9月20日至9月30日,浙江金華農產品市場,本地蔬菜交易平穩(wěn),外地蔬菜精品蔬菜小增,水果成交同比相近,具體情況如下:
一、進場車輛運載方式趨于重載化
據統(tǒng)計數據顯示,截至9月27日零點,中秋旺季期間進場車輛同比減少了10.5%,但運載貨物的總噸數卻上漲了18.6%,進場車輛的運載貨物的方式逐步趨向于重載化。往年此時間段入場車輛多以核載重量20-30噸左右的為主,而今年以核載30-40噸的車輛居多。此現(xiàn)象可看出三點情況:(一)市場對于產地直發(fā)農產品的消化能力有所提高,作為中心點向外輻射的能力日益增強,輕載化的車輛已不能夠滿足運輸需要;(二)長三角地區(qū)物流網絡建設日趨完善,有效地避免了重載車輛“跑空車”現(xiàn)象;(三)道路交通運輸費用在農產品的附加成本中占據的比例越來越大,驅使經紀人們不得不通過增加運載量來降低相關運輸費用。
二、本地蔬菜交易平穩(wěn),葉菜類蔬菜降幅明顯
基本情況為:旺季期間本地蔬菜供應充足,交易平穩(wěn),并不受中秋旺季影響,出現(xiàn)上下波動。日均交易量約為100噸/天,以豇豆、茄子、苦瓜、西葫蘆等爬藤類蔬菜為主。整體成交均價同比上浮約20%,但葉菜類蔬菜整體降價明顯,降幅超過了15%,主要原因是今年9月下旬,日照時間充足,溫度適宜,加速了葉菜類蔬菜的生長。
三、外地蔬菜精品蔬菜小增,干貨價格穩(wěn)中有升
雖稱旺季,但中秋旺季還是與春節(jié)旺季有著本質區(qū)別,時間短,天氣良好,農產品流通業(yè)者基本不歇業(yè)的特點,使得對外地蔬菜的成交情況影響甚微,依然保持著正常的交易過程。精品蔬菜如荷蘭豆、蘑菇、小尖椒成交量的小增順應了消費者對于節(jié)假日一家團聚、改善餐桌伙食的需求,縱然價格小貴亦能接受。入秋后干貨品種蔬菜進入了旺銷期,其耐保存的特點促使進貨的小商小販樂于少量囤積,購銷兩旺使得成交均價穩(wěn)中有漲,綜合土豆、大蒜、洋蔥三類大宗干貨的均價計算,漲幅為21.3%。
四、水果成交同比相近,價穩(wěn)量減滿足需要
中秋國慶期間,舉家團圓,孝敬長輩,饋贈親友,水果相對于保健品無疑是更多人的心頭所好,所以市場的中秋旺季主要體現(xiàn)在水果交易方面。今年水果整體成交情況與去年相近,此消彼漲,如蘋果成交量相比去年同期縮減了50%,原因有兩點:一是為趕旺季,今年新蘋果提早采摘,口感還有些偏澀;二是蘋果價格逐年上漲,年增幅超過了30%,近期均價已達到50元/箱,不再是實惠型水果的代表,一般單位發(fā)放福利更樂于選擇其他以往沒有發(fā)放過的品種,故冷落了蘋果。香梨亦是如此,新果未下樹,舊果接著賣。進場車輛不少,但生意寥寥,光顧人群稀少。而作為中秋水果代表的石榴、冬棗、獼猴桃這“老三樣”,銷售勢頭依舊火爆,日成交量不低于500噸。
今年水果成交均價相對于去年同期而言,除個別品種外,如早橘上漲了28.4%,大部分沒有出現(xiàn)上漲情況,有些品種甚至逆勢跌價,如冬棗,各品種成交均價同比下滑了14.3%。不過需要關注的是,雖然成交均價沒變化,但凈重卻有所減少,如同一規(guī)格的石榴,去年凈重18斤/箱,而今年基本減少1斤,為17斤/箱;同一規(guī)格冬棗,去年凈重為5斤/箱,今年為4.8斤/箱。
(作者單位:浙江金華農產品市場)