摘要：在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，新課標(biāo)明確要求“通過學(xué)生自主、獨(dú)立地發(fā)現(xiàn)問題、實(shí)驗(yàn)、操作、調(diào)查、搜集與處理信息、表達(dá)與交流等探索活動(dòng)，獲得知識(shí)、技能、情感與態(tài)度的發(fā)展?！北局_發(fā)和利用學(xué)校資源，加大校內(nèi)實(shí)驗(yàn)室等資源的利用率角度，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中實(shí)現(xiàn)新課標(biāo)的要求，提出在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，從儀器、藥品、現(xiàn)象、操作等四個(gè)方面，探討如何培養(yǎng)學(xué)生對(duì)信息的搜索和處理能力。

關(guān)鍵詞：信息實(shí)驗(yàn)搜索處理

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)離不開化學(xué)實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)是知識(shí)生動(dòng)活潑的再現(xiàn)，常給人們以深刻的印象和無(wú)窮的回憶，也最能調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和積極性。而事實(shí)表明在義務(wù)教育階段，大多數(shù)學(xué)生對(duì)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)還停留在“好玩”的層面上，相當(dāng)一部分學(xué)生對(duì)所做過的重要實(shí)驗(yàn)，也只知其然而不知其所以然。對(duì)于實(shí)驗(yàn)所呈現(xiàn)的信息不知如何搜索和處理，以及如何對(duì)信息進(jìn)行再加工，得以創(chuàng)新。本文主要結(jié)合自己的教學(xué)實(shí)踐，從儀器、藥品、現(xiàn)象、操作等四個(gè)方面，探討在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中如何培養(yǎng)學(xué)生對(duì)信息的搜索和處理能力。

一、常用實(shí)驗(yàn)儀器方面

在教學(xué)實(shí)踐中我主要采用分“四步”走的策略，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)儀器信息的搜索和處理能力。第一步：舉辦實(shí)驗(yàn)儀器掛圖展覽。將常用化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器掛圖懸掛于多媒體教室四周，同時(shí)通過多媒體播放視頻，讓學(xué)生自由參觀，使學(xué)生通過對(duì)實(shí)驗(yàn)儀器圖形的觀察，視聽的渲染，搜索有關(guān)實(shí)驗(yàn)儀器的名稱、形狀、用途和使用注意事項(xiàng)等方面的信息，進(jìn)行充分地體會(huì)和認(rèn)識(shí)。第二步：參觀化學(xué)儀器室。通過由掛圖積累的信息，以小組為單位，每小組由一名學(xué)生擔(dān)任導(dǎo)游講解員，帶領(lǐng)本組同學(xué)參觀、接觸和簡(jiǎn)單操作化學(xué)儀器室各種實(shí)驗(yàn)儀器。運(yùn)用比較、分類、歸納、操作等方法存儲(chǔ)記憶相關(guān)信息，引領(lǐng)學(xué)生由感知到實(shí)踐，并使學(xué)生在信息搜索的基礎(chǔ)上，準(zhǔn)確地表述。第三步：聯(lián)系實(shí)際，讓學(xué)生在生活中尋找化學(xué)儀器的替代品。像藥瓶、滴眼液瓶、吸管、一次性注射器、輸液管、筷子、食用勺、茶杯、臉盆、廢衣夾、氣球等，并以小說明文形式對(duì)化學(xué)儀器和生活替代品之間的關(guān)系加以闡述，整合而產(chǎn)生新信息的生長(zhǎng)點(diǎn)，創(chuàng)造出所需要的富有個(gè)性的新信息。第四步：引導(dǎo)鼓勵(lì)學(xué)生利用生活中的廢棄物開展小制作活動(dòng)。這樣每個(gè)學(xué)生都可以在教師的指導(dǎo)下，按照自已搜索到的信息去獨(dú)立開展實(shí)驗(yàn)了。小制作活動(dòng)的經(jīng)常開展，既能使學(xué)生運(yùn)用已有的信息解決問題，讓信息發(fā)揮最大的學(xué)習(xí)效益，還培養(yǎng)了學(xué)生的設(shè)計(jì)、鑒賞和創(chuàng)新能力，又充實(shí)豐富了學(xué)生活動(dòng)課的內(nèi)容。

二、化學(xué)藥品方面

初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)室中的這些藥品只是千萬(wàn)化學(xué)物質(zhì)中的幾種，初中化學(xué)的學(xué)習(xí)從很大程度上講就是從化學(xué)視角來認(rèn)識(shí)身邊的物質(zhì)（諸如空氣、氧氣、二氧化碳和水，常見的石灰石、鐵，一些常見的酸、堿、鹽溶液，日常生活中吃、穿、用需要的一些有機(jī)物）的化學(xué)組成、性質(zhì)和可能發(fā)生的化學(xué)變化，從中獲得有關(guān)的質(zhì)性質(zhì)與變化的規(guī)律性知識(shí)，形成基本的化學(xué)概念，由認(rèn)識(shí)物質(zhì)向研究物質(zhì)、創(chuàng)造物質(zhì)邁出堅(jiān)實(shí)的一步。

與人交往，要知道其姓名、分析其相貌、了解其性格、懂得其心意、與其交往，才配知人識(shí)人。知物識(shí)物也同樣需要把物看作人，從相識(shí)到相知。

三、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象方面

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象能有效地揭示出事物的內(nèi)在涵義和變化規(guī)律。在教學(xué)中，學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的的信息搜索和處理，主要表現(xiàn)在對(duì)演示實(shí)驗(yàn)和分組實(shí)驗(yàn)中現(xiàn)象產(chǎn)生的觀察、分析、交流和得出結(jié)論等方面。

從演示實(shí)驗(yàn)角度講，教師首先要做到演示實(shí)驗(yàn)時(shí)操作正確、標(biāo)準(zhǔn)和熟練，以保證演示實(shí)驗(yàn)中有效現(xiàn)象的產(chǎn)生，同時(shí)對(duì)學(xué)生起到示范和感化作用。接著要運(yùn)用比較有效的手段和方法清楚地把實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象展示給學(xué)生，使現(xiàn)象更明顯直觀，便于學(xué)生觀察和搜索信息。然后加強(qiáng)語(yǔ)言提示，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用正確的方法對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行有效的觀察，記錄，依據(jù)對(duì)所得信息進(jìn)行甄別、篩選和分析，最后通過正確推理得出科學(xué)的實(shí)驗(yàn)結(jié)論，這樣，有利于學(xué)生科學(xué)的學(xué)習(xí)習(xí)慣和方法的形成，更有助于學(xué)生的觀察能力、分析能力和邏輯推理能力的培養(yǎng)。

四、實(shí)驗(yàn)操作方面

化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作主要分為兩類，即化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本驗(yàn)證性操作和“活動(dòng)與探究”型探究性操作。但實(shí)驗(yàn)并非只是單純的操作，它還需要學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)?zāi)康挠兴斫狻W(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中，發(fā)現(xiàn)信息、處理信息的能力同樣起著核心的作用——這是中學(xué)化學(xué)教學(xué)中，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ母钜粚哟蔚暮x。

信息的搜索和處理在化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本驗(yàn)證性操作中，主要體現(xiàn)為儀器的規(guī)范使用，使學(xué)生清楚為什么應(yīng)該這樣做，以及不這樣做會(huì)有什么不良的后果，使學(xué)生知道其然亦知道其所以然。例如：學(xué)生在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中學(xué)到的正確連接儀器裝置、規(guī)范使用儀器、給物質(zhì)加熱的基本方法、制取氣體裝置、氣密性的檢驗(yàn)、可燃?xì)怏w純度的檢驗(yàn)及發(fā)生泄漏時(shí)應(yīng)及時(shí)采取的措施、防止強(qiáng)腐蝕藥品對(duì)人體或衣物等腐蝕的措施、有毒有害氣體的防護(hù)及處理等方面。除讓學(xué)生了解規(guī)范操作的信息，還要使學(xué)生在信息搜索和處理的基礎(chǔ)上，對(duì)實(shí)驗(yàn)中所得信息進(jìn)行再加工，再創(chuàng)新，產(chǎn)生新信息的生長(zhǎng)點(diǎn)。例如：演示CO2化學(xué)性質(zhì)，將CO2通入到澄清石灰水中，它能使澄清石灰水便渾濁。這一過程在七年級(jí)生物課探究過，并得出結(jié)論。但在九年級(jí)時(shí)，探究它有些同學(xué)就看到現(xiàn)象有所不明顯。事實(shí)上，這與CO2的量有關(guān)，當(dāng)二氧化碳過多時(shí)，它會(huì)繼續(xù)與反應(yīng)，沉淀有可能溶解一部分，甚至溶解完，在探究時(shí)加以說明，這可使學(xué)生發(fā)展思維能力進(jìn)一步提高。

“活動(dòng)與探究”型探究性操作中，主要體現(xiàn)為如何分析和處理信息，充分挖掘課本中理論知識(shí)與實(shí)驗(yàn)的結(jié)合點(diǎn)，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)性和探究性，幫助學(xué)生樹立創(chuàng)新意識(shí)，建立創(chuàng)新思路和創(chuàng)新觀念。"在“人教版九義三年制初中化學(xué)”教科書中，有好幾個(gè)探究性實(shí)驗(yàn)的例子。由于獲得探究結(jié)論需要經(jīng)歷比較、分類、歸納、抽象、概念等邏輯思維過程，需要將信息符號(hào)化、圖表化、數(shù)字化，需要用到近似、抽象化、模型化等方法。從而使他們?cè)诿鎸?duì)實(shí)際問題時(shí)，能更容易地激活知識(shí)，靈活地運(yùn)用知識(shí)解決問題。

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