[摘 要]本文結(jié)合成本會計(jì)課程特點(diǎn)，對高職成本會計(jì)教學(xué)中存在的主要問題進(jìn)行了剖析，并提出了改進(jìn)成本會計(jì)教學(xué)的相關(guān)改革途徑，以期對改善成本會計(jì)教學(xué)有所幫助。

[關(guān)鍵詞]成本會計(jì) 課程特點(diǎn) 問題 途徑

成本會計(jì)是會計(jì)專業(yè)的一門主干課程，是一門系統(tǒng)性、實(shí)踐性較強(qiáng)的學(xué)科。然而，現(xiàn)行成本會計(jì)教學(xué)存在眾多問題，嚴(yán)重影響了教學(xué)效果。筆者結(jié)合多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，提出了成本會計(jì)教學(xué)的相關(guān)改革途徑，以期對改善成本會計(jì)教學(xué)有所幫助。

一、成本會計(jì)課程的特點(diǎn)

1.成本會計(jì)課程內(nèi)容具有較強(qiáng)的系統(tǒng)性

高職院校一般在開設(shè)《基礎(chǔ)會計(jì)》和《財務(wù)會計(jì)》之后就要開設(shè)《成本會計(jì)》，隨后開設(shè)《管理會計(jì)》和《財務(wù)管理》，《成本會計(jì)》在會計(jì)專業(yè)課體系中起著承上啟下的作用?！冻杀緯?jì)》課程中的各個章節(jié)并不是獨(dú)立存在的，其內(nèi)容前后聯(lián)系非常緊密，一環(huán)扣一環(huán)。成本會計(jì)課程的主要內(nèi)容是按照成本核算的一般程序進(jìn)行編排的，即首先介紹各項(xiàng)要素費(fèi)用的歸集與分配；然后介紹輔助生產(chǎn)費(fèi)用的歸集和分配、制造費(fèi)用的歸集和分配、廢品損失和停工損失的核算、生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品之間的分配；最后介紹各種成本計(jì)算方法，如品種法、分批法、分步法等。而各種成本計(jì)算方法是前面各章節(jié)內(nèi)容在不同企業(yè)的具體運(yùn)用，不同企業(yè)生產(chǎn)類型不同、成本管理要求不同，所采用的成本計(jì)算方法也不同。通過學(xué)習(xí)成本計(jì)算方法可將前面各章節(jié)的內(nèi)容有機(jī)地聯(lián)系在一起，如果前面任何一個環(huán)節(jié)的內(nèi)容沒有很好掌握，就無法正確計(jì)算出產(chǎn)品成本。成本會計(jì)的這一特點(diǎn)要求學(xué)生必須全面掌握成本核算各環(huán)節(jié)的內(nèi)容，并能夠結(jié)合企業(yè)具體情況加以靈活運(yùn)用，否則只能事倍功半，無法勝任成本會計(jì)工作，不能為企業(yè)提供有用的成本核算信息。

2.成本會計(jì)課程涉及的方法、公式、表格多

成本會計(jì)課程涉及大量的方法、公式、表格，這是其他會計(jì)專業(yè)課程無法比擬的。第一，方法多。如材料費(fèi)用有三種分配方法；輔助生產(chǎn)費(fèi)用有五種分配方法；生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品與月末在產(chǎn)品之間的分配方法有七、八種之多；由于企業(yè)的工藝流程不同、生產(chǎn)組織方式和管理要求不同，在進(jìn)行成本核算時，可采用品種法、分批法、分步法等。第二，公式多。如要素費(fèi)用的分配、輔助生產(chǎn)費(fèi)用的分配、制造費(fèi)用的分配及生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間分配等，每一種費(fèi)用的分配涉及若干種公式。第三，表格多。如各種要素費(fèi)用、輔助生產(chǎn)費(fèi)用、制造費(fèi)用等的分配都是在費(fèi)用分配表中進(jìn)行的，生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品之間的分配是在成本計(jì)算單中進(jìn)行的。學(xué)生容易被眾多的方法、公式、表格混淆思維，產(chǎn)生畏難情緒，從而失去學(xué)習(xí)的積極性。

3.成本會計(jì)課程的教學(xué)實(shí)踐性強(qiáng)

成本會計(jì)課程的理論知識必須付諸于具體實(shí)踐才能得以掌握，因此成本會計(jì)教學(xué)要求學(xué)生全面掌握成本核算的基本理論和方法，能夠根據(jù)企業(yè)具體情況熟練運(yùn)用所學(xué)知識計(jì)算產(chǎn)品成本、編制成本報表和進(jìn)行成本分析，為企業(yè)內(nèi)部管理提供及時可靠的成本資料，借以加強(qiáng)成本管理，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。成本會計(jì)教學(xué)強(qiáng)調(diào)理論聯(lián)系實(shí)際，完善實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，讓學(xué)生通過實(shí)踐熟練操作流程，體驗(yàn)成功喜悅、增強(qiáng)自信感受，提高從業(yè)水平，形成做好會計(jì)工作的態(tài)度與價值觀，為將來立足社會作好準(zhǔn)備。

二、高職成本會計(jì)教學(xué)中存在的問題

1.成本會計(jì)教學(xué)內(nèi)容與企業(yè)管理需要相脫節(jié)

現(xiàn)行成本會計(jì)教學(xué)中，因?yàn)闂l件的限制往往只重視對傳統(tǒng)的成本計(jì)算原理和方法的講述，尤其注重成本核算中費(fèi)用分配方法和成本計(jì)算方法的詳細(xì)講解，缺少對產(chǎn)品制造環(huán)境的介紹，也很少顧及于近年來在國外成本會計(jì)領(lǐng)域出現(xiàn)的新思想和新方法，即使講解也因課時的限制而僅僅作初步的介紹。其結(jié)果是學(xué)生掌握了大量的成本計(jì)算公式，但很難在具體的生產(chǎn)環(huán)境里選擇合適的成本計(jì)算方法為企業(yè)管理提供正確的成本信息。長期以來，成本會計(jì)教學(xué)忽視了與企業(yè)管理實(shí)踐的結(jié)合，忽視了滿足企業(yè)不斷發(fā)展變化的管理需要。

2.成本會計(jì)教學(xué)方法單一，缺乏實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)

現(xiàn)行成本會計(jì)教學(xué)普遍采用“傳統(tǒng)的以教師為中心”的單向式、灌輸式教學(xué)方法，欠缺實(shí)踐環(huán)節(jié)。傳統(tǒng)的教學(xué)觀念，以傳授知識為主，以教師為中心、以課本為中心；教師傳授知識，學(xué)生獲取知識；重知識傳授、輕能力培養(yǎng)。導(dǎo)致教師對實(shí)踐教學(xué)缺乏足夠的認(rèn)識，課程教學(xué)計(jì)劃中用于實(shí)踐教學(xué)的課時比例小，實(shí)踐教學(xué)的形式單一，技術(shù)手段落后。實(shí)踐能力相對弱，直接影響了畢業(yè)生的崗位適應(yīng)性。多年來，許多財經(jīng)類專業(yè)的學(xué)生，在畢業(yè)后很難馬上勝任本職工作。如何加強(qiáng)成本會計(jì)實(shí)踐教學(xué)，提高學(xué)生的實(shí)際操作能力一直是高校成本會計(jì)教學(xué)工作關(guān)注的問題。

3.成本會計(jì)教學(xué)手段簡單

目前成本會計(jì)的教學(xué)手段比較簡單，大多數(shù)情況下采取的是傳統(tǒng)的教學(xué)手段，即老師在黑板上演示，學(xué)生被動聽講。成本會計(jì)教學(xué)要清楚地讓學(xué)生掌握各過程成本計(jì)算，教師只能用粉筆在黑板上一個公式一個公式地寫，一個表格一個表格地畫，有時會占去課堂的大部分時間，而教師在畫表過程中，學(xué)生又顯得無事可做，這本身就影響了課堂教學(xué)質(zhì)量。雖然近幾年許多學(xué)校采取了多媒體教學(xué)手段，使用了PPT教學(xué)，但由于PPT制作的比較粗糙，基本上是教材內(nèi)容的簡單重復(fù)，不但沒有解決成本會計(jì)教學(xué)中的主要問題，反而產(chǎn)生了負(fù)作用，即PPT的應(yīng)用使教學(xué)進(jìn)度大大加快，嚴(yán)重影響了學(xué)生的理解能力。

4.成本會計(jì)專業(yè)教師實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足

教師是教學(xué)的主導(dǎo)力量，教學(xué)質(zhì)量的高低很大程度上取決于教師的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。目前高職院校成本會計(jì)教學(xué)師資的層次、水平與高職教育的發(fā)展需求相差較遠(yuǎn)。高職會計(jì)教學(xué)中，雖然有部分教師參加了社會實(shí)踐，但大部分會計(jì)專業(yè)教師都是直接從學(xué)校到學(xué)校，理論基礎(chǔ)不錯，但實(shí)踐功底較差，對企業(yè)生產(chǎn)工藝流程、生產(chǎn)組織特點(diǎn)以及管理要求都不太了解，知識主要來源于課本或網(wǎng)絡(luò)，在實(shí)際教學(xué)中很難把理論和實(shí)務(wù)有機(jī)地聯(lián)系起來，導(dǎo)致教學(xué)不生動、不能貼近企業(yè)成本會計(jì)運(yùn)行實(shí)際、沒有感染力，不能調(diào)動學(xué)生對成本會計(jì)產(chǎn)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣。

5.成本會計(jì)教學(xué)考核方法單一

對于成本會計(jì)這門課程的考核，大多數(shù)學(xué)校都是采用期末一次閉卷考試，并以這次唯一的考試成績來判斷學(xué)生的學(xué)習(xí)好壞，而不考慮到學(xué)生平時的學(xué)習(xí)狀況，這種考核方式與該課程的教學(xué)目的不相適應(yīng)。成本會計(jì)是一門實(shí)踐性極強(qiáng)的課程，從教學(xué)目的上看，該課程要求學(xué)生首先掌握從要素費(fèi)用消耗到產(chǎn)品成本精確計(jì)算的全過程，而這一過程又具體體現(xiàn)于大量相互聯(lián)系的表格當(dāng)中，具有較強(qiáng)的系統(tǒng)性、整體性、邏輯性和嚴(yán)密性，在整個過程中任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，都終將影響產(chǎn)品成本數(shù)據(jù)的真實(shí)性。所以僅僅通過幾個小時的卷面問答，并不能客觀地反映學(xué)生的掌握水平，也不利于培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力。

三、高職成本會計(jì)教學(xué)改革的途徑

1.創(chuàng)新成本會計(jì)教學(xué)內(nèi)容

在確定成本會計(jì)的教學(xué)內(nèi)容時，要本著為滿足不同的目的而提供成本信息的思想，結(jié)合現(xiàn)代成本管理的需要，增加成本預(yù)測、決策、預(yù)算、控制、分析和考核的內(nèi)容，在保留傳統(tǒng)成本會計(jì)的理論與方法的同時，擴(kuò)充成本控制戰(zhàn)略等成本管理領(lǐng)域的新概念和理論與方法，如作業(yè)成本法、戰(zhàn)略成本管理、質(zhì)量成本管理、目標(biāo)成本管理等，使成本會計(jì)的教學(xué)內(nèi)容更具科學(xué)性、實(shí)用性和前瞻性。

2.運(yùn)用案例教學(xué)，完善實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)

成本會計(jì)是一門實(shí)用性很強(qiáng)的專業(yè)課，可以采用案例教學(xué)、校內(nèi)模擬實(shí)習(xí)，改注入式為引導(dǎo)啟發(fā)式、討論式，充分激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力。所以，對于不同層次的教學(xué)內(nèi)容應(yīng)該根據(jù)其內(nèi)容特點(diǎn)采用不同的教學(xué)方式。高職院校應(yīng)完善校內(nèi)和校外實(shí)訓(xùn)和實(shí)習(xí)基地建設(shè)，加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動手能力。通過實(shí)踐教學(xué)，學(xué)生可以親身體會成本會計(jì)在不同行業(yè)中的操作與應(yīng)用以及在經(jīng)濟(jì)管理中的重要性。通過實(shí)驗(yàn)課程的開設(shè)，了解各種憑證的來源、去向，解決學(xué)生感性不足、認(rèn)識不夠的問題，提高學(xué)生動手能力。并通過團(tuán)隊(duì)合作可培養(yǎng)學(xué)生的合作、協(xié)調(diào)能力。最后，針對不同生產(chǎn)組織和工藝過程特點(diǎn)具體了解企業(yè)如何組織成本會計(jì)工作、進(jìn)行成本計(jì)算、編制成本報表、進(jìn)行成本管理等內(nèi)容的綜合實(shí)踐教學(xué)，這樣既可以加深學(xué)生對成本會計(jì)整體知識的理解和掌握，又可以對成本會計(jì)實(shí)踐更好地應(yīng)用。

3.合理使用現(xiàn)代化教學(xué)手段

為加強(qiáng)成本會計(jì)課程教學(xué)，提高教學(xué)效果，在教學(xué)過程中應(yīng)積極使用各種現(xiàn)代教學(xué)手段，但同時也不能忽視傳統(tǒng)教學(xué)手段的長處，應(yīng)將現(xiàn)代教學(xué)手段與傳統(tǒng)教學(xué)手段的優(yōu)勢結(jié)合起來。第一，制作集文字、表格、聲音和圖像于一體的多媒體教學(xué)課件。將大量的數(shù)據(jù)、表格、憑證和賬簿放進(jìn)教學(xué)課件中，能提高課堂教學(xué)的效率和質(zhì)量。第二，制作精品課程和網(wǎng)絡(luò)課程，優(yōu)秀的精品課程和網(wǎng)絡(luò)課程有利于學(xué)生的課余學(xué)習(xí)。第三，制作虛擬教學(xué)實(shí)驗(yàn)。虛擬實(shí)驗(yàn)?zāi)苁箍菰锏谋砀瘛?shù)字和程序變得生動而有趣，能將若干知識點(diǎn)串聯(lián)起來，吸引學(xué)生注意力，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，是優(yōu)化教學(xué)過程，提高教學(xué)質(zhì)量和效率的一種重要教學(xué)手段。這樣，學(xué)生既能領(lǐng)略到現(xiàn)代教學(xué)手段的魅力，又能被教師的聲情并茂所吸引，從而可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)該課程的積極性。

4.強(qiáng)化實(shí)踐師資隊(duì)伍的建設(shè)

成本會計(jì)教師除了具有較高的成本會計(jì)理論知識之外，還應(yīng)具有較強(qiáng)的成本管理實(shí)踐能力。為了提高高職院校教師會計(jì)實(shí)踐水平，加快真正“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)。第一，可以委派年青專業(yè)老師去企業(yè)帶薪掛職鍛煉，積累實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn)；第二，建立成本會計(jì)教師的實(shí)訓(xùn)實(shí)踐基地?；诔杀緯?jì)工作崗位的特殊性，企業(yè)成本核算準(zhǔn)確性關(guān)乎企業(yè)的生命，要建立大規(guī)模的學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)實(shí)踐基地不切實(shí)際，但建立教師實(shí)踐基地則是目前比較可行的。教師實(shí)踐基地的建立，可以密切校企合作，搭建良好的校企合作關(guān)系，在一定程度上也可以推動學(xué)生實(shí)踐教學(xué)基地的落實(shí)。第三，經(jīng)常與實(shí)務(wù)界保持聯(lián)系，長期聘請一線的、經(jīng)驗(yàn)豐富的會計(jì)人員兼職任教；第四，從企業(yè)聘請財務(wù)總監(jiān)對會計(jì)專業(yè)學(xué)生進(jìn)行專題講座，使學(xué)生進(jìn)一步增強(qiáng)對專業(yè)的感性認(rèn)識。一方面，教師真實(shí)的經(jīng)歷會大大提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；另一方面，教師可以把最新的成本會計(jì)發(fā)展成果介紹給學(xué)生，更好地指導(dǎo)學(xué)生會計(jì)實(shí)訓(xùn)，最大程度地改變成本會計(jì)教學(xué)與企業(yè)管理需要相脫節(jié)的局面。

5.建立多元化的考核方式

成本會計(jì)是一門實(shí)踐性較強(qiáng)的課程，針對該門課程應(yīng)建立多元化的考核方式，著重考核學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識、解決實(shí)際問題的能力。采取理論考試與實(shí)際操作相結(jié)合，如理論部分實(shí)行“考教分離”制度，實(shí)訓(xùn)部分實(shí)行“操作驗(yàn)收”制度。將學(xué)生的成本會計(jì)課程總成績分解為卷面成績、課堂互動、課后作業(yè)質(zhì)量、課外活動情況和實(shí)訓(xùn)成績等多個部分，根據(jù)各年級成本會計(jì)課程教學(xué)開展的具體情況合理確定各部分的權(quán)重，這樣對學(xué)生進(jìn)行分階段測試，力求客觀地、全面地反映學(xué)生的綜合素質(zhì)和能力，既符合高職會計(jì)教育培養(yǎng)目標(biāo)的要求，又能夠減輕學(xué)生考試壓力，使考核評價伴隨學(xué)習(xí)的全過程。

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