成長中的很多事兒,都漸漸消失在我的記憶里,惟有幾年前與外婆“做饅頭”的那件趣事,至今仍深深地烙刻在我的腦海里,歷歷在目,猶如昨日重現(xiàn)。
那天,天格外的藍(lán),空氣格外的悶熱,連小黃狗也不停的伸出舌頭喘粗氣。
“這鬼天氣,太熱了!彤彤,我們倆中午做饅頭吃吧,懶得做飯,”外婆說。
“好好好,我最喜歡吃外婆的手工饅頭呢!”我一聽,手舞足蹈,高興得快蹦跳起來。
“彤彤,那你來和外婆一起和面做饅頭吧!”外婆邀請我參加她的手工制作。
這時,外婆顧不得炎熱,急忙準(zhǔn)備和面工具。首先,她找來大錫盆子,倒了三四碗面粉,沖了一些泉水,熟練地用她那滿是老繭的手和起來。這時,我也學(xué)著外婆的樣子,倒了一些泉水和面粉。不料,倒完后我喘了一口氣,誰知面粉竟向我的臉撲來,一瞬間我就被變成了“白無?!?,外婆見我這窘狀,笑得前仆后仰。
萬事開頭難——我又繼續(xù)學(xué)著外婆的方法:少少的摻水,慢慢的添粉,認(rèn)真地和了起來。但不一會兒,我驚訝地發(fā)現(xiàn)我的小手竟然被面粉牢牢“粘”住了!任我怎么使勁也不能拔出來。外婆見此情景,一邊加水一邊說:“彤彤,水要適量,多了面會粘,少了面會硬?!蔽倚南耄哼@面粉脾氣還真倔,真不好伺候!接著,我小心翼翼的加了幾碗面,少少的添水,但和著和著發(fā)現(xiàn)面硬了,便著急地加了一大碗泉水,“啊呀,彤彤,糟了,水又加多了。”外婆一發(fā)聲,我又加了一大碗面?!鞍?,哎喲……外婆救命?。∥业氖钟直幻娣垡ё×?,”我故意發(fā)出痛苦的呻吟聲,心想:我不和面了,還是等著一會兒“白吃”饅頭吧!“外婆,我不和面了,它咬我手,我制服不了它。”“制服得了——你看,要用辦法的,”外婆邊把我手“救”出來,邊語重心長的說:“彤彤,心急吃不了熱豆腐??!要知道,收獲是要付出汗水的,天上不會掉“饅頭”,先苦后甜嘛!”我想著香噴噴的饅頭,吸取教訓(xùn),開始認(rèn)真仔細(xì)地放泉水、添面粉、和面團(tuán)……最終,面被我和外婆徹底征服了。我情不自禁地說:“哼,你這小子真難對付!不過,你逃不出我的魔掌?!?/p>
不一會兒,外婆的手工饅頭蒸好了,揭開蒸籠的瞬間,一股清新的麥香味兒撲鼻而來,沁人心脾,讓我饞涎欲滴。我貪婪的大咬一口,又軟又甜又舒心,味道好極了!嚼著這雪白的香噴噴的手工饅頭,品著自己來之不易的勞動成果,和面的“痛苦”早已飛到九霄云外,真是幸福并快樂著!
外婆的手工饅頭,讓我知道了它盡管好看、好聞、好吃,但做的過程是很艱辛的!
(指導(dǎo)老師:鄭定平)