作為生活質量的晴雨表
近年來,隨著媒體的曝光,“三鹿”嬰兒毒奶粉的流通、 “雙匯”火腿被懷疑菌落總數(shù)超標、我國飲用水質量達標率、空氣質量達標率受質疑等。讓人們對生活質量越來越重視的同時,也就越擔憂食品、水質、空氣的質量。大家都希望知道各種生活必需品的安全數(shù)據(jù),衛(wèi)生檢驗便應運而生了。
衛(wèi)生檢驗,原屬預防醫(yī)學里的一個方向,后來才獨立成一個專業(yè),但不少學校,仍然將其歸類為預防醫(yī)學專業(yè),它被歸類為預防醫(yī)學的原因可能是因為其主要工作是對食品、化妝品、水、空氣進行檢測監(jiān)測,并盡可能將有害物質除去,減少群眾受到危害的幾率。而現(xiàn)在,它已成為不法商人與人民群眾間的一道重要的保護屏障。
“時光荏苒須當惜,風雨陰晴勤值歷?!?年前我曾用此句激勵自己在堆積如山、洶涌如海的卷子和習題中找到一條屬于自己的路,最終到達了一所理想中的大學。我認為讀什么樣的大學從很大層面上決定了你未來的人生方向,而選擇適合自己的專業(yè)就更加決定了你人生規(guī)劃的成功與否。我在看 “CSI”(全稱“犯罪現(xiàn)場調(diào)查小組”)的主角們,穿著白大褂,通過犯罪現(xiàn)場的腳印、纖維、尸體特征等客觀實物,利用最先進、高科技的機器進行分析,再合理推理后,最終讓兇手無可奈何認罪的片段時為之一震,然后決定要踏上檢驗之路。衛(wèi)生檢驗這個專業(yè)近年才在廣東出現(xiàn),它是應用科學技術對環(huán)境、食品、化妝品作業(yè)現(xiàn)場、公共場所的衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督、監(jiān)測的一門學科。對想踏上檢驗之路又怕尸體的我而言,這個專業(yè)是個不二之選。
每個實驗都是培育藝術品的過程
我覺得衛(wèi)生檢驗專業(yè)嚴格地來說應該算是生物、化學、物理等學科的混合體,因為我們需要學習三個方面的知識,然后在具體項目中提出自己的構想,并以實驗證明構想是否合理。學習這個專業(yè)期間,頻繁時一星期曾有八節(jié)實驗課,學習檢驗四個項目,實驗耗時有長有短,需要我們耐心的等待出實驗的結果并分析數(shù)據(jù)得出有效結論。
到校園外做空氣樣品檢測的實驗很多,印象較深的實驗之一是到教授新裝修的家檢測甲醛、苯、二苯等有害物質的含量。班里分為三大組,每大組中四人為一小組,每小組用一臺電動抽氣機,自行選定位置作檢測,每個小組相隔要大于等于1.5米。收集兩小時后,回到實驗室作褪色比色實驗,得出數(shù)據(jù)后作平均數(shù),再衡量教授的家空氣質量是否符合標準,能否立即入住。當時得出的結果是教授新家的甲醛含量超標,為身體著想,一段時間內(nèi)最好不要入住了。
血液檢驗的每次實驗,都是“有血有汗”的。每次實驗都是兩人一組,而實驗對象就是對方,互相戳手指變成了每次實驗的前奏。對,醫(yī)院里檢驗人員的快、準、狠就是這樣練來的。雖然現(xiàn)在已經(jīng)開始用機器代數(shù)血紅細胞、白細胞數(shù),但在學習的過程中仍要充分理解這個原理,并利用顯微鏡和肉眼來數(shù)這些細胞。
在檢測淡水的金屬含量、酸堿度的實驗中,我們組分到去珠江水道邊采集水樣,雖然能從書本上得到理論知識,但具體的采樣方式還是要自己研究出來,水桶綁磚頭、裝石子入水桶等方法五花八門。
從讀書到出來工作,寫了很多實驗報告,很多人抱怨寫報告是一件比寫其他作業(yè)還要繁瑣、無趣的工作,因為實驗報告一般來說要寫三份,一份實驗前報告,另一份是原始記錄,剩下的一份是分析總結,更重要的是原始記錄不允許出現(xiàn)更改,但我卻覺得,實驗報告幫我改掉了不細心的壞毛病,也鞏固了邏輯推理能力。況且,實驗如果說是親自制造的藝術品,給自己的“藝術品”寫一張證書,也是必需的。
盡管每個實驗前后都“困難重重”,大學學習的這四年里,大家聚在一起的商量分析、互相調(diào)侃、互相學習的鏡頭每次掠過我的腦海,都會不經(jīng)意地笑出聲來。
檢驗項目廣泛的潛力行業(yè)
就業(yè)問題,是所有人關心的重要問題,利用某搜索引擎搜索了一下,衛(wèi)生檢驗的具體就業(yè)前景就出來了:各級疾病預防控制中心、衛(wèi)生監(jiān)督所,從事衛(wèi)生理化檢驗、微生物檢驗和毒理學評價工作;海關及省、市進出口檢驗檢疫局的相關檢驗科室,從事進出口產(chǎn)品理化檢驗和微生物檢驗工作;醫(yī)院檢驗科及營養(yǎng)科,從事生物材料檢驗與食品的生化、病毒和細菌學檢驗;各級自來水公司,從事水質理化和微生物檢驗;各級環(huán)境監(jiān)測站,從事水質、土壤、空氣等環(huán)境樣品的檢測工作;各類食品廠、化妝品廠等企業(yè)的產(chǎn)品檢驗科,從事食品和化妝品產(chǎn)品質量檢驗;技術監(jiān)督局、藥檢所從事檢驗工作。衛(wèi)生檢驗這個專業(yè)學習的檢驗技術廣泛,但由于很多用人單位并不了解我們這個新興專業(yè),存在一定誤解,工廠企業(yè)以為是只對口醫(yī)院的專業(yè),而部分醫(yī)院則認為此專業(yè)只對口工廠企業(yè)和防疫中心。因有誤會的產(chǎn)生,以致想要考入某些部門頗有難度。
但隨著這個專業(yè)的發(fā)展,隨著食品、藥品問題的增多,檢驗人才的需求也會增多,今后將會有更多的人了解這個專業(yè),并有更多的用人單位錄用這個專業(yè)的人才。
動心的你快來加入技術檢驗員這個大家庭吧!