摘 要 在當(dāng)今社會(huì)中，日語專業(yè)的畢業(yè)生存在的普遍問題是不能得到日資公司的認(rèn)可與接納。其中最主要的原因并不是日語的表達(dá)和交流能力，而是與日本人打交道時(shí)，不懂他們的禮儀習(xí)慣，本文從日本商務(wù)禮儀教學(xué)的必要性、課程內(nèi)容、差異等方面進(jìn)行分析。認(rèn)為在教學(xué)過程中應(yīng)該滲透日本的商務(wù)禮儀的教學(xué)。

關(guān)鍵詞 日本商務(wù)禮儀 必要性 課程內(nèi)容 差異

最新修訂的《高等院校日語專業(yè)基礎(chǔ)階段教學(xué)大綱》明確提出了“豐富學(xué)生的日本社會(huì)文化知識(shí)，培養(yǎng)文化理解能力”的教學(xué)目標(biāo)。這表明日語專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)已經(jīng)轉(zhuǎn)移到了重點(diǎn)培養(yǎng)大學(xué)生的文化底蘊(yùn)理的理解能力和語言的表達(dá)能力上來。為了貫徹這一理念，結(jié)合當(dāng)代就職日本企業(yè)較多的現(xiàn)狀，筆者認(rèn)為我們?cè)诮虒W(xué)過程中應(yīng)該滲透日本的商務(wù)禮儀的教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的商務(wù)禮儀能力和良好的從業(yè)心態(tài)。

一，學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀的必要性

（一）學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀有助于學(xué)生在日本企業(yè)工作。

在第三版的《中國(guó)經(jīng)濟(jì)與日本企業(yè)2012年白皮書》中指出近年來，日本在華企業(yè)投資大幅增長(zhǎng)，顯而易見，日本企業(yè)認(rèn)識(shí)到中國(guó)市場(chǎng)的無限潛力，正加快部署更多的在華商務(wù)。如今，企業(yè)看重的不僅僅是員工的個(gè)人能力，更注重員工的綜合能力和集體觀念。日本企業(yè)不太注重個(gè)人突出的能力，而是集體的組織和平衡能力。所以要求學(xué)生注重平衡發(fā)展，多參加集體活動(dòng)。對(duì)于日本企業(yè)的商務(wù)禮儀也要有一定的了解，才能更快的融入到集體中去，大大縮短對(duì)工作崗位的適應(yīng)期，而這必將極大的提高學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

（二）學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀對(duì)未來職場(chǎng)有很大幫助

兩千多年來，中國(guó)與日本都有十分深厚的歷史淵源，日本許多的文化習(xí)俗都與中國(guó)有著千絲萬縷的關(guān)系。但是中日之間也存在著明顯的差別。在學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀中應(yīng)以淺顯易懂的語言，講述商務(wù)禮儀的基本概念以及如何把商務(wù)禮儀規(guī)范表達(dá)出來。從而自然而然的使學(xué)生體會(huì)到日本人、日本社會(huì)的價(jià)值觀、中日文化的差異。許多初涉職場(chǎng)的女學(xué)生總是感慨：“為何總是讓我倒茶或復(fù)印東西呢？怎么不覺得自己是在工作呢？”一些很常見的問題，學(xué)生能否正確理解其中的含義，對(duì)自己的工作積極性有很大的影響。

既然對(duì)日語專業(yè)的學(xué)生來說有學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀的必要性，那么商務(wù)禮儀在教學(xué)過程中應(yīng)該教些什么呢？

二，商務(wù)禮儀教學(xué)的內(nèi)容

通過幾年商務(wù)禮儀的教學(xué)實(shí)踐和思考筆者認(rèn)為，商務(wù)禮儀教學(xué)應(yīng)該包括以下幾個(gè)方面內(nèi)容：

第一，日本商務(wù)禮儀的知識(shí)體系和學(xué)習(xí)方法

向?qū)W生完整的介紹商務(wù)禮儀的知識(shí)體系和學(xué)習(xí)方法，使學(xué)生在此基礎(chǔ)上系統(tǒng)的學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀各分支中禮儀的規(guī)范。具體介紹服飾儀表禮儀、商務(wù)會(huì)話禮儀、相關(guān)儀式禮儀、會(huì)務(wù)用餐禮儀等，使學(xué)生在學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的同時(shí)，能全面掌握在人際交往活動(dòng)中的一系列禮儀規(guī)范，為踏入職場(chǎng)、完善自我做出充分的準(zhǔn)備。

第二，在日本企業(yè)工作的利弊

對(duì)于初出校園的大學(xué)生來說，去日企是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，但是去日企工作也有其局限性。在日本，許多人都希望在一個(gè)公司做到退休。因?yàn)橹灰氵M(jìn)了一個(gè)企業(yè)，那么你全家的保險(xiǎn)福利都得到了解決，并且房子、車子都不在話下，可以說是一人工作，全家無憂。這就是為什么許多日本人都十分珍惜自己的工作。因?yàn)樗麄冎雷约阂ぷ?0多年，直到退休為止。然而，在中國(guó)的日企，由于其繼承了日本的工作流程，往往遇到兩慢——升遷比較慢，工資漲的慢。這并不是全是日企的錯(cuò)，主要是中國(guó)還不是一個(gè)高福利的社會(huì)，并不能做到日本的福利政策。還有重要的一點(diǎn)就是你是中國(guó)人，而大多數(shù)日本人都不太信任中國(guó)人，所以一般情況下，中國(guó)人最高的職業(yè)就是科長(zhǎng)。部長(zhǎng)永遠(yuǎn)都是日本人。所以學(xué)生進(jìn)入日企前就應(yīng)該有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)，自己在日企工作多久，對(duì)自己的職業(yè)生涯，也應(yīng)該有所規(guī)劃。在實(shí)際的操作工程中，應(yīng)該怎么樣向?qū)W生講授商務(wù)禮儀呢，筆者認(rèn)為有以下幾種方法：

三、商務(wù)禮儀的教學(xué)方法

（一）案例教學(xué)法

案例教學(xué)法其主要特點(diǎn)就是有明確的目的性和深刻的啟發(fā)性。通過一類獨(dú)特而頗具代表性的典型事件，讓學(xué)生在案例的理解、思考、討論、分析中，建立起一套適合自己的完善的邏輯思維方法和思考問題方式，從而提高學(xué)生的分析、解決問題的能力。往往所用案例不存在絕對(duì)的正確答案，只要學(xué)生能夠獨(dú)立的思考、探索問題，能夠使學(xué)生建立一套分析解決問題的方式，那么這個(gè)案例就是成功的。例如在講到座次禮儀時(shí)，可以通過一個(gè)在商務(wù)交往中因座次不當(dāng)而造成的合作失敗的案例，讓學(xué)生自己判斷分析，進(jìn)而達(dá)到教學(xué)目的。學(xué)生通過對(duì)這個(gè)案例的分析，不僅能學(xué)到一些商務(wù)禮儀知識(shí)，更重要的是引導(dǎo)學(xué)生提出自己的觀點(diǎn)和解決問題的方法，增強(qiáng)學(xué)生的綜合能力。

（二）示范教學(xué)法

該種方法一般用于操作性禮儀知識(shí)的講授，主要是在教學(xué)過程中，對(duì)操作內(nèi)容進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)演示，一邊操作，一邊講解，對(duì)一些重點(diǎn)的步驟和注意事項(xiàng)進(jìn)行強(qiáng)調(diào)。例如，在講授行禮的方法和種類時(shí)，只有通過老師的示范，使學(xué)生真正領(lǐng)會(huì)到點(diǎn)頭致意、敬禮和最敬禮的區(qū)別。通過示范可以更加清晰的表達(dá)三種類型敬禮的特點(diǎn)以及敬禮使用的場(chǎng)合，使同學(xué)能從感觀上對(duì)敬禮的內(nèi)容有所掌握。

（三）課堂討論教學(xué)法

該種方法適用于商務(wù)禮儀實(shí)踐性基礎(chǔ)知識(shí)的教學(xué)。例如在講商務(wù)接待禮儀時(shí)，教師可以播放一段商務(wù)接待的場(chǎng)景，讓學(xué)生指出其中的禮儀、著裝、接待方法是否得體。應(yīng)該多鼓勵(lì)同學(xué)進(jìn)行討論與發(fā)言，表達(dá)出各自不同的見解，多方面的看待問題。由于學(xué)生著眼問題的角度不同，分析問題的能力也不盡相同，對(duì)問題的解決方法也大相徑庭。課堂討論其本質(zhì)的目的就是讓學(xué)生通過思考與討論形成一種團(tuán)隊(duì)合作精神，認(rèn)真聽取別人的意見，分析出現(xiàn)的問題，取長(zhǎng)補(bǔ)短、綜合分析，用團(tuán)隊(duì)的力量解決問題。但是由于學(xué)生其本身性質(zhì)，有些方面可能都沒有考慮到，這就要求老師課前多考慮一些方面，在課堂上對(duì)學(xué)生都沒有觸及的死角，進(jìn)行引導(dǎo)式的教學(xué)，以學(xué)生之間分析討論為主，老師引導(dǎo)為輔，綜合分析出一套完善的方案。

（四）模擬現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)法

該種方法主要適用于商務(wù)禮儀知識(shí)的綜合教學(xué)。通過設(shè)置商務(wù)活動(dòng)中的真實(shí)場(chǎng)景，讓學(xué)生在其中扮演商務(wù)活動(dòng)中各種角色，通過體驗(yàn)式的學(xué)習(xí)演練，達(dá)到掌握技能的目的。例如，在為上司端茶中會(huì)涉及到泡茶的方法，端茶的步驟，座次及端茶的順序等問題的綜合應(yīng)用。這種方法需要老師課前設(shè)計(jì)好特定的場(chǎng)景，讓全班學(xué)生分組參與進(jìn)來，通過對(duì)各組學(xué)生的比較，分析各組的優(yōu)缺點(diǎn)。各組組長(zhǎng)對(duì)本組成員的點(diǎn)評(píng)并對(duì)其他組員表現(xiàn)的分析，培養(yǎng)學(xué)生自主的學(xué)習(xí)和探索知識(shí)的能力。學(xué)生不僅能學(xué)習(xí)相關(guān)的技能，而且能培養(yǎng)學(xué)生的語言表達(dá)、溝通能力和應(yīng)變能力。

5，實(shí)踐教學(xué)法

在課堂的學(xué)習(xí)終究只是“紙上談兵”，終不如讓學(xué)生親身實(shí)踐學(xué)習(xí)。為了更好的使同學(xué)畢業(yè)后有更強(qiáng)的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力，有條件的老師可以為學(xué)生創(chuàng)造一些社會(huì)實(shí)踐的機(jī)會(huì)。往往通過實(shí)踐，學(xué)生可以運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和技能，加強(qiáng)自己的日語內(nèi)涵，對(duì)未來企業(yè)所需人才方向有一個(gè)大體的把握。通過實(shí)踐，可以使學(xué)生在未來少走許多彎路，使學(xué)生對(duì)自己未來的發(fā)展方向有一個(gè)大致的了解。

綜上所述，教師可以把上面的五種方法穿插于教學(xué)之中，根據(jù)各個(gè)章節(jié)的特點(diǎn)選擇合適的教學(xué)方法，把傳統(tǒng)的“老師講，學(xué)生聽”教授方法變?yōu)樽⒅貛熒?dòng)，以學(xué)生為主的教授方法，從而大大的增強(qiáng)商務(wù)禮儀教學(xué)的趣味性。

四、商務(wù)禮儀的啟發(fā)

回顧日本的歷史不難發(fā)現(xiàn)，日本人的十分講禮節(jié)是有其原因的。日本的經(jīng)濟(jì)騰飛是從二戰(zhàn)之后開始的。日本作為一個(gè)島國(guó)并沒有豐富的資源，那么日本靠什么在不到三十年的時(shí)間成為世界第二大經(jīng)濟(jì)體呢？我想這并不是一個(gè)偶然，日本人靠的是拼搏精神、創(chuàng)新改進(jìn)、做深做精高附加值的服務(wù)產(chǎn)業(yè)。日本是一個(gè)服務(wù)業(yè)相當(dāng)發(fā)達(dá)的國(guó)家，服務(wù)業(yè)的產(chǎn)值占國(guó)家GDP的70%左右。在服務(wù)業(yè)中，禮儀已經(jīng)成為一種商品進(jìn)行販賣。同學(xué)們是否應(yīng)該通過課堂上商務(wù)禮儀的學(xué)習(xí)，把自己包裝起來，提高自己的附加值，使自己真正的能夠成為擁有過硬素質(zhì)的應(yīng)聘者。

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