馬鈴薯一直是我們的主要蔬菜品種，隨著人們飲食結構的不斷調整和變化，馬鈴薯的加工業(yè)得到了快速發(fā)展，對馬鈴薯的質量要求越來越嚴，然而在馬鈴薯的貯藏期間因發(fā)芽、腐爛、質量下降，在貯藏期間造成了大量損失，針對這一問題，用植物生長調節(jié)劑處理，可抑制其發(fā)芽，延長貯藏期。

1 用青鮮素溶液處理

在收獲期前后4周，用青鮮素2500ppm溶液處理，在晴天后下午3點鐘以后，進行莖葉處理，可有效的抑制塊莖在貯藏期間的發(fā)芽。

2 用萘乙酸甲酯處理

在塊莖收獲后，可用2％萘乙酸甲酯進行噴灑，劑量是每一萬斤的馬鈴薯塊莖用2-3兩萘乙酸甲酯，就可以抑制了馬鈴薯的發(fā)芽，或用2％的萘乙酸甲酯粉劑均勻的噴灑在薯塊上，每一千斤馬鈴薯用藥6斤（折合純藥60克），等萘乙酸甲酯氣化后即被薯塊吸收，可明顯的抑制馬鈴薯的發(fā)芽和延長休眠期。

3 用抑芽丹處理

在收獲前14-21天在田間莖葉噴灑2000-3000mg/L的抑芽丹，每667平方米用50千克藥液，也可防止馬鈴薯塊莖在貯藏期間發(fā)芽，在使用該藥時，要嚴格掌握濃度和使用時間，不能和其他農(nóng)藥混用。