一個中國人來美國，和朋友一起吃中餐。吃到最后，來了一盤“幸運餅干”（fortune cookies）。她直接咬了一口，發(fā)現(xiàn)咬到一張紙條，驚奇地說：“這餅干質(zhì)量太差了，這么大的一張紙條都沒有看見，被做到餅干里了?！痹谧拿绹撕艹泽@，說：“這是幸運餅干！中國人發(fā)明的。你們中國沒有嗎？”問話的和被問的人都一臉茫然。

在美國的中餐館吃完飯后，服務(wù)生常會送上一小碟幸運餅干，這在美國很受歡迎。全世界每年生產(chǎn)30多億個幸運餅干，幾乎所有的幸運餅干都來自美國，不過幸運餅干內(nèi)的中文簽語卻傳遍世界各地。

在紐約，很多華人開的快餐店里都有幸運餅干。

幸運餅干的里面是空心的，外皮和蛋卷類似，吃的時候掰開，會有一張帶字的紙條。有時會有個預(yù)測命運的簽文，有時是一句祝福語，有時是人生格言，有時是運勢預(yù)言。不過，有的華人很懂創(chuàng)新：紙條正面是教美國人說中文，背面是買彩票的幸運數(shù)字。這種創(chuàng)新大受歡迎，它已成為美國的一種中國餐廳文化。

不止一位美國朋友對我說，幸運餅干是他們吃中餐最開心的一部分。在他們的想象里，中國人連吃頓飯都要算算自己的運勢，看看是不是吉利?？梢哉f，幸運餅干已經(jīng)成為美式中國文化，只在美國有，在中國本土卻很少見。也有人說，這種文化，其實只是商家為迎合美國人對中國文化的想象而創(chuàng)造出來的噱頭和產(chǎn)品。

日本有學(xué)者考證，幸運餅干源自幾世紀前東京郊外一個以烘焙食品為業(yè)的小家庭。后來，有日本人移民到美國從事餐飲行業(yè)，把這個小甜點帶到了美國。直到“二戰(zhàn)”，美日關(guān)系緊張，一些中國早期移民接手了這些生意。之后，其他開餐館的中國人也發(fā)現(xiàn)了幸運餅干，由此將這種幸運餅干發(fā)揚光大?！岸?zhàn)”時，這種餅干只在加州的中餐館提供，名叫“幸運茶餅”。隨后，一些軍人吃到了這種餅干，當(dāng)這些老兵回到家鄉(xiāng)時，他們詢問當(dāng)?shù)氐闹胁宛^為何沒有提供像加州餐館一樣的餅干，從此幸運餅干傳播開來。

其實，我倒是覺得，不管是誰發(fā)明的，要看最后誰用得最好，誰得到實惠，那才是王道。

必須說，日本人可能發(fā)明了幸運餅干，但中國人發(fā)現(xiàn)了餅干的潛力。

大家都喜歡幸運餅干，不得不說，好話人人愛聽，特別是這種機緣又玄妙的箴言。

網(wǎng)上有人說，他經(jīng)常在中餐館的餐桌前受到幸運餅干的暗示和鼓勵，有時更像是接到指令般一下子振作精神，自覺不自覺地依照“指令”做些事。早年他剛來美國，根基還不深，有一次從野牛城飛到西雅圖兩次應(yīng)試微軟的職位。月初的那一次，陰錯陽差“掉鏈子”。然后他把希望都寄托在月底31日的面試上，因為那關(guān)系到他們?nèi)夷芊衽e家西遷。30日傍晚，他來到西雅圖到一家中餐館吃飯，飯后掰開幸運餅干，看完里面的小紙條后，原本士氣消沉的他像打了雞血一樣“軍心大振”，小紙條上的話大意是：最近你錯過了許多機會。但是別擔(dān)心，我的朋友，你還有機會。這句暗示令他心情開朗，真的在31日通過了這次面試。

從這個故事我們大概能知道，為什么人們都那么熱衷于幸運餅干了。因為它能給人良好的心理暗示，然后人們會不自覺地按照這個目標去努力。做到之后，人們還會感嘆：幸運餅干果然很準！殊不知，祝福我們的是別人，激勵我們的卻是我們自己。

看來，如果能在唐人街的食品加工廠當(dāng)一個制作幸運餅干的面點師，每天把千萬個祝福呀警示呀鼓勵呀，藏進平常的餅干中做成幸運餅干，是一份很美的工作！送人玫瑰，手有余香；送人祝福，好運相隨！