10月16日下午，由商源國(guó)際酒業(yè)主辦、《酒世界》雜志社承辦的“進(jìn)口葡萄酒在中國(guó)的傳播與市場(chǎng)”全球交流大會(huì)在福州順利舉行。世界最佳侍酒師安德魯斯Andreas Larsson先生、《TASTED》雜志出品人安東尼等多位國(guó)內(nèi)外專家就葡萄酒文化傳播與市場(chǎng)銷售等話題進(jìn)行了全面解讀。中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)劉員、上海酒類專賣局局長(zhǎng)盧榮華等行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)以及來(lái)自全國(guó)各地的經(jīng)銷商、媒體記者參與了此次交流大會(huì)。商源集團(tuán)總裁朱躍明、商源國(guó)際酒業(yè)總經(jīng)理宋恩慶分別就葡萄酒文化傳播和商源國(guó)際自身的推廣案例和現(xiàn)場(chǎng)來(lái)賓進(jìn)行了交流，《酒世界》雜志出品人楊衛(wèi)東做了專題演講。

文化傳播跟不上市場(chǎng)的發(fā)展

劉員秘書(shū)長(zhǎng)在大會(huì)上發(fā)言時(shí)認(rèn)為，進(jìn)口酒市場(chǎng)近年來(lái)的發(fā)展很快，但與國(guó)外相比，中國(guó)酒商對(duì)葡萄酒文化傳播的理解并不到位，如何在葡萄酒的文化傳播與市場(chǎng)銷售之間找到平衡的問(wèn)題始終沒(méi)有得到真正解決。劉員對(duì)商源國(guó)際酒業(yè)成立以來(lái)的快速發(fā)展予以了充分肯定，并表示：商源國(guó)際酒業(yè)勇于探索此類話題，將對(duì)行業(yè)發(fā)展起到一定的推動(dòng)作用。

商源集團(tuán)董事長(zhǎng)朱躍明認(rèn)為，近5年來(lái)，進(jìn)口葡萄酒快速進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，力度和速度均是前所未有。受此影響，大批進(jìn)口酒經(jīng)銷商開(kāi)始涌現(xiàn)，但這批經(jīng)銷商大多沒(méi)有葡萄酒甚至酒類行業(yè)的營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)，對(duì)葡萄酒產(chǎn)品和文化理解均無(wú)法跟上市場(chǎng)的快速發(fā)展，這對(duì)葡萄酒市場(chǎng)的進(jìn)一步發(fā)展形成了制約：“不打破這個(gè)天花板，葡萄酒就無(wú)法真正被消費(fèi)者所接受，而葡萄酒市場(chǎng)的繁榮也只能是虛假繁榮?！?/p>

從“知其然”到“知其所以然”

活動(dòng)的主辦方，商源國(guó)際酒業(yè)總經(jīng)理宋恩慶談到主辦此次活動(dòng)的初衷時(shí)表示，5年多來(lái)的熏陶，中國(guó)進(jìn)口酒商實(shí)際上已經(jīng)掌握了葡萄酒的基礎(chǔ)知識(shí)，已經(jīng)從被動(dòng)接受的“知其然”基礎(chǔ)階段，上升為主動(dòng)認(rèn)知的“知其所以然”階段。比如說(shuō)評(píng)分系統(tǒng)，我們的經(jīng)銷商都清楚評(píng)分對(duì)很多國(guó)外酒莊產(chǎn)品的定價(jià)影響很大，但這分?jǐn)?shù)到底是怎么得出來(lái)的呢？分?jǐn)?shù)的背后是什么？很多經(jīng)銷商并不了解。

商源國(guó)際特別邀請(qǐng)到了全球侍酒師冠軍安德魯斯先生就評(píng)分系統(tǒng)做了專門(mén)解讀?！拔覀兊哪繕?biāo)是將產(chǎn)品價(jià)值透明化，讓經(jīng)銷商朋友可以明明白白定價(jià)，消費(fèi)者也將開(kāi)心愉悅的為產(chǎn)品的品質(zhì)買單?！彼味鲬c解釋道。而商源國(guó)際與法國(guó)CAFA侍酒師學(xué)院合作的商源葡萄酒教育機(jī)構(gòu)也正在為這樣的“葡萄酒明白消費(fèi)”做服務(wù)。

精彩“大師秀”

安德魯斯（Andreas Larsson），當(dāng)今世界上的最佳侍酒師。早在2004年就獲得了歐洲最佳的侍酒師的榮譽(yù)，2005年，又獲得了國(guó)際葡萄酒侍酒大師稱號(hào)，2007年，Andreas Larsson獲得了世界侍酒師大賽冠軍。安德魯斯的登場(chǎng)讓現(xiàn)場(chǎng)氣氛達(dá)到了一個(gè)小高潮。在論壇現(xiàn)場(chǎng)，這位侍酒師除了詳細(xì)闡述羅伯特·帕克評(píng)分的來(lái)龍去脈以外，還對(duì)全球其他幾個(gè)主流的評(píng)分系統(tǒng)如杰西絲·羅賓遜的20分制進(jìn)行了解讀。

演講環(huán)節(jié)結(jié)束后，安德魯斯在現(xiàn)場(chǎng)接受了考驗(yàn)：現(xiàn)場(chǎng)嘉賓從裝在盲品專用布袋中的5瓶酒里選出一瓶，安德魯斯先生通過(guò)盲品，準(zhǔn)確判斷出來(lái)此瓶酒來(lái)自瑪歌產(chǎn)區(qū)和年份，土壤特質(zhì)、葡萄品種等，顯示出了全球最佳侍酒師的超凡實(shí)力，也令現(xiàn)場(chǎng)的嘉賓和媒體記者為之起立喝彩。

隨后的活動(dòng)，安德魯斯和現(xiàn)場(chǎng)的6位與會(huì)嘉賓代表一起進(jìn)行了盲品打分，安德魯斯表示：“自己經(jīng)常會(huì)參與一項(xiàng)盲品活動(dòng)，最負(fù)責(zé)任的侍酒師應(yīng)該在盲品之下打分，因?yàn)槊て犯庸瑫?huì)排除客觀商業(yè)因素的影響，讓侍酒師說(shuō)出他對(duì)一款酒真正的想法。”

作為“方舟計(jì)劃”的重要一站，此次全球交流大會(huì)，商源國(guó)際酒業(yè)還邀請(qǐng)到了法國(guó)最具知名度的葡萄酒雜志《TASTED》出品人安東尼先生來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)，和大家一起交流葡萄酒文化傳播與市場(chǎng)營(yíng)銷推廣的話題。國(guó)內(nèi)知名策劃人、《酒世界》雜志出品人楊衛(wèi)東先生隨后發(fā)表主題演講，分析了目前中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)文化傳播的特點(diǎn)，并將通過(guò)和法國(guó)傳播模式的對(duì)比，與到場(chǎng)經(jīng)銷商分享如何正確地向消費(fèi)者傳播葡萄酒文化。

據(jù)了解，商源國(guó)際酒業(yè)此次主辦的活動(dòng)集合法國(guó)莊主、知名侍酒師、國(guó)內(nèi)外相關(guān)媒體、葡萄酒教育學(xué)院以及全國(guó)酒商共同深入了解葡萄酒評(píng)分系統(tǒng)，探討中國(guó)葡萄酒文化推廣和市場(chǎng)營(yíng)銷，在業(yè)內(nèi)尚屬首次。