經(jīng)歷了進(jìn)口葡萄酒排山倒海般的沖擊，趕上了一個(gè)多霜、多雨、多病蟲害的災(zāi)年，國產(chǎn)葡萄酒前行的腳步更加舉步維艱。從大幅減產(chǎn)到絕收，中國酒農(nóng)普遍缺少防患于未然的意識(shí)。

昌黎

因氣候原因，今年昌黎產(chǎn)區(qū)葡萄發(fā)芽相比往年晚一些。由于先后遭受冰雹、洪水、暴雨的襲擊，昌黎產(chǎn)區(qū)的葡萄在采摘季并不樂觀。今年昌黎產(chǎn)區(qū)釀酒葡萄從10月12日正式開始采收，持續(xù)了近半個(gè)月的時(shí)間。據(jù)了解，受惡劣天氣影響，昌黎產(chǎn)區(qū)葡萄減產(chǎn)至少50%以上。

暴雨讓昌黎產(chǎn)區(qū)的葡萄園損失巨大。詩百軒董事長(zhǎng)薛輝向記者介紹，因其葡萄園地勢(shì)低洼，受暴雨影響嚴(yán)重，葡萄質(zhì)量達(dá)不到釀酒要求，并未采收。身處山坡上的華夏長(zhǎng)城葡萄酒，地勢(shì)較高，免于暴雨洗劫，葡萄收獲還正常。從整體來看，今年葡萄糖度都低，質(zhì)量有所下降。

新疆

去年冬季，新疆的大部分葡萄園都遭受到霜凍的影響，今年5月份，天山北麓的昌吉、瑪納斯、石河子等地又經(jīng)受了新一輪的災(zāi)害：樹體抽干嚴(yán)重。從整體上來看，葡萄相較于去年，產(chǎn)量下降將近30%。由于凍害，個(gè)別地區(qū)減少了百分之六七十。

和往年相比，伊犁的葡萄采收期退后一周，而天山北麓的昌吉、瑪納斯、石河子等則提前的多，在中秋節(jié)前都已完成采摘工作。伊犁天軒葡萄酒有限公司總經(jīng)理何磊介紹，雖然霜凍造成減產(chǎn)，可今年新疆的葡萄品質(zhì)非常不錯(cuò)。像往年表現(xiàn)不好的雷司令、霞多麗、貴人香等白葡萄品種，今年長(zhǎng)勢(shì)喜人；紅葡萄品種赤霞珠、美樂等也都有上好的表現(xiàn)。從整體來看，2012年份新疆產(chǎn)區(qū)的葡萄酒值得期待。

寧夏

今年七、八月份賀蘭山東麓葡萄產(chǎn)區(qū)遇見了多年未見連續(xù)降雨天氣，致使部分產(chǎn)區(qū)病蟲害發(fā)生比較嚴(yán)重，葡萄的質(zhì)量較去年有所下降，產(chǎn)量損失預(yù)計(jì)30%以上，受災(zāi)嚴(yán)重的葡萄園可達(dá)50%。寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)曾預(yù)計(jì)今年全區(qū)葡萄產(chǎn)量能達(dá)到5萬噸以上，可采收期過后，葡萄實(shí)際產(chǎn)量?jī)H三萬多噸。由于往年寧夏病蟲害較少，普通農(nóng)戶尚缺乏應(yīng)對(duì)病蟲害的意識(shí)。今年寧夏不少葡萄基地受霜霉病影響，不少果梗受病，直接導(dǎo)致果實(shí)干縮，大幅度減產(chǎn)。相對(duì)比，不少酒莊的自有基地由于防病意識(shí)強(qiáng)，葡萄受災(zāi)并不嚴(yán)重，基地管理人員往往能根據(jù)天氣情況及時(shí)采取措施，對(duì)病蟲害進(jìn)行防治。

寧夏葡萄酒協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)王奉玉告訴記者，今年夏天寧夏經(jīng)歷了六十年一遇的大暴雨，降雨量可達(dá)四百多毫米，是往年的一倍多。暴雨過后的持續(xù)高溫，讓空氣濕熱，葡萄樹感染上了霜霉病。往年，農(nóng)戶只需噴灑兩到三次農(nóng)藥就可達(dá)到防病治病的效果，今年最多達(dá)到7次。霜霉病導(dǎo)致許多果實(shí)干縮，糖度高，酸度也高。未受霜霉病感染的葡萄，質(zhì)量還可以，與2011年份大體類似。

河西走廊

每年5月份初河西走廊產(chǎn)區(qū)的晚霜凍常常會(huì)影響到正在發(fā)芽葡萄的生長(zhǎng)。今年讓種植者們頭痛不已的晚霜凍未對(duì)葡萄造成太大影響，但5月份突降的暴雨、冰雹著實(shí)讓剛剛發(fā)芽的葡萄備受考驗(yàn)，8月上旬陰雨天氣不斷，給今年的葡萄收獲造成影響，總體來看，今年河西走廊釀酒葡萄總體產(chǎn)量有所下降，但所幸成熟期、采收期的天氣晴朗，讓葡萄糖分迅速積累。

記者了解到，2012年河西走廊產(chǎn)區(qū)的葡萄產(chǎn)量減少，但令人欣慰的是，葡萄品質(zhì)很好。莫高、紫軒等葡萄酒企業(yè)也都相繼表示，經(jīng)過惡劣天氣保留下來的葡萄，糖度很高，2012年份的葡萄酒應(yīng)該不錯(cuò)。

膠東

凍害、炭疽病、霜霉病等病蟲害，造成今年的膠東產(chǎn)區(qū)葡萄減產(chǎn)。據(jù)了解，因?yàn)樘鞖庥绊懞筒∠x害頻發(fā)，保留下來的葡萄質(zhì)量一般。赤霞珠受炭疽病影響較嚴(yán)重，果穗中干縮果粒較多，減產(chǎn)幅度大。蛇龍珠與往年相比，還屬正常。青島地區(qū)的天氣情況好一些，葡萄延遲采收，質(zhì)量還可以。其他地區(qū)受凍害、炭疽病、霜霉病等影響較大，估計(jì)減產(chǎn)程度會(huì)嚴(yán)重。

云南高原

今年春天以來，云南高原地區(qū)的回溫比往年要快，氣溫偏高，葡萄的發(fā)芽和開花時(shí)間，與往年相比，早了幾天。云南彌勒是我國最早迎來收獲季節(jié)的釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)，每年6月底到7月上旬左右葡萄就陸續(xù)成熟了。相比于正常年份來說，今年是個(gè)豐收年，葡萄原料粒小色深，質(zhì)量非常不錯(cuò)。香格里拉有一部分做干酒的葡萄也已經(jīng)采摘完畢，而做冰酒的葡萄目前還沒有采收。從整體來看，已經(jīng)收獲的葡萄質(zhì)量還可以。

云南太陽魂總經(jīng)理陳勇表示，對(duì)于病蟲害、云南這邊做得比較好，氣候方面，云南產(chǎn)區(qū)問題不大，比較保險(xiǎn)。云南高原地區(qū)主要葡萄品種為赤霞珠，有少量的美樂、西拉和霞多麗，各個(gè)品種的表現(xiàn)都還不錯(cuò)。收購價(jià)格與往年差不多，但嚴(yán)格來說，收購價(jià)格比去年稍微降低了一點(diǎn)。