摘要：百合是深受世界人民喜愛(ài)的球根花卉，在花卉產(chǎn)業(yè)中占有重要的地位。百合鱗莖的生長(zhǎng)發(fā)育直接影響百合的品質(zhì)。文章闡述了百合鱗莖生長(zhǎng)發(fā)育的特點(diǎn)，并對(duì)影響百合鱗莖生長(zhǎng)發(fā)育的環(huán)境因素進(jìn)行了總結(jié)，以期為百合的栽培生產(chǎn)提供理論參考。

關(guān)鍵詞：百合；鱗莖；環(huán)境因素

中圖分類號(hào)：S682.29 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1674-0432（2012）-10-0212-1

百合素有“球根花卉之王”的美稱，它具觀賞性、食用性及藥用性，在國(guó)內(nèi)外花卉產(chǎn)業(yè)中占有重要地位。我國(guó)雖是百合原產(chǎn)地之一，但由于商品化栽培時(shí)間短，栽培技術(shù)不成熟，導(dǎo)致生產(chǎn)繁育用的鱗莖主要依靠外國(guó)進(jìn)口，要提高百合的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，發(fā)展百合產(chǎn)業(yè)，就要實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)種球國(guó)產(chǎn)化。本文對(duì)影響百合鱗莖生長(zhǎng)發(fā)育的環(huán)境因素進(jìn)行了概述，旨在為百合的栽培生產(chǎn)國(guó)產(chǎn)化提供些理論參考。

1 百合鱗莖生長(zhǎng)發(fā)育的特點(diǎn)

1.1 鱗莖的膨大發(fā)育

百合鱗莖由植株地下莖變態(tài)膨大形成，是貯存養(yǎng)分的部位，分為鱗片和鱗莖盤(pán)。鱗片著生于鱗莖盤(pán)上，是鱗莖貯存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的器官。成年鱗莖頂芽發(fā)育成地上莖、葉后開(kāi)花，即百合地上植株部分。百合鱗莖具多年生習(xí)性，一年的生長(zhǎng)期內(nèi)以植株現(xiàn)蕾為分界點(diǎn)，現(xiàn)蕾之前為鱗莖失重期，由外層鱗片開(kāi)始，層層消耗鱗片內(nèi)貯存的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以供植株的生長(zhǎng)發(fā)育，現(xiàn)蕾之后由鱗莖內(nèi)部的生長(zhǎng)點(diǎn)產(chǎn)生新的鱗片使鱗莖開(kāi)始增重，冬季地上植株枯萎，鱗莖則進(jìn)入休眠，直至第二年春天溫度回升。由于一個(gè)生長(zhǎng)季內(nèi)鱗片并不完全消耗，鱗莖得以逐年膨大。

1.2 小鱗莖的形成

許多百合地下部或接近地面的莖節(jié)上會(huì)長(zhǎng)出許多小籽球，即小鱗莖，較大的小鱗莖經(jīng)過(guò)一年的培育，能夠養(yǎng)成切花用的商品種球。

2 百合鱗莖的繁殖方法

鱗莖的繁殖方法主要有種子繁殖、籽球繁殖、鱗片扦插、組培快繁等，其中種子繁殖應(yīng)用較少。

3 影響百合鱗莖生長(zhǎng)發(fā)育的環(huán)境因素

3.1溫度

露地栽培條件下百合鱗莖的生長(zhǎng)溫度為10℃～30℃，質(zhì)量15～25g的百合鱗莖產(chǎn)量最佳的溫度為18℃～23℃。進(jìn)行鱗片扦插時(shí)，小鱗莖的分生溫度為20℃～25℃，在25℃條件下培養(yǎng)出的小鱗莖數(shù)量及質(zhì)量最佳。組培快繁產(chǎn)生小鱗莖的最適溫度為18℃～22℃。無(wú)論采用哪種繁殖方式，高溫均會(huì)抑制百合鱗莖的生長(zhǎng)，低溫對(duì)百合鱗莖的生長(zhǎng)發(fā)育影響卻不盡相同。低溫有利于百合種球的栽培復(fù)壯，低溫處理種球會(huì)使鱗莖所產(chǎn)的切花質(zhì)量及花蕾數(shù)有所增加，卻也可能縮短鱗莖生育期，導(dǎo)致采收的鱗莖不能出苗。

3.2 光照

有研究表明：百合生長(zhǎng)期間長(zhǎng)日照條件可以使葉面積增大，進(jìn)而促進(jìn)鱗莖的膨大；露地栽培遮陰條件下，香水百合通過(guò)增大光合器官面積來(lái)吸收和利用更多的光能，葉面積的增加有利于增加干物質(zhì)的積累。由此可見(jiàn)，適當(dāng)調(diào)控光照強(qiáng)度是可以通過(guò)加快光合速率來(lái)促進(jìn)露地栽培的百合鱗莖的生長(zhǎng)。但在組培生成小鱗莖中，光培養(yǎng)下小鱗莖的增殖系數(shù)高于暗培養(yǎng)，小鱗莖直徑卻小于暗培養(yǎng)。

3.3 水分

百合對(duì)土壤濕度的要求較嚴(yán)格，濕度偏低，易使鱗莖萎蔫，濕度過(guò)高易引起病害及導(dǎo)致鱗莖腐爛。張亞娟等在科爾沁沙地對(duì)東方百合“索邦”在不同水分脅迫下的研究表明，水分脅迫是通過(guò)降低百合葉片凈光合速率，降低百合鱗莖內(nèi)干物質(zhì)的積累，從而影響百合鱗莖的發(fā)育。蘭州百合鱗莖有一定的耐旱能力，在鱗莖生育后期保持土壤相對(duì)干燥有利于鱗莖增大。

3.4 土壤及栽培基質(zhì)

大多數(shù)百合繁育要求富含腐殖質(zhì)的微酸性土壤。組織培養(yǎng)中，采用不同栽培基質(zhì)繁殖百合小鱗莖，發(fā)現(xiàn)無(wú)土栽培獲得的小鱗莖鮮重較重，但以土壤做基質(zhì)，葉片和生根量較多。

3.5 植物營(yíng)養(yǎng)

適當(dāng)?shù)氖┯梅柿嫌兄诎俸习l(fā)育及鱗莖膨大。有研究表明，施肥有增加蘭州百合鱗莖產(chǎn)量的效果，氮、磷、鉀肥混施增產(chǎn)效果最明顯。適量追施磷、鉀肥能提高切花質(zhì)量和花蕾數(shù)，采花后葉面噴施硫酸鉀、磷酸二氫鉀和硼酸溶液，可以促進(jìn)鱗莖的增大和充實(shí)。孫紅梅等對(duì)蘭州百合發(fā)育過(guò)程中氮磷鉀肥分配規(guī)律的研究中表明，現(xiàn)蕾之后鱗莖對(duì)鉀的吸收比例明顯增大，而百合新鱗莖的發(fā)育是從地上植株現(xiàn)蕾開(kāi)始的，說(shuō)明鱗莖的膨大對(duì)鉀素的要求較高，植株生長(zhǎng)的中后期應(yīng)注意鉀肥的補(bǔ)給。根外施肥或葉面噴施均可。

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作者簡(jiǎn)介：汪可心（1983-），內(nèi)蒙赤峰人，長(zhǎng)春市農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝所研究實(shí)習(xí)員。