課堂教學(xué)與素質(zhì)教育中學(xué)的生物科教育任務(wù)之一是:努力進(jìn)行素質(zhì)教育的實(shí)踐。素質(zhì)，依詞義解釋?zhuān)傅氖鞘挛锉緛?lái)的性質(zhì)。對(duì)人而言，則主要指的是心理學(xué)所講的先天素質(zhì)。乍一看這個(gè)概念，好像人的素質(zhì)是生來(lái)就有的，與環(huán)境無(wú)關(guān)，與受教育無(wú)關(guān)。實(shí)際上，素質(zhì)盡管帶有某種程度的遺傳特點(diǎn)，但如何在青少年，兒童時(shí)期進(jìn)行塑造，進(jìn)行培養(yǎng)和提高，則比先天所具有的特點(diǎn)，更為重要。素質(zhì)教育的最終目的應(yīng)該是在每個(gè)人原有的素質(zhì)上，通過(guò)文化教育，技能訓(xùn)練、品德和藝術(shù)修養(yǎng)等各種途徑，克服了自身原本具有的不利因素，具備了豐富的知識(shí)和必需的生存技能，提高人的獨(dú)立性、積極性、自主性和創(chuàng)造性等主體性品質(zhì)，待成年走向社會(huì)后，能盡快地適應(yīng)工作、生活環(huán)境，發(fā)揮幼年受教育所得到的各種潛在功能而成為有用之才。

素質(zhì)教育所要求的教育環(huán)境是全方位的社會(huì)氛圍。學(xué)校，作為一個(gè)教育職能部門(mén)，占據(jù)著主要份量。中學(xué)生物科教學(xué)在培養(yǎng)學(xué)生素質(zhì)方面發(fā)揮著積極的作用。學(xué)生通過(guò)生物科的課堂教學(xué)，可以獲得生物基本理論知識(shí)和一定的技能，知道這些知識(shí)技能、技巧在生產(chǎn)、生活和社會(huì)實(shí)踐等方面的應(yīng)用;具備較強(qiáng)的觀察、實(shí)驗(yàn)、思維、自學(xué)等能力，提高了科學(xué)素質(zhì);養(yǎng)成良好的生理衛(wèi)生習(xí)慣，提高自體心理素質(zhì)，能更加深入地認(rèn)識(shí)自然界、建立正確的世界觀。通過(guò)接受課堂教學(xué)所給予的硬性思考過(guò)程中，學(xué)會(huì)含糊、矛盾、幽默、跳躍等軟性思考，逐步顯露和發(fā)展他們的智慧水平。

例如講“動(dòng)物的個(gè)體發(fā)育”。這個(gè)課題在學(xué)生課外觀察、記錄等活動(dòng)的基礎(chǔ)上，必須用一個(gè)課時(shí)完成。在這個(gè)過(guò)程中，達(dá)到教學(xué)要求，似乎較容易。因?yàn)樗鼘儆凇傲私狻睂哟巍Ｒ髮W(xué)生能知道動(dòng)物個(gè)體發(fā)育的內(nèi)容，即由受精卵發(fā)育成高等動(dòng)物新個(gè)體的過(guò)程。但透過(guò)課時(shí)內(nèi)容，聯(lián)系前后知識(shí)，應(yīng)該看到這節(jié)課內(nèi)容對(duì)學(xué)生形成正確的認(rèn)識(shí)觀和方法論是很重要的。因?yàn)橥艿陌l(fā)育具有代表性，這些知識(shí)幫助學(xué)生明確生物是發(fā)展變化的，以及對(duì)以后學(xué)習(xí)“遺傳和變異”“生命的起源和生物的進(jìn)化”等知識(shí)是不可少的前提。這些目標(biāo)要求，離開(kāi)了優(yōu)化的課堂教學(xué)，是無(wú)法讓全體學(xué)生達(dá)到的。

諸如此類(lèi)的課堂教學(xué)年年、月月、日日在學(xué)校中進(jìn)行著，是容易完成又是難以讓人完全滿(mǎn)意的師生日常性的活動(dòng)。一個(gè)學(xué)生素質(zhì)教育的成功與否，就積累在他每天都要接觸的是否優(yōu)化的每堂課中。這就是“平凡孕育著偉大”“量變引起質(zhì)變”的哲理在教育中的體現(xiàn)。

“動(dòng)物的個(gè)體發(fā)育”優(yōu)化的教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，首先要考慮與學(xué)生原有知識(shí)銜接的問(wèn)題，也就是新知識(shí)輸入的契機(jī)。學(xué)生只具備細(xì)胞分裂與分化的初中概念化的知識(shí)。現(xiàn)在，要把這方面的知識(shí)深化為高中教材所闡述的以受精卵細(xì)胞內(nèi)部擁有的物質(zhì)結(jié)構(gòu)為起點(diǎn)，進(jìn)而了解卵裂發(fā)生的機(jī)制，直至原腸胚形成的連接變化的過(guò)程。其次，要讓學(xué)生在思維方式上有一個(gè)跨越，它需要合理想象，需要建立滾動(dòng)的動(dòng)態(tài)思維。優(yōu)化目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)難度較大。深入地挖掘第二層涵義、淺化難點(diǎn)，以學(xué)生最節(jié)省的時(shí)間和精力的投入、取得最大的教學(xué)效益，是實(shí)現(xiàn)本節(jié)課優(yōu)化教學(xué)的總思路。

教法和學(xué)法的合理應(yīng)用優(yōu)化課堂教學(xué)，需要教改和學(xué)改的同步進(jìn)行。教師根據(jù)教材，根據(jù)學(xué)生特點(diǎn)，選擇對(duì)某節(jié)課最有效的方法，是教學(xué)優(yōu)化的核心問(wèn)題之一。教師要選擇教學(xué)法，就要熟悉多種多樣的教學(xué)方法并有效地運(yùn)用，有的放矢地進(jìn)行教改，誠(chéng)如俗言所說(shuō)“教要有法，教無(wú)定法”。教師摒棄了滿(mǎn)堂灌、填鴨式的劣質(zhì)做法、圍繞著以學(xué)生為主動(dòng)的主體這一觀念，可采用語(yǔ)言法、直觀法、實(shí)習(xí)法、問(wèn)題法等多種形式進(jìn)行生物教學(xué)。學(xué)生是主體，他應(yīng)該充分發(fā)揮自己的主觀能動(dòng)性，積極參與教學(xué)活動(dòng)。

在掌握教材內(nèi)容時(shí)，可用復(fù)現(xiàn)法、觀察法、探索法主動(dòng)學(xué)習(xí)，而歸納和演繹推理，則是師生可以互用的較高層次的傳遞和接受知識(shí)信息的方法。教師要在課堂教學(xué)過(guò)程中，有機(jī)地指導(dǎo)學(xué)生，尤其是高中學(xué)生，在學(xué)習(xí)生物內(nèi)容的同時(shí)，逐漸了解、熟悉一些基本的學(xué)法，根據(jù)各自的特點(diǎn)，有目的地進(jìn)行學(xué)改?！皠?dòng)物的個(gè)體發(fā)育”優(yōu)化目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，多種教法、學(xué)法應(yīng)綜合使用。在接觸難點(diǎn)前、觀察法和復(fù)現(xiàn)法可以讓學(xué)生講述課外活動(dòng)結(jié)果。講述他們觀察并記錄的青蛙受精卵的發(fā)育情況，學(xué)生闡述卵的外形、顏色都很準(zhǔn)確，但在胚的外形、體積方面，在能否看到胚細(xì)胞數(shù)目增多方面，就很籠統(tǒng)，也不準(zhǔn)確。有的學(xué)生只知道有點(diǎn)像小魚(yú)，其它的就說(shuō)不出什么了。學(xué)生的這些表現(xiàn)實(shí)屬正常現(xiàn)象。此時(shí)教師如果只是簡(jiǎn)單針對(duì)學(xué)生闡述中存在的問(wèn)題、展示出有關(guān)的教具，并作必要的說(shuō)明。學(xué)生則依據(jù)觀察到的掛圖、模型、標(biāo)本，照課本所提的內(nèi)容，劃出重點(diǎn)詞句、背憶而已。這里雖然應(yīng)用了以直觀法為主的教學(xué)手段，但學(xué)生缺乏積極的參與、難以發(fā)揮主體作用。

現(xiàn)有的“卵裂”“囊胚”“原腸胚”的各期模型，雖然尺寸放大充分，色彩逼真鮮明，也有相對(duì)應(yīng)的標(biāo)本、掛圖、錄像帶等，但它們都有這個(gè)不足;都是已成結(jié)果的各期成像。而學(xué)生需要了解的是一個(gè)連續(xù)變化的過(guò)程。經(jīng)過(guò)多年教學(xué)探索，發(fā)現(xiàn)在上述教具使用的基礎(chǔ)上，加上更直觀、更簡(jiǎn)便的手勢(shì)演示，可以彌補(bǔ)不足。教師與學(xué)生同方向用各自的手勢(shì)推導(dǎo):以?xún)墒治逯笇?duì)接表示囊胚;左手五指搭在右手五指上，表示動(dòng)物半球細(xì)胞覆蓋在植物半球細(xì)胞外面而形成的兩個(gè)胚層;緊接著，右手的食、中、無(wú)名、小指向內(nèi)彎曲并略向左偏，表示兩個(gè)胚層之間分化出的中胚層細(xì)胞。這三個(gè)手勢(shì)的連續(xù)變化，可以讓學(xué)生重復(fù)幾次演練，從中琢磨出青蛙從囊胚到原腸胚形成的動(dòng)態(tài)過(guò)程。雖然手指彎曲的效果，并不是人人都能達(dá)到理想的效果，與原成像也存在著些小的差別。但基本變化過(guò)程讓學(xué)生明了許多，使探索法的可操作性增強(qiáng)了。再?gòu)膭?dòng)作回到教材，讓學(xué)生各自獨(dú)立地思考、理解學(xué)習(xí)內(nèi)容。還要適時(shí)地指導(dǎo)學(xué)生應(yīng)用演繹推理法。因?yàn)榕叩脑c胚的形成過(guò)程，代表了脊椎動(dòng)物個(gè)體發(fā)育中最重要的階段，由特殊推理到一般讓學(xué)生領(lǐng)略到了從形象思維到邏輯思維的愉悅感受到科學(xué)素質(zhì)提高的可能性?；A(chǔ)教育從應(yīng)試教育轉(zhuǎn)向素質(zhì)教育已成為必然的趨勢(shì)。

在這種轉(zhuǎn)向中，中學(xué)生物科的教學(xué)優(yōu)化，還有許多要探討的課題。除了課堂教學(xué)優(yōu)化以外，還有現(xiàn)代教育觀念的普及、教學(xué)效果評(píng)價(jià)方式，學(xué)生學(xué)習(xí)創(chuàng)新精神的培養(yǎng)，教學(xué)設(shè)備的更新，等等。生物教師要懷著強(qiáng)烈的責(zé)任心和熱切的希望，面對(duì)一個(gè)個(gè)實(shí)際問(wèn)題，堅(jiān)持不懈地努力參與。