摘 要：對(duì)高師微生物學(xué)課程從課程內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)教學(xué)、教學(xué)方法和評(píng)價(jià)等環(huán)節(jié)進(jìn)行了改革和探索，旨在提高該課程的教學(xué)效果。

關(guān)鍵詞：高師 微生物學(xué) 教學(xué)改革

中圖分類號(hào)：G64 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-3791（2013）02（b）-0205-01

微生物學(xué)是我國(guó)高等學(xué)校生物學(xué)科學(xué)生必修的一門基礎(chǔ)課程，它的主要任務(wù)是要給予學(xué)生基礎(chǔ)的、系統(tǒng)的微生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論和實(shí)踐操作技能。隨著現(xiàn)代生命科學(xué)的迅速發(fā)展，微生物學(xué)的基本理論和應(yīng)用研究變得異常活躍。與生產(chǎn)實(shí)踐及日常生活的關(guān)系也變得日益密切，這必然對(duì)微生物學(xué)教學(xué)提出了更高的要求。高師生物教育專業(yè)，在教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法上，因其專業(yè)的特殊性而顯示出與其他院校生物類專業(yè)不同的教學(xué)特色，本研究者結(jié)合近幾年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)生物教育專業(yè)微生物學(xué)教學(xué)進(jìn)行了初步的改革和探索，現(xiàn)總結(jié)如下。

1 緊扣專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，構(gòu)建課程內(nèi)容體系

高師院校的培養(yǎng)目標(biāo)是從事教學(xué)和教學(xué)研究的教師人才。作為教師，要成功完成教學(xué)任務(wù)，首先要精通所教學(xué)科的知識(shí)，還要掌握該學(xué)科的最新進(jìn)展情況，盡量成為該學(xué)科的專家。因此本課程的教學(xué)本著突出重點(diǎn)、突破難點(diǎn)、理論與實(shí)際相結(jié)合的教學(xué)指導(dǎo)原則，以研究微生物的基本生命活動(dòng)規(guī)律為目的，教學(xué)內(nèi)容的安排以形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理代謝遺傳變異、生態(tài)分布和分類進(jìn)化五大生物學(xué)規(guī)律為主線[1]。在微生物形態(tài)結(jié)構(gòu)中強(qiáng)調(diào)微生物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、分子組成和功能，突出結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一，為以后各章節(jié)中介紹微生物的營(yíng)養(yǎng)、代謝、生長(zhǎng)、遺傳變異、免疫等生物學(xué)規(guī)律做好鋪墊，而在后繼內(nèi)容的講授中又時(shí)時(shí)與微生物結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)、功能相聯(lián)系。通過這條主線，加強(qiáng)了學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的前后聯(lián)系，加深了學(xué)生對(duì)課程內(nèi)容全面系統(tǒng)的理解和掌握。與此同時(shí)我們密切關(guān)注本學(xué)科在各行業(yè)中的發(fā)展應(yīng)用，關(guān)注與之有關(guān)的各種新聞報(bào)道，適當(dāng)?shù)卦黾右恍┊?dāng)前的新技術(shù)、新問題、新知識(shí)，如“超級(jí)細(xì)菌”、“甲流”病毒，細(xì)菌可利用“毛發(fā)”清除鈾污染等，這些內(nèi)容在以往的通編教材上都沒有，需要及時(shí)給學(xué)生傳達(dá)，使學(xué)生了解學(xué)科知識(shí)的最前沿。

2 明確實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)，改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)

高師大部分畢業(yè)生將來都要走上中小學(xué)教育崗位，所以在實(shí)驗(yàn)課程體系的建設(shè)及實(shí)驗(yàn)教學(xué)的組織安排上應(yīng)密切聯(lián)系中小學(xué)生物教育實(shí)際，體現(xiàn)師范性和自身特色，在實(shí)驗(yàn)課程的設(shè)置上，首先應(yīng)擴(kuò)大實(shí)驗(yàn)課時(shí)所占比例，確保學(xué)生有更多的時(shí)間探究問題，鍛煉實(shí)驗(yàn)操作技能，為畢業(yè)生盡快勝任以后的中小學(xué)教師實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作做好準(zhǔn)備。因此我們改變了以往安排實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)占總學(xué)時(shí)的25%增加到占總學(xué)時(shí)的50%。以安排較多時(shí)間進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并力求在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容上進(jìn)一步加強(qiáng)微生物學(xué)獨(dú)特的實(shí)驗(yàn)操作技術(shù)的訓(xùn)練。其次，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師應(yīng)該明確把握實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)，（1）加強(qiáng)基本實(shí)驗(yàn)技能的訓(xùn)練，教師在講課時(shí)只需講明該實(shí)驗(yàn)的技術(shù)要點(diǎn)、注意事項(xiàng)。力求少而精，多設(shè)疑、啟發(fā)、引導(dǎo)，讓學(xué)生有更多的空間去主動(dòng)思考、探討和發(fā)揮，對(duì)于實(shí)驗(yàn)演示，教師需要在實(shí)驗(yàn)之前進(jìn)行，學(xué)生在周圍觀看，可能造成少部分學(xué)生看不清教師演示或記不住等的情況，因此，在實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)操作不規(guī)范甚至錯(cuò)誤的現(xiàn)象，如果得不到教師的及時(shí)糾正，容易養(yǎng)成不好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，所以指導(dǎo)教師經(jīng)常給予學(xué)生耐心細(xì)致的指導(dǎo)，從而保證實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果。使學(xué)生技術(shù)嫻熟，動(dòng)作規(guī)范，體現(xiàn)出師范性；（2）新課改倡導(dǎo)在教學(xué)過程中，應(yīng)與學(xué)生積極互動(dòng)、共同發(fā)展，要處理好傳授知識(shí)與培養(yǎng)能力的關(guān)系，注重培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立性和自主性，引導(dǎo)學(xué)生質(zhì)疑、調(diào)查、探究，在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，促進(jìn)學(xué)生在教師指導(dǎo)下主動(dòng)地、富有個(gè)性地學(xué)習(xí)。因此高師微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的改革把學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、結(jié)果的處理和分析能力作為日常實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重中之重，提高每一位準(zhǔn)教師的生物科學(xué)素養(yǎng)。為學(xué)生今后走向工作崗位打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

3 傳統(tǒng)教學(xué)手段與多媒體技術(shù)相結(jié)合進(jìn)行教學(xué)

傳統(tǒng)的板書、話音、掛圖和實(shí)物，黑板加粉筆的教學(xué)方法固然有其弊端，但對(duì)于基礎(chǔ)知識(shí)的掌握還是有其不可替代的優(yōu)勢(shì)，多媒體課程教學(xué)的優(yōu)勢(shì)在于：能將枯燥的文字信息轉(zhuǎn)化成圖形、圖像，輔助以動(dòng)畫、視頻、音頻等信息，以聲圖并茂的信息傳播方式把知識(shí)內(nèi)容生動(dòng)形象地展示給學(xué)生，讓學(xué)生更加容易理解和掌握，增加信息量和信息密度、提高授課的效率[2]，在同樣的課堂，可以拓展課外知識(shí)和豐富學(xué)生的知識(shí)面。但完全依賴多媒體教學(xué)，又會(huì)出現(xiàn)容量大，難以吸收等弊端，因此，我們把多媒體教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)方式結(jié)合在一起，達(dá)到“優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)”，既發(fā)揮多媒體教學(xué)的優(yōu)勢(shì)，又發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用。更加有利于課堂教學(xué)，提高教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果。

4 建立健全學(xué)生的評(píng)價(jià)機(jī)制

過去的微生物學(xué)僅進(jìn)行理論課考試，對(duì)實(shí)驗(yàn)操作能力沒有很好的進(jìn)行評(píng)價(jià)，為滿足教學(xué)改革的需要，對(duì)考試內(nèi)容、考試方式和評(píng)價(jià)方式進(jìn)行了一系列改革。考試內(nèi)容由單一的理論考試改為理論加操作，考試增加操作技能考核部分的權(quán)重，有利于全方面考核學(xué)生學(xué)習(xí)效果。其次，微生物學(xué)課程建立了試題庫(kù)，實(shí)行考教分離，因此在課程開始進(jìn)行之初就給學(xué)生明確說明考核制度，使學(xué)生從一開始就養(yǎng)成好好學(xué)習(xí)、認(rèn)真操作的好習(xí)慣，對(duì)改變一些懶惰、投機(jī)取巧學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度具有較好的效果。

綜上所述，在高師微生物學(xué)教學(xué)過程中，教師應(yīng)結(jié)合高師的培養(yǎng)目標(biāo)采用多媒體與傳統(tǒng)教學(xué)相結(jié)合的教學(xué)手段和方法，充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主體性，促進(jìn)學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)際操作技能的培養(yǎng)，提高每一位準(zhǔn)教師的生物科學(xué)素養(yǎng)。

參考文獻(xiàn)

[1]周德慶.微生物學(xué)教程[M].2版.北京：高等教育出版社，2002.

[2]楊超，楊傳秀.多媒體教育技術(shù)在微生物教學(xué)中的應(yīng)用[J].生物學(xué)雜志，2009，26（1）：87-89.