摘要：西葫蘆又稱美洲南瓜。在我區(qū)中西部地區(qū)日光溫室內(nèi)可進(jìn)行早春茬栽培和秋冬茬栽培，是晚秋、冬季和早春的重要蔬菜。由于西葫蘆對(duì)外界條件的適應(yīng)性較強(qiáng)，產(chǎn)量高經(jīng)濟(jì)效益好，近年來(lái)在日光溫室內(nèi)栽培面積不斷擴(kuò)大。

關(guān)鍵詞：日光溫室西葫蘆；育苗；定植；管理；采收

中圖分類號(hào)：S642.6 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1674-0432（2012）-10-0132-1

1 品種選擇

日光溫室栽培蔬菜，是“兩高一優(yōu)”的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，選擇良種至關(guān)重要。選擇標(biāo)準(zhǔn)一般是：短蔓型；都能耐弱光、耐低溫、適應(yīng)強(qiáng)；節(jié)間短、側(cè)芽少、葉片中等大、株型緊湊，適合密植。雌花較多、節(jié)位較低、宜坐瓜，早熟豐產(chǎn)、品質(zhì)佳，瓜皮淺綠、瓜條長(zhǎng)筒形。

2 育苗

2.1 種子處理

將種子放于清水中，剔除飄在水面的不飽滿種子。再將種子放在55℃溫水中，并不斷攪拌至不燙手為止。再浸泡4小時(shí)，將種子粘液搓凈后催芽。將處理后的種子用濕布包好放在25℃～30℃的條件下催芽，每天用溫水沖洗1～2遍，3～4天種子芽長(zhǎng)0.5厘米時(shí)即可播種。

2.2 營(yíng)養(yǎng)土的配制

用肥沃的園田土60%，圈肥30%，腐熟畜禽糞或糞干5%，爐灰或沙子5%，混合均勻后過(guò)篩。

2.3 床土消毒

用50%琥珀酸銅（DT殺菌劑）可濕性粉劑500倍液分層噴灑于配制床土上，拌勻后鋪入苗床。

3 定植

3.1 溫室消毒

棚室消毒。起壟后密閉溫室，50米棚（面積0.5畝）用硫磺1kg，DDV250毫升混入鋸末5～8kg，分三點(diǎn)熏棚24小時(shí)；土壤消毒。50米棚每棚用50%辛硫磷乳油500毫升。將農(nóng)藥加入施肥罐后充分溶解，通過(guò)滴灌進(jìn)行土壤消毒。灌水量1～3立方米。不采用滴灌時(shí)可在定植后給苗坨澆灌藥液。按每100kg水中加入辛硫磷50毫升、敵克松100克配制藥液，每穴澆藥液0.5～1㎏。

3.2 定植

育苗移載。營(yíng)養(yǎng)缽育苗的，應(yīng)按穴距打孔，放苗；穴盤(pán)育苗的用手鏟在畦面按株距挖穴載苗。兩種器件育苗，但栽苗的高度均以不埋沒(méi)子葉為準(zhǔn)。載后立即淌水；直播。采用催大芽直播法：即要把種子的芽催的有1.5～2cm長(zhǎng)、有側(cè)根出現(xiàn)時(shí)再放子，要培根向下、子葉向上，覆土1.5～2cm，后覆地膜，膜的周圍用土壓好。

4 定植后管理

4.1 溫度調(diào)控

定植后到緩苗的5～7天里，一般不要放風(fēng)，晚上加蓋小拱棚，白天保持25℃～30℃，夜間15℃～18℃，地溫20℃～25℃。緩苗后白天20℃～25℃，夜間15℃。當(dāng)棚室白天溫度達(dá)到25℃時(shí)進(jìn)行放風(fēng)，控制溫度不超過(guò)24℃，下午當(dāng)溫度降低到22℃時(shí)關(guān)閉風(fēng)口。每次澆水后要關(guān)閉風(fēng)口升溫，達(dá)到25℃時(shí)放風(fēng)降溫排濕。當(dāng)外界最低氣溫穩(wěn)定在10℃以上時(shí)，除白天加大放風(fēng)量外，夜間要留放風(fēng)口，以降低棚內(nèi)濕度。雙膜覆蓋栽培的經(jīng)鍛煉5～7天后，可撤掉小拱棚。

4.2 肥水管理

定植后原則不淌水，緩苗后，進(jìn)行中耕2～3次，以達(dá)促根壯秧目的。當(dāng)根瓜有10厘米左右長(zhǎng)時(shí)淌第一次水，并隨水每666.7㎡追硫酸鉀20千克或氮、磷、鉀復(fù)合肥25千克。12月至1月上旬以噴施葉面肥為主，1月中旬淌第二次水，水量不宜過(guò)大，以后每15～20天淌一水，均采用膜下暗淌。每次淌水，均可追肥，以鉀肥為主，少施氮肥，用沖施肥較合適，淌水以晴天上午11時(shí)開(kāi)始至下午2時(shí)結(jié)束，淌水時(shí)要將天窗打開(kāi)，風(fēng)口不能太大，不要在陰雪天前澆水。淌水后的3～5天在棚溫上升到28℃時(shí)，開(kāi)窗通風(fēng)排濕。

4.3 人工授粉或激素處理

西葫蘆屬異花授粉作物，深秋嚴(yán)冬溫度低，雄花少，昆蟲(chóng)很少或無(wú)昆蟲(chóng)，影響授粉，造成落花或化瓜。因此，必須進(jìn)行人工授粉或激素處理。每天上午9～11時(shí)要以20mg/kg的2.4-D或30㎎/kg的防落素，摻加50～100毫克/千克的九二○，再摻加0.15%的速克靈或撲海因藥液蘸花心和瓜柄，促進(jìn)坐瓜。人工授粉的方法是在晴天上午9～11時(shí)，摘下當(dāng)日開(kāi)放的雄花，去掉花冠，在雌花柱頭上輕輕涂抹；也可將人工授粉和激素處理相結(jié)合，其效果會(huì)更好。激素處理時(shí)，內(nèi)加紅色素，作為標(biāo)記，以防遺漏或重復(fù)處理。

4.4 病蟲(chóng)害防治

白粉?。喊l(fā)病初期用20%粉銹寧乳油2000倍液，10%世高水分散顆粒劑2000～2500倍，40%硫懸浮劑600倍液噴霧；灰霉?。河?5%萬(wàn)霉靈粉每畝1公斤，傍晚噴粉，7天噴一次，連噴2次。用世高水分散顆粒劑1000～1500倍液，40%施佳樂(lè)懸浮劑1200倍液，40%百可得可濕性粉劑1500倍液，噴霧防治，7天噴一次，連噴2～3次，注意輪換用藥；霜霉?。喊l(fā)病初期，用52.2%杜邦抑快凈1800倍液或72%杜邦克露700倍液，72.2%普力克水劑800倍液噴霧，7～10天噴一次，連噴2～4次；病毒?。喊l(fā)病初期，用20%病毒A可濕性粉劑500倍液，或用0.5%抗毒劑1號(hào)水劑250～300倍液噴霧，10天1次，連防2～3次；蚜蟲(chóng)：用10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑每畝20～40克，或25%阿克泰水分散粒劑5000～10000倍液噴霧；紅蜘蛛：用1.8%阿維菌素乳油3000倍液，或15%噠螨靈乳油1500倍液或20%掃螨凈粉2000倍液噴霧防治。

5 采收

西葫蘆果實(shí)的采收應(yīng)根據(jù)嫩瓜大小、單株坐瓜數(shù)及植株生長(zhǎng)勢(shì)而定，西葫蘆的采收應(yīng)在清晨進(jìn)行。采收后大小應(yīng)分級(jí)銷售，分級(jí)預(yù)冷后裝入塑料薄膜的包裝箱或竹筐內(nèi)。每箱以10公斤為宜。西葫蘆果皮脆嫩，在收或裝筐過(guò)程中都應(yīng)輕拿輕放，防止擠傷、壓傷、碰傷。在采收當(dāng)天沒(méi)有銷售時(shí)，應(yīng)貯藏在8℃-12℃為宜。

作者簡(jiǎn)介：劉春巖（1969-），女，吉林伊通人，吉林省伊通滿族自治縣靠山鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站農(nóng)藝師，從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。