[摘要]畜牧養(yǎng)殖小區(qū)作為目前一種新型的畜牧業(yè)生產(chǎn)組織形式,已成為畜牧業(yè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。針對(duì)目前畜牧養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)中普遍存在的問(wèn)題,提出了相應(yīng)的整改措施,以期為畜牧養(yǎng)殖小區(qū)的進(jìn)一步規(guī)范提供參考。
[關(guān)鍵詞]畜牧養(yǎng)殖小區(qū) 存在問(wèn)題 對(duì)策
畜牧養(yǎng)殖小區(qū)是指由農(nóng)民、農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織和畜牧業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織建立的從事發(fā)展規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化畜禽養(yǎng)殖的小型區(qū)域。作為目前一種新型的畜牧業(yè)生產(chǎn)組織形式,在各級(jí)政府的重視及支持下,已成為畜牧業(yè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),并日益發(fā)展壯大,但隨著畜牧養(yǎng)殖小區(qū)的不斷發(fā)展,在擴(kuò)建的過(guò)程中逐漸顯露出一些問(wèn)題和不足。因此,筆者對(duì)規(guī)范畜牧養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)中普遍存在的問(wèn)題進(jìn)行了總結(jié),并提出了一系列相應(yīng)的具體措施。
一、畜牧養(yǎng)殖小區(qū)發(fā)展中存在的問(wèn)題
1.環(huán)境污染問(wèn)題突出
部分畜牧養(yǎng)殖小區(qū)飼養(yǎng)戶(hù)由于受傳統(tǒng)養(yǎng)殖習(xí)慣的影響,對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)保設(shè)施投放力度不夠,沒(méi)有對(duì)糞便、尿液等污物設(shè)置綜合處理設(shè)施,對(duì)畜禽糞便隨便堆放,致使污水亂流,嚴(yán)重污染了周?chē)h(huán)境,給公共衛(wèi)生、居民的身體健康和生態(tài)環(huán)境帶來(lái)了影響,阻礙了畜牧業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展。
2.小區(qū)規(guī)劃、布局不合理
部分畜牧養(yǎng)殖小區(qū)沒(méi)有通過(guò)統(tǒng)一規(guī)劃設(shè)計(jì)和統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),選址隨意,布局小、散、亂。場(chǎng)舍有的用磚壘,有的用土壘,其間距有大有小,朝向也不一致。這樣的布局很難達(dá)到科學(xué)的生產(chǎn)和動(dòng)物防疫要求。有的飼養(yǎng)戶(hù)為了最大限度地利用場(chǎng)地,圈舍建得密不透風(fēng),未留下充足的綠化空間,不利于小區(qū)的可持續(xù)發(fā)展。有些飼養(yǎng)戶(hù)為交通方便,把小區(qū)建在公路沿線(xiàn),由于人員流動(dòng)性大、外來(lái)車(chē)輛多和垃圾到處堆放,既無(wú)法為生產(chǎn)提供安靜舒適的環(huán)境條件,又給畜禽傳染病控制帶來(lái)了很大難度。
3.防疫意識(shí)淡薄
部分畜牧養(yǎng)殖小區(qū)業(yè)主因?qū)I(yè)技術(shù)水平低,防疫意識(shí)淡薄,具體在表現(xiàn)以下幾個(gè)方面。一是豬場(chǎng)無(wú)科學(xué)的免疫程序。對(duì)畜禽沒(méi)有制定免疫程序,想什么時(shí)候免疫就什么時(shí)候免疫,有的畜禽免疫后不作記錄,什么時(shí)候接種疫苗,接種劑量是多少,哪個(gè)廠(chǎng)家提供的疫苗,批次為何,全憑個(gè)人記憶。二是無(wú)定期消毒制度。定期消毒是控制傳染源,切斷傳染途徑較為有效的方法之一。有的畜主沒(méi)堅(jiān)持定期消毒、不實(shí)行帶畜消毒,只在出售后空欄的情況下才進(jìn)行消毒,但消毒劑、消毒劑的濃度都是隨意使用,很難達(dá)到消毒效果。三是自繁自養(yǎng)、全進(jìn)全出的措施很少落實(shí)。堅(jiān)持自繁自養(yǎng)、全進(jìn)全出,是防止疫病傳入和畜禽之間交叉感染最有效的辦法。部分畜主沒(méi)有實(shí)行全進(jìn)全出的飼養(yǎng)管理模式,種豬、斷奶仔豬、肥育豬混養(yǎng)相當(dāng)普通。四是無(wú)害化處理不到位。部分養(yǎng)殖小區(qū)內(nèi)無(wú)無(wú)害化處理設(shè)施,病死畜禽有的做簡(jiǎn)單的深埋處理或就拋棄在池塘內(nèi),有的甚至將病死畜禽出售給不法商販。五是發(fā)生疫情不及時(shí)上報(bào)。養(yǎng)殖小區(qū)內(nèi)發(fā)生疫情時(shí),部分畜主很少及時(shí)報(bào)告疫情,一般請(qǐng)社會(huì)的游醫(yī)診斷,在無(wú)法控制疫情后,才被迫報(bào)告疫情,導(dǎo)致防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)無(wú)法及時(shí)掌握疫情,延誤了防制時(shí)機(jī)。
二、畜牧養(yǎng)殖小區(qū)發(fā)展的措施
1.立足資源,科學(xué)決策,穩(wěn)定發(fā)展
建設(shè)養(yǎng)殖小區(qū),要以市場(chǎng)為導(dǎo)向,結(jié)合當(dāng)?shù)刭Y源條件,養(yǎng)殖業(yè)基礎(chǔ),市場(chǎng)環(huán)境及資金、技術(shù)等因素,本著相對(duì)集中、重點(diǎn)突出、注重質(zhì)量和協(xié)調(diào)發(fā)展的原則。優(yōu)先發(fā)展具有一定基礎(chǔ)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的獨(dú)具特色的畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地,使其達(dá)到規(guī)模不斷擴(kuò)大,專(zhuān)業(yè)化程度日益提高,產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力日益增強(qiáng),環(huán)境條件不斷改善及生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展,帶動(dòng)周邊地區(qū)形成科學(xué)合理的畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展格局。通過(guò)畜牧養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè),真正實(shí)現(xiàn)推動(dòng)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的工作目標(biāo)。
2.慎重選址,周密規(guī)劃,合理布局
養(yǎng)殖小區(qū)應(yīng)建在地勢(shì)高燥、背風(fēng)向陽(yáng)、交通便利、水源充足的地方。要離其他養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖小區(qū)500米以上,離鐵路、公路、居民區(qū)100米以上;離屠宰場(chǎng)、畜產(chǎn)品加工廠(chǎng)、垃圾處里場(chǎng)所、醫(yī)院等易污染場(chǎng)所300米以上;小區(qū)整體建設(shè)布局要科學(xué)合理,分管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)三大部分。管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)應(yīng)處上風(fēng)向,廢棄物處理區(qū)處下風(fēng)向。凈道和污道要嚴(yán)格分開(kāi)。在建設(shè)養(yǎng)殖小區(qū)前,要請(qǐng)有關(guān)專(zhuān)家對(duì)小區(qū)的選址、建設(shè)規(guī)模、畜舍建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)區(qū)域布局等進(jìn)行綜合論證,對(duì)小區(qū)供電、供水、交通、防疫、物資供應(yīng)等方面做統(tǒng)一規(guī)劃。保證小區(qū)建設(shè)符合防疫條件和養(yǎng)殖生產(chǎn)規(guī)定要求。
3.統(tǒng)一管理,嚴(yán)格制度,推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)
小區(qū)要實(shí)行規(guī)范化管理,建立和完善管理機(jī)制,健全制度和檔案管理,推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),提高畜產(chǎn)品質(zhì)量和競(jìng)爭(zhēng)力。小區(qū)要建立綜合服務(wù)機(jī)構(gòu),實(shí)行“六統(tǒng)一”管理,即:統(tǒng)一規(guī)劃設(shè)計(jì)、統(tǒng)一養(yǎng)殖品種、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一疾病防治、統(tǒng)一污染治理和無(wú)害化處理、統(tǒng)一產(chǎn)品銷(xiāo)售。在此基礎(chǔ)上,根據(jù)各小區(qū)的養(yǎng)殖特點(diǎn),建立衛(wèi)生防疫制度、人員物品管理制度、畜禽出入制度、消毒制度和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理制度等。并根據(jù)自身的養(yǎng)殖基礎(chǔ)條件,制定操作規(guī)程、防疫程序、品種要求和產(chǎn)品質(zhì)量等控制標(biāo)準(zhǔn),推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
4.強(qiáng)化政府職能,實(shí)施綜合服務(wù)
養(yǎng)殖小區(qū)建成后,各級(jí)政府要進(jìn)一步加大投資和扶持力度,要多方籌集、協(xié)調(diào)資金,為養(yǎng)殖小區(qū)解決水、路、電的配套及畜牧機(jī)械等問(wèn)題,幫助其盡快步入正常生產(chǎn)。