1 提出問題

在初中《生物》探究實驗教學實踐中發(fā)現(xiàn)，提出問題是進行探究實驗的重點，更是難點，而且學生探究主動性不強，然而一道七年級上冊《生物》統(tǒng)考題非常自然地引出一個學生有強烈愿望去探究的問題，這是一道選擇題：如果在開花前把桃花甲去掉雌蕊，桃花乙去掉雄蕊，連同桃花丙都用塑料袋分別罩起來，扎好袋口。其結(jié)果是（ ）

A. 甲不結(jié)實，乙結(jié)實，丙不結(jié)實

B. 甲結(jié)實，乙不結(jié)實，丙結(jié)實

C. 甲不結(jié)實，乙不結(jié)實，丙結(jié)實

D. 甲、乙、丙都不結(jié)實

參考答案：C。

第二學期開學公布答案后，一些學生提出質(zhì)疑，理由是：桃花是蟲媒花，并沒有蜜蜂傳粉，所以也不能結(jié)實，答案應(yīng)該是D。很多學生迅速響應(yīng)表示贊同，選D的學生更是情緒激動，因為影響了期末成績。由于校園內(nèi)就有桃樹，筆者立即提議過段時間進行實驗，學生歡呼雀躍，于是問題出現(xiàn)了：開花前將桃花用塑料袋罩起來，扎好袋口，會結(jié)實嗎？這個問題來得非常簡單、自然，而且學生探究愿望強烈。

2 作出假設(shè)

提出問題的同時假設(shè)已經(jīng)明確：不能結(jié)實。

3 制定計劃

尋找實驗材料——桃樹（校園就有）和器材（塑料袋、繩子），安排探究時間（平時課間留意下就行）。

4 實施計劃

原認為此實驗很快完成，沒有想到連續(xù)3年探究仍意猶未盡。2010年春天用塑料袋共將7個桃花花蕾罩住，扎緊袋口，去雄蕊、去雌蕊的沒有做，因為都認為不可能結(jié)果，同一顆桃樹未處理花朵作為對照，是否用塑料袋罩住為唯一變量。桃花凋謝后立即去掉塑料袋，發(fā)現(xiàn)其中1朵桃花萎縮脫落了，另外6朵桃花發(fā)育正常，但是后來子房膨大至長度1.5cm左右全部萎縮脫落。一些學生認為算結(jié)實，理由是子房明顯膨大了；一些學生認為不算結(jié)實，理由是對照桃花90%左右子房也膨大了，但是只有很少部分最終長成果實（試驗桃樹非觀賞品種）。學生討論熱烈，但誰也不能說服誰，經(jīng)查閱資料得知桃樹有一部分是無花粉品種，此類桃品種需要配置授粉樹。實驗桃樹無花粉，支持不結(jié)實結(jié)論，但是植物具有孤雌生殖特性（雌性生殖細胞不經(jīng)過受精作用而直接發(fā)育的生殖方式，較廣泛地存在于被子植物中），支持結(jié)實結(jié)論。老問題沒有解決，新問題又產(chǎn)生了：桃花乙也能結(jié)實？無花粉品種和有花粉品種同樣處理結(jié)論是否相同呢？學生一致決定第二年繼續(xù)試驗，于是第二次探究出現(xiàn)了，處理方法及結(jié)果見表1。雖然增加了品種、數(shù)量，又有孤雌生殖理論，但是均只見子房膨大卻沒有長成一個桃，而且桃花乙子房也同樣膨大了。觀察照片發(fā)現(xiàn)：塑料袋壁有大量水珠，這不是一個處理導致兩個變量了嗎！即昆蟲能否傳粉和濕度大小。此時《生物》課馬上結(jié)業(yè)了，但學生還是興趣濃厚，設(shè)計出新的實驗方法：用塑料網(wǎng)代替塑料袋。于是第三次探究出現(xiàn)了，經(jīng)過初三春季實驗，最終長成了果實。

5 得出結(jié)論

開花前將桃花用塑料袋罩起來，扎好袋口，不能結(jié)實（初步結(jié)論，歡迎同行試驗），如果將塑料袋改為塑料網(wǎng)，有花粉品種能結(jié)實，但是僅處理一朵桃花結(jié)實的可能性很小，無花粉品種使用塑料網(wǎng)處理被破壞失敗。筆者認為：結(jié)論是次要的，重要的是過程和方法。

6 表達和交流

實驗過程中學生們進行了充分的表達和交流。

馬上畢業(yè)了，但是學生還有很多問題希望探究：螞蟻能傳粉嗎（使用塑料網(wǎng)時發(fā)現(xiàn)有小螞蟻由網(wǎng)眼進入吸蜜）？螞蟻的活動能使塑料網(wǎng)罩住的去雄蕊桃花結(jié)實嗎？用果樹套袋用的透水透氣但不透光的紙袋罩住會怎么樣呢？子房膨大卻多數(shù)萎縮脫落是沒有受精，還是受精后其他原因掉果？蟲媒花絕對不能通過風傳粉嗎？這些都是學生感興趣的問題，希望繼續(xù)實驗得到答案，這些應(yīng)屬研究范疇。

從實驗結(jié)果看，前述選擇題是不嚴謹?shù)?，即使改為用塑料網(wǎng)，一朵桃花也只能是理論上結(jié)實，但卻有使桃花乙結(jié)實的可能（螞蟻等傳粉），但這并不重要，反而是這個不嚴謹有其重要的存在價值：引出系列探究實驗，它使提出問題變得簡單、自然，特別是能激發(fā)學生主動探究的強烈愿望，還具有使探究逐漸過渡為研究的作用。在安全重于泰山的今天，不宜帶學生離校實驗，如果開展此項探究，老師得先在校園種上幾棵桃樹，或者利用觀賞桃樹春季花芽嫁接可實現(xiàn)當年開花結(jié)果，夏秋嫁接次年可見花。本次探究時間跨度太長，有條件可考慮大棚栽培使其提前開花、冰箱保存花芽延遲嫁接推遲開花等方法調(diào)節(jié)花期。

參考文獻：

[1] 馮明祥、孫高珂，桃樹優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培[M].北京：金盾出版社，2010：5.

[2] 張開春，果實育苗關(guān)鍵技術(shù)百問百答[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2009：75—76.