3月上中旬，重慶市場(chǎng)大蔥零售價(jià)7.48元/公斤，與去年同期相比上漲14.26%。受全國(guó)大蔥價(jià)格上漲影響，重慶大蔥零售價(jià)格略漲，但根據(jù)觀農(nóng)貿(mào)2011年的交易數(shù)據(jù)顯示，全年僅交易4.8萬(wàn)噸，實(shí)際上本地產(chǎn)量達(dá)20萬(wàn)噸，重慶受全國(guó)大蔥價(jià)格上漲因素影響有限。在重慶各區(qū)縣中，主城區(qū)以及超市大蔥價(jià)格明顯偏高，區(qū)縣市場(chǎng)價(jià)格偏低。

大蔥是一種耐貯藏耐運(yùn)輸?shù)奶厣{(diào)味蔬菜，在重慶市全年均可播種，而且按不同播期全年都有收獲，其畝產(chǎn)量約1500公斤。據(jù)全市農(nóng)情調(diào)查統(tǒng)計(jì)，2011年重慶市大蔥定植面積達(dá)13萬(wàn)畝，產(chǎn)量達(dá)20萬(wàn)噸，均占全市蔬菜定種面積和產(chǎn)量的1.4%。

截至目前，今年重慶市已有18個(gè)區(qū)縣定植了不同面積的大蔥，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2月份大蔥種植面積共0.7萬(wàn)畝，同比減少13.4%，環(huán)比減少14.5%，產(chǎn)量2.3萬(wàn)噸，同比增加6.1%，環(huán)比減少7.5%，3月份有2萬(wàn)噸大蔥上市。

(作者單位：重慶市農(nóng)委）