶也經(jīng)雜交選育出一些觀賞性并不理想的品種，比如花色半黃不白的黃花品種，如“初黃”，“正黃旗”，“新世紀”等，依舊為單瓣的一次性開花的張氏紅山茶雜交種（圖1）。

已經(jīng)育成的茶花品種并非十全十美，目前觀賞性較好的黃花，香花，長花期、周年開花，耐旱、耐寒、耐水濕，花謝后脫落，抗病能力強的茶花品種依然缺乏。而以我國豐富的山茶屬野生資源中卻不乏具有上述優(yōu)良性狀的種類，例如花大深黃的金花茶是單瓣的，花有芳香的毛蕊茶組毛藥山茶C. renxiangshangiae Ye et Zheng花是小的，張氏紅山茶一年約有10個月在開花，但它的花色不夠豐富，抗病性稍差，栽培不易。油茶組與短柱茶組多種花開后花瓣易于脫落，浙江紅山茶C. chekiangoleosa Hu能抵抗?5℃以下的低溫，但它們的花是單瓣的，花形和花色均欠豐富。把山茶屬植物具有的優(yōu)良性狀加以組合，就能培育出經(jīng)濟性狀和觀賞性狀更加優(yōu)良的茶花品種。山茶屬的4個亞屬中原始山茶亞屬是較為原始的，它以苞被大型多數(shù)且宿存作為它最顯著的特征，和山茶亞屬除了苞被花后脫落這一特征不相同之外，應具有一定的親緣關系，選擇這兩個亞屬間的種進行雜交，存在著成功的機會。應指出雖然學名改變了，但金花茶組Sect. Archaecamellia Sealy依然屬于山茶亞屬，而古茶組[8]Sect. Protocamellia Chang屬于原始山茶亞屬。如果希望有更多的雜交成功的機會，具有同樣遺傳背景的同一亞屬內(nèi)或同一組內(nèi)的種進行雜交是必要的。組內(nèi)種間的親緣關系比組間種類的親緣關系顯然要更密切。紅山茶組與油茶組和短柱茶組之間的種能夠進行親和性的雜交，瘤果茶組和糙果茶組之間的種進行雜交，也就有更多成功的機會。茶亞屬下的金花茶組和山茶亞屬下紅山茶組進行雜交是不容易成功的，因為它們之間的親緣關系較遠，且黃色對于紅色是隱性的，近四十年金花茶育種至今未獲得優(yōu)秀品種，與錯誤地選擇了雜交親本可能是其中的一個原因。山茶屬另兩個亞屬茶亞屬和后生茶亞屬是具有較明顯花梗、苞被已經(jīng)分化為小苞片和萼片的類群，茶亞屬與后生茶亞屬之間具有比它們與前兩個亞屬更為親密的關系。廣泛的遺傳背景作為育種的基礎，以及已經(jīng)育成的能育的品種之間反復雜交獲得了數(shù)量繁多的茶花品種，這些茶花品種的主要表現(xiàn)為花形和花色的多樣化，與花期的改變或延長，還育成了一些有香氣的茶花品種，有幾個黃色花系的茶花品種卻未達到花色金黃的育種目標。

原始山茶亞屬和山茶亞屬多有大型的花，而茶亞屬和后生茶亞屬相對來說具有小型的花。即使有玫瑰連蕊茶這樣的小花型的栽培茶花品種，但大多數(shù)的茶花育種者仍以追求花大色艷為目標。在整個山茶屬里，小型花種類占了一半以上，從它們選育出花形、花色俱佳的園藝品種，將大受歡迎。茶亞屬和后生茶亞屬都是苞被已經(jīng)分化為小苞片和萼片的類群，但在茶亞屬里有萼片同樣宿存，卻分化出小苞片宿存和小苞片脫落的類群，如金花茶組和長柄茶組是苞片和萼片均宿存的類群，推測它們與后生茶亞屬兩個組具有一定的親緣關系，后生茶亞屬目前花形最大的是玫瑰連蕊茶，其余種類花均不大，但是卻不乏具有優(yōu)良性狀的種類，如廣布的長尾毛蕊茶C. caudate Wall.和柳葉山茶C. salicifolia Champ.花絲均有毛，琉球連蕊茶和毛藥山茶具有香氣，玫瑰連蕊茶花紅色，微花連蕊茶、細葉連蕊茶C. parvilimba Merr. et Metcalf.和長管連蕊茶C. elongata （Rehd. et Wils.） Rehder花瓣外面具有美麗的紅暈。短柱茶組中有開紅花的櫻花短柱茶C. maliflora Lindl.，和粉紅短柱茶C. puniceiflora Chang都可以作為培育小型茶花的原始材料。

2.創(chuàng)新茶花育種

（1）培育黃色茶花品種。在金花茶問世后，以金花茶為親本，與現(xiàn)有的茶花園藝品

種及一些原種進行雜交，得到了一些黃色花系的園藝品種，但是由于黃色相對于紅色來說是由隱性基因控制的，單從F1代中選擇優(yōu)良品系是不容易的，目前所得到黃花品系花色少有金黃和純黃的。尚需在F1代完成自交，與親本金花茶進行回交，或反復雜交后有可能培育出更好的黃花園藝品種?，F(xiàn)在也已發(fā)現(xiàn)，培育黃花品系的茶花園藝品種，并不一定需要金花茶作親本，棕櫚園林高繼銀、劉信凱等用半重瓣的紅色茶花品種‘媚麗Tama Beauty’× 越南抱莖茶C. amplexicaulis進行雜交，得到半重瓣的淡黃色的茶花品系。因此培育黃色花系的園藝品種就有了兩條途徑，有金花茶親本參與的經(jīng)過反復雜交得到的黃色茶花品種，也有從紅色和白色或復色茶花（如花瓣顯現(xiàn)黃斑等）的品種間進行雜交，也可能得到黃色茶花品種（圖2）。

（2）培育香花茶花品種。曾經(jīng)有人認為茶花雖艷麗嫵媚卻缺少香氣，這是因為山茶

屬中花有香氣的種確實不多。國外也有從花具香氣的琉球連蕊茶與他種雜交培育出‘粉香Fragrant Pink’，‘烈香High Fragrant’等幾個茶花品種，但它們的香氣欠佳，有些俗氣?，F(xiàn)在已經(jīng)發(fā)現(xiàn)短柱茶中有攸縣油茶C. yuhsienensis Hu，窄葉短柱茶C. fluviatilis Hand.-Mazz.，長瓣短柱茶C. grijsii Hance花有香氣。在連蕊茶組中除了琉球連蕊茶外，尚有微花連蕊茶C. minutiflora Chang，毛花連蕊茶C. fraterna Hance，岳麓連蕊茶C. handelii Sealy，披針葉連蕊茶 C. lancilimba Chang，荔波連蕊茶C. lipoensis Chang et Xu，長果連蕊茶C. longicarpa Chang，川滇連蕊茶C. synaptica Sealy，三花連蕊茶C. triantha Chang，云南連蕊茶C. tsaii Hu，川鄂連蕊茶C. rosthorniana Hand.-Mazz.等種，其花具有較好的香氣。在毛蕊茶組中新近發(fā)現(xiàn)的毛藥山茶是香氣較好的一種。這些有香氣的連蕊茶組和毛蕊茶組植物可能成為培育小花型、香花，花后易于脫落的茶花品種絕佳雜交親本材料。紅山茶組具有香氣的種類不多，據(jù)說大花紅山茶C. magniflora Chang花略有香氣，而糙果茶組中的博白油茶C. gigantocarpa Hu et Huang，香花糙果茶C. suaveolens Ye， Wang et Shi不僅花大而且花具有香氣，如果將它們引入作為雜交育種材料，有可能培育出花大而且有香氣的茶花品種。

（3）培育終年開花的茶花品種。現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)張氏紅山茶，崇左金花茶，毛籽金花茶

C. ptilosperma Liang et Chen在一年內(nèi)多次開花或開花時間達10個月以上。這預示著我們可以用這些稀有的種質(zhì)資源培育出延長花期甚至是終年開花的茶花園藝品種?，F(xiàn)在已育成了一些可在夏季開花張氏紅山茶雜交種（圖3），這預示著離培育觀賞性強、花期長的茶花品種已經(jīng)不遠了，也宣告茶花育種新時代的到來。

（4）培育抗寒茶花品種。山茶屬植物應該是向著嗜熱方向發(fā)展的類群，但我們也同

時看到，山茶屬植物在云南省的東北和西北高海拔山地，川西地區(qū)海拔3 000m以上的高山，桂北，以及湖南桑植、溆浦，華東地區(qū)均有分布，這些地區(qū)冬季的最低溫度可低于?5℃，茶梅品種耐冬在山東嶗山可以生長得很好，也表明能夠培育花色更加靚麗耐看的耐寒茶花品種的。耐寒與抗旱的性狀可能是相關聯(lián)的，如葉片厚表面有一層蠟被的對于抗干旱是有幫助的。山茶屬植物均是常綠的種類，假如培育出具有落葉的茶花園藝品種，就可以將茶花北移，在冰天雪地中觀賞到爭妍斗艷的茶花。慶幸的是有園藝學家已經(jīng)初步經(jīng)由雜交得到了具有落葉特性的后代。

3.茶花育種的新方向

（1）喬木型的觀賞山茶。山茶屬中喬木型的種類是不少的，尤以油茶組、糙果茶組、

紅山茶組和茶組為多。例如紅皮糙果茶C. crapnelliana Tutcher，博白油茶其樹形挺拔，葉大而厚，常綠，尤以樹干深紅或灰綠極引人注目。越南油茶C. vietnamensis Huang ex Hu，茶梨油茶C. octopetala Hu均為喬木型種類，紅山茶組中滇山茶C. reticulata Lindley，峨嵋紅山茶C. omeiensis Chang，浙江紅山茶，多齒紅山茶C. polyodonta How ex Hu，毛籽紅山茶C. trichosperma Chang，南山茶C. semiserrata，大果紅山茶C. magnocarpa （Hu et Huang） Chang，木果紅山茶C. xylocarpa （Hu） Chang，山茶C. japonica L.均具有喬木的習性，筆者所見的木果紅山茶在野外有胸徑達到90cm者。越南抱莖茶和金花茶均能長成小喬木，前者有紅花和白花的種群，后者花色金黃；大白山茶C. albogigas Hu和大苞白山茶C. granthamiana Sealy成小喬木，花大盈碗，花白亦有紅色的。而茶樹有高達25m的苦茶C. kucha （Chang et Wang） Chang，基徑達1.7m的五柱茶C. pentastyla Chang。上述種類以及其他的種類均可以經(jīng)選擇作為綠化喬木類，孤植，叢植，列植均可。

（2）灌木密枝型觀賞山茶。山茶屬中大部分的種類習性均表現(xiàn)為灌木型，集中于后

生茶亞屬的兩個組中，以及短柱茶組中窄葉短柱茶和香花油茶Camellia osmantha Ye CX， Ma JR et Ye H.，離蕊茶組，短蕊茶組，金花茶組，長柄茶組，超長柄茶組中種類大多為灌木型種類，就是在紅山茶組中也有一些種類如張氏紅山茶、尖萼紅山茶等亦屬于灌木型的。除了灌木型習性外，花朵稠密，花色多變，香氣濃郁是其他山茶種類不可取代的。灌木型尤其后生茶亞屬的種類均表現(xiàn)出較強的的生長勢且耐修剪，可作叢栽或作綠籬。

我國的茶花育種已經(jīng)初具規(guī)模，新育成的新品種令人興奮，也為育種家?guī)砀嗟南胂罂臻g，在不遠的將來，具有各種優(yōu)良性狀，特別是周年開花的茶花品種，花有香氣的茶花品種，黃花茶花品種，抗寒、抗干旱的茶花品種等，將把世代茶花育種家的夢想變成現(xiàn)實。而在這一波瀾壯闊的育種過程以及育種目標的設計上必須遵循遺傳學的規(guī)律，腳踏實地，循序漸進，迎接茶花育種的新時代的到來。

審稿編輯：高繼銀 劉念

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