一、適用范圍

生產(chǎn)無公害西瓜，產(chǎn)地環(huán)境條件、栽培技術(shù)規(guī)范、病蟲害防治等環(huán)節(jié)和產(chǎn)品質(zhì)量安全，應(yīng)遵循無公害西瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

引用標(biāo)準(zhǔn)：

農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 無公害食品西瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 瓜類作物種子瓜類

農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 無公害西瓜產(chǎn)地環(huán)境條件

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 農(nóng)藥合理使用標(biāo)準(zhǔn)

農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 肥料合理使用準(zhǔn)則通則

農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 無公害食品西甜瓜

二、生產(chǎn)基地環(huán)境條件

1.環(huán)境條件

符合農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中無公害西瓜產(chǎn)地環(huán)境條件之規(guī)定。

2.土地條件

土地耕層深厚、地勢(shì)平坦、排灌方便、土壤結(jié)構(gòu)適宜、理化性狀良好，富含有機(jī)質(zhì)的沙壤土。

3.前茬

前茬為非葫蘆科類蔬菜作物。

4.灌水條件

引用國(guó)家水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。

三、生產(chǎn)管理措施

1.育苗

1.1育苗方式

根據(jù)栽培季節(jié)和方式可在露地、陽畦、塑料拱棚、溫室育苗。

1.2品種選擇

選用抗病、耐寒耐旱、長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、坐果率高、耐貯運(yùn)、外觀和內(nèi)在品質(zhì)好，符合市場(chǎng)消費(fèi)需求的早、中、晚熟品種。如紅冠龍、西農(nóng)8號(hào)、紅勝龍、雙抗2號(hào)等品種。

1.3種子處理

選出飽滿一致的種子，用90℃水邊倒邊攪拌種子，5秒后加入涼水，使水溫降至55℃，再浸種6小時(shí)。

1.4催芽

將浸好的種子的粘液洗凈后，用濕布包好，放在25～30℃的條件下催芽。每天用溫水沖洗1-2遍，4d左右的種子露白尖時(shí)再放在5～8℃的條件下低溫處理1d，在常溫下芽長(zhǎng)0.3～0.5cm時(shí)播種。

1.5育苗床播種

1.5.1床土配制

用近幾年沒有種過葫蘆科蔬菜的園土60％，圈肥30％，腐熟畜禽糞或糞干5％，爐渣或沙子5％，再在床土中加過磷酸鈣1.5kg／m³，鉀肥0.5kg／m³，混合均勻后過篩，或用育苗床基質(zhì)用水拌潮備用。

1.5.2藥土配制

用70％甲基托布津或50％多菌靈可濕性粉劑8～10g，摻細(xì)土5kg，均勻撒在1m²育苗床內(nèi)。

1.6播種

容器播種在育苗地挖15cm深苗床，澆透水。用直徑10cm高12cm的紙筒或50孔育苗盤，裝入配制好的床土8cm，上鋪藥土1～1.5cm。選晴天每紙筒內(nèi)點(diǎn)播一粒種子，種芽朝下用噴壺澆透水，上覆藥土1.5～2cm，床上覆蓋地膜保溫。

1.7苗期管理

1.7.1溫度管理見表

1.7.2其他管理

苗床要早揭晚蓋，增加光照時(shí)間，降溫排濕。一般不澆水、如床土落干，可適當(dāng)噴水補(bǔ)墑。

1.8壯苗標(biāo)準(zhǔn)

苗高10cm左右，3～4葉，健壯無病，節(jié)間短粗，葉片濃綠，根系發(fā)達(dá)，苗齡30～35d，嫁接苗齡40d左右。

2.定植前的標(biāo)準(zhǔn)

2.1前茬

為非葫蘆科蔬菜。

2.2整地施肥

一般栽培

結(jié)合整地每畝施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥6000kg，過磷酸鈣40kg，硫酸鉀15kg，忌施氯肥?；旌暇鶆蚝笃渲?0％鋪施，30％集中溝施，后整地做畦。

3.定植時(shí)間、密度和方法

露地栽培應(yīng)在4月中上旬。兩膜三膜覆蓋，可提前上市20～30d。

采取地爬蔓的，可按大行300cm，開瓜溝寬60～70cm，順溝澆水，晾曬2d，將30％基肥集中施于溝內(nèi)，與土壤混合均勻后合溝做畦，寬60～70cm，高10cm。上覆地膜，兩側(cè)做澆水溝，在畦上按小行距35～40cm栽雙行。株距：早熟品種按35～40cm，中晚熟品種按50cm交錯(cuò)破膜挖穴坐水栽苗，水滲后填平土，將地膜劃口對(duì)好用土壓嚴(yán)。嫁接苗不能栽的過深，以免西瓜下胚軸與土壤接觸生根失去防病意義。早熟品種980～1100株／畝，中晚熟品種800株／畝左右。

4.定植后管理

4.1水肥管理

4.1.1澆水

定植緩苗后澆一小水，直至團(tuán)棵。伸蔓要控制澆水，防止徒長(zhǎng)?；ㄆ诓粷菜?，如天氣干旱，可與開花前澆一小水，以促進(jìn)開花座果。果實(shí)座住一周后開始澆水，保持地表見干見濕。

4.1.2追肥

當(dāng)瓜座齊有雞蛋大小時(shí)，結(jié)合澆水每畝施尿素9kg，當(dāng)瓜進(jìn)入膨大盛期時(shí)，結(jié)合澆水追施尿素8kg。

4.2溫濕度管理

定植后，棚室栽培的要密閉棚室，提高溫度，白天30～34℃，夜間15～18℃，緩苗后保持白天28～30℃，夜間14～16℃。超過32℃要放風(fēng)降溫排濕，隨外界溫度升高逐步加大通風(fēng)量，夜間溫度超過18℃也可適當(dāng)通風(fēng)，保持空氣相對(duì)濕度60-70％。

4.3植株調(diào)整

4.3.1整枝

西瓜伸蔓后要及時(shí)“搬根”，將瓜秧按倒，在根背側(cè)培土拍實(shí)，使瓜秧向蔓畦伸展。并采取雙蔓（或三蔓）整枝。

4.3.2壓蔓

隨蔓生長(zhǎng)可用坷垃（或柳枝插?。郝ㄉ蠅海蛴霉乡P開縫將蔓壓入土中（下壓）。在膜外壓第一刀，在根畦與蔓畦交界處壓二刀，以后每隔4-6節(jié)壓一次，把蔓拉直固定，促進(jìn)不定根生長(zhǎng)。嫁接換根時(shí)可上壓不能下壓，以免產(chǎn)生根感病失去嫁接作用。

4.3.3確定留瓜節(jié)位

早熟品種以留主蔓第二雌花為宜，未座住的可留第三雌花，仍未座住的注意留側(cè)蔓第二雌花。中晚熟品種以留第三雌花為宜。

4.3.4打叉摘心

主蔓瓜座住，在瓜上部留15-18片葉摘心，其他側(cè)枝留8-10片葉摘心。

留好二茬瓜，當(dāng)頭瓜定個(gè)后，側(cè)蔓開始開花，可選留二茬瓜。頭瓜收后，將衰老蔓葉疏去，追肥澆水促二茬瓜生長(zhǎng)。

4.4人工輔助授粉

當(dāng)?shù)?-3雌花開時(shí)，可在早晨6-8時(shí)將雄花摘下與雌花柱頭對(duì)涂，一朵雄花可對(duì)涂2-3朵雌花，可提高座瓜率。無籽西瓜注意用有籽西瓜涌花授粉。

5.病蟲害防治

農(nóng)藥的使用要嚴(yán)格遵守安全間隔期。

5.1物理防治

5.1.1設(shè)黃板誘殺蚜蟲

用100×20cm的紙板，涂上黃漆，上涂一層機(jī)油，每畝30-40塊，掛在行間誘殺。

5.1.2用黑光燈誘殺多種地下害蟲的成蟲。

5.1.3用糖醋液，于傍晚放在田間1m高處誘殺小地老虎成蟲。

5.2藥劑防治病害

保護(hù)地優(yōu)先采用粉塵法、煙熏法、在干燥晴朗的天氣也可噴霧防治，注意輪換用藥，合理混用。

5.2.1枯萎病發(fā)病初期，發(fā)現(xiàn)零星病株時(shí)，用12％綠乳銅乳油500倍液或50％苯菌靈可濕性粉劑1000倍液灌根，每株灌藥液0.4-0.5L。于坐果初期開始噴灑50％苯菌靈可濕性粉劑800-1000倍液，或36％甲基硫菌靈懸浮劑400-500倍液，每畝60L，隔10d一次，共噴2-3次。噴藥需在晴天下午。

5.2.2疫病以防為主，在發(fā)病前一定要噴藥進(jìn)行保護(hù)防治，每隔5-7d噴1次，連續(xù)噴2-3次。藥劑選用80％代森鋅可濕性粉劑600-800倍液、75％百菌清可濕性粉劑500-700倍液。

5.2.3蔓枯病發(fā)病初期噴75％甲基托布津800-1000倍液，或75％百菌清可濕性粉劑600倍液。每隔5-7d噴1次，連續(xù)噴3次。

5.2.4葉枯病發(fā)病初期可噴75％百菌靈可濕性粉劑500-600倍液，或50％速克靈可濕性粉劑1000倍液，5-6d噴1次，連續(xù)噴2-3次。

5.2.5炭疽病發(fā)病初期及時(shí)摘除病葉，并在常年發(fā)病前3-5d時(shí)開始噴藥，每隔7d噴1次，連續(xù)噴3次。藥劑可選75％百菌靈可濕性粉劑800倍液，80％炭疽福美可濕性粉劑800倍液。在上市前15d停止用藥。

5.3藥劑防治蟲害

5.3.1蚜蟲用10％呲蟲啉可濕性粉劑1000倍液，或3％啶蟲脒乳油1500倍液噴霧。

5.3.2白粉虱用10％呲蟲啉可濕性粉劑1000倍液，或3％啶蟲脒乳油1500倍液，7d噴1次，連噴3次。

5.3.3瓜葉螨（紅蜘蛛）用1.8％阿維菌素乳油3000倍液噴霧。

5.3.4小地老虎用90％晶體敵百蟲0.5kg加水8-10kg噴到炒過的40kg棉仁餅或麥麩上制成毒餌，于傍晚灑在西瓜秧苗周圍，誘殺幼蟲。

四、適時(shí)收獲

一般從雌花開放到成熟，早熟品種約28-30d，中熟品種32-37d，晚熟品種40d以上。