[摘要]廣東地區(qū)地處亞熱帶，氣候資源豐富，其主要特點(diǎn)是平均氣溫高，無(wú)霜期長(zhǎng)，年降雨量多，空氣濕潤(rùn)，5-6月為梅雨季節(jié)，夏、秋季東南沿海地區(qū)常遭臺(tái)風(fēng)襲擊。由于降雨、日照、多作性以及實(shí)際分布狀況等方面不同，廣東地區(qū)西瓜栽培方法不同于其他地區(qū)。

[關(guān)鍵詞]廣東地區(qū) 西瓜栽培

一、廣東地區(qū)地區(qū)西瓜栽培劃分為2個(gè)副區(qū)

1.北部地區(qū)

屬于亞熱帶濕潤(rùn)氣候，無(wú)霜期270-300天，積溫6000攝氏度以上，年降雨量約1000-1500毫米，梅雨是該地區(qū)氣候的一個(gè)特殊現(xiàn)象。該地區(qū)適合西瓜生長(zhǎng)的季節(jié)是3～9月。多數(shù)是在3月下旬至4月上旬直播或育苗移栽，7-8月份收獲，在西瓜生長(zhǎng)期內(nèi)雨水較多，有時(shí)陰雨連綿，比較難結(jié)果。因此在生產(chǎn)上經(jīng)常采用育苗避雨，高畦栽培、深溝排水、畦面鋪草、人工授粉、?；ㄗo(hù)蕾、噴藥防病等措施以防止陰雨帶來(lái)的不良后果。西瓜生長(zhǎng)后期7-8月，常出現(xiàn)旱季，非常有利于果實(shí)的發(fā)育和植株的繼續(xù)生長(zhǎng)，如管理措施得當(dāng)，植株不衰，有可能結(jié)二次果或三次果而獲得高產(chǎn)。

2.南部地區(qū)

廣東地區(qū)西瓜主產(chǎn)區(qū)。比較有名的傳統(tǒng)產(chǎn)地有湛江、?？档鹊亍賮啛釒?、熱帶濕潤(rùn)氣候，全年暖冬或冬季極短，大部分地區(qū)全年無(wú)霜。年降雨量1100-2900毫米。六、七月份炎熱多雨，八、九月份常遭臺(tái)風(fēng)襲擊。由于溫度較高，一年種植2造或3造西瓜。該區(qū)春西瓜多數(shù)在1-3月播種，4-6月收獲，夏西瓜5-6月播種，7-8月收獲。秋西瓜9月上旬播種，11月下旬收獲。本區(qū)內(nèi)雨水多，病害重，產(chǎn)量不穩(wěn)定。適宜的栽培品種和技術(shù)與北部基本相同，但要求更為嚴(yán)格的防病、防澇措施。

二、種植西瓜適宜地段的選擇

西瓜根系對(duì)土壤的適應(yīng)性廣，在沙地、粘土、水稻土、紅壤土、新開(kāi)墾的生荒地、沿海鹽堿地都能正常生長(zhǎng)。在酸堿度pH5-7的土壤中，生長(zhǎng)良好，在含鹽量不超過(guò)0.2％的鹽堿土中也能正常生長(zhǎng)。但西瓜對(duì)輪作要求十分嚴(yán)格，水旱輪作需3-4年，旱地輪作需6-7年。如連茬或輪作周期短，則枯萎病發(fā)生嚴(yán)重，造成死藤，嚴(yán)重減產(chǎn)甚至絕收。種植西瓜最好選用土層深厚、肥沃疏松的壤土或沙壤土。

由于春夏多雨易澇，故多采用高畦栽培。整地時(shí)首先要抓緊時(shí)間將植地犁翻曬白，施入基肥后整平，然后在雨水來(lái)臨之前起好畦。瓜田四周要挖好與畦間排水溝相通的深溝，以保證排灌流暢。平地瓜田一般采用三級(jí)排灌系統(tǒng)設(shè)計(jì)，即畦間有排灌溝，四周有環(huán)田溝，田中有總排水溝，這樣，就可以保證速排速灌。

三、西瓜種子浸種和催芽方法

1.西瓜種子浸種

西瓜種子種殼較硬，吸水速度相對(duì)較慢。為了加快種子的吸水速度，縮短發(fā)芽和出苗時(shí)間，一般播前應(yīng)浸種，浸種時(shí)間因水溫、種子大小、種皮厚度而異：水溫高、種子小或種皮薄，浸種時(shí)間要短；反之，則浸種時(shí)間長(zhǎng)。浸種一般在4-10小時(shí)內(nèi)。浸種前，種子要經(jīng)過(guò)溫水（55-60攝氏度）消毒，也可利用多菌靈、托布津溶液或10％磷酸三鈉的水溶液浸種消毒。消毒后，要洗去種子表面的藥液和粘質(zhì)物，然后在準(zhǔn)備好的清水中浸種。

1.1冷水浸種

用10-15攝氏度的冷水浸種，一般6-8小時(shí)。

1.2恒溫浸種

用25-30攝氏度左右的溫水，在恒溫條件下浸種2小時(shí)。

1.3溫燙浸種

這是常用的方法。以2份開(kāi)水對(duì)一份涼水，水溫54攝氏度浸種30分鐘，邊浸邊攪動(dòng)，自然冷卻后再浸種2小時(shí)。浸種時(shí)要注意時(shí)間適當(dāng)，時(shí)間過(guò)短，種子吸水不足，發(fā)芽遲緩，甚至難以出芽；時(shí)間過(guò)長(zhǎng)則吸水過(guò)多，造成裂嘴，同樣影響種子發(fā)芽。浸種完畢，將種子在清水中反復(fù)揉搓，洗去種子表面的粘質(zhì)物，利于種子發(fā)芽。

2.西瓜種子催芽

催芽方法很多，最安全可靠的是l叵溫箱催芽法。催芽時(shí)先將種子攤在濕紗布上，再蓋上1-3層濕紗布，然后放入30-33攝氏度的恒溫箱中催芽。一般24小時(shí)后開(kāi)始出芽，2-3天即可基本出齊。催芽長(zhǎng)度以剛露白為好。若出芽不整齊，可先將出芽的挑出來(lái)先行播種。

3.西瓜苗的定植

春植西瓜在驚蟄后氣溫開(kāi)始回升。當(dāng)瓜苗苗齡3-4片真葉時(shí)，選擇無(wú)風(fēng)的晴天下午移植。按株行距挖好定植穴，每穴種苗一株。種植時(shí)先淋足移苗水，栽植深度不得太淺或太深。栽后及時(shí)淋少量定根水，為了防止幼苗根部積水，定植時(shí)常在幼苗基部培成小土堆，以利排水。

四、西瓜基肥用量隨地區(qū)、土質(zhì)及栽培方式而異

在廣東地區(qū)西瓜基肥用量約占總肥量的30-35％。早熟栽培因前期氣溫低，應(yīng)增加基肥的用量。丘陵山地因土質(zhì)瘠薄，基肥用量亦須相應(yīng)增加。土壤肥力的不同也決定基肥用量的不同。廣東地區(qū)中等肥力的田塊每畝一般施腐熟農(nóng)家肥1500-2000公斤、復(fù)合肥20-30公斤、鉀肥15-20公斤、磷肥10公斤、花生麩20公斤（必須與豬牛糞等漚熟），施肥后與土壤充分拌勻。

西瓜移植后，應(yīng)根據(jù)植株的長(zhǎng)勢(shì)、生育期等適時(shí)追肥。原則是輕施提苗肥，巧施伸蔓肥，重施結(jié)果肥。

西瓜幼苗期澆水宜少，伸蔓期植株需水量增加，澆水量適當(dāng)加大，但不宜過(guò)大。結(jié)果期需水量最大。西瓜需要水份但怕水淹。廣東地區(qū)雨水較多，對(duì)西瓜生長(zhǎng)有不利之處，因此，要做到下雨時(shí)畦面不積水，雨后溝中排干水。

西瓜留瓜節(jié)位的選擇

對(duì)于果實(shí)的大小、產(chǎn)量的高低以及商品性的好壞關(guān)系極大。主蔓第一雌花因節(jié)位低，所結(jié)果實(shí)小、皮厚、果形不正、一般不留用；高節(jié)位留瓜成熟期晚，而且植株生長(zhǎng)往往會(huì)造成座果困難，故也少采用。生產(chǎn)上一般選主蔓上的第二、第三雌花留瓜，約在第15-20節(jié)。采用遲熟品種與多蔓整枝的，留瓜節(jié)位可高些，早熟品種與早熟密植少蔓整枝的，留瓜節(jié)位應(yīng)低些。座果前后，如遇低溫、干旱、光照不足等不利條件，或植株生長(zhǎng)勢(shì)過(guò)弱時(shí)，留瓜節(jié)位高些。側(cè)蔓為結(jié)瓜后備用，當(dāng)主蔓受傷不能座果時(shí)，可在側(cè)蔓第一、第二雌花選留。一株西瓜的留瓜個(gè)數(shù)，依栽培形式、品種、種植密度等因素不同而異。一般來(lái)說(shuō)，在中等肥水條件下，采用中果型品種，雙蔓整枝，每畝栽植450-500株，每株留一個(gè)瓜為宜；稀植、小型瓜、三蔓或多蔓整枝、肥水條件好的，可適當(dāng)多留瓜。