[摘 要]在分析我國中小型連鎖超市發(fā)展現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上,指出目前我國連鎖經(jīng)營中存在的問題,提出解決的對策,以促進我國商業(yè)連鎖經(jīng)營企業(yè)的健康發(fā)展。
[關(guān)鍵詞]中小型 連鎖 現(xiàn)狀 對策
一、中小型連鎖零售企業(yè)的現(xiàn)狀分析
隨著市場國際化時代的到來,國際連鎖零售業(yè)巨頭大舉進入我國市場,一方面促進了我國連鎖零售業(yè)的迅速發(fā)展,另一方面也使我國相對弱小的中小連鎖零售企業(yè)的發(fā)展陷入舉步艱難的境地。通過對江蘇省鹽城市中小型連鎖零售業(yè)的調(diào)查,有以下特點:
1.零售連鎖企業(yè)逐漸興起。2011年底,全市現(xiàn)有連鎖總店所設(shè)分店258家,零售額超28億元,占鹽城限額以上批發(fā)零售企業(yè)零售額的比重28.3%。連鎖零售超市遍布在鹽城各縣(市、區(qū))商業(yè)中心和主要居民區(qū),經(jīng)營的品種包括了所有百姓居家生活用品。
2.經(jīng)營領(lǐng)域不斷延伸。連鎖零售超市包容的范圍越來越廣,經(jīng)營上也賦予變化和創(chuàng)新。經(jīng)營品種從傳統(tǒng)的生活用品,到家電電器等;刻意創(chuàng)造良好的購物環(huán)境,如免費停車、班車接送、賣場內(nèi)人性化服務(wù),極大的拓展了超市的服務(wù)功能,迎合了現(xiàn)代人的生活方式。
3.競爭手段單一。鹽城市中小型連鎖零售業(yè)在市場競爭中經(jīng)營品種沒有屬于自己的特色,千店一面,各中小型零售商家都關(guān)注與普通收入階層,不敢涉及高收入階級的產(chǎn)品領(lǐng)域。零售企業(yè)的競爭手段單一,主要以價格競爭為主,競爭不力、生存艱難。
二、中小型連鎖零售企業(yè)發(fā)展面臨的主要問題
1.認識上存在誤區(qū)。一方面,對連鎖經(jīng)營一知半解。認為連鎖經(jīng)營是指經(jīng)營同類商品的一群商店屬于同一個企業(yè)集團所有的商店。另一方面,一味地強調(diào)追求規(guī)模。認為有一定店鋪數(shù)量就一定能達到規(guī)模效益,甚至一些虧損企業(yè)把連鎖經(jīng)營認為是“一連就靈”,不懂連鎖經(jīng)營的實質(zhì),不顧企業(yè)自身條件和市場環(huán)境特點而盲目上馬,由于模式、人才、技術(shù)、管理等各方面的問題沒有得到相應(yīng)地解決,僅開了幾個店鋪就無法生存。
2.經(jīng)營管理水平較低。據(jù)調(diào)查,中小型連鎖零售企業(yè)雖然在店名、裝修、著裝、開架售貨等形式上達到了所謂的“統(tǒng)一”,但現(xiàn)代化管理手段相對落后,連起碼的統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送都難以做到,更沒有完善的現(xiàn)代化、智能化的采購、銷售、庫存管理系統(tǒng)。由于管理水平低,基本處于自行其是,“形似而神不是”、“連而不鎖”,不僅影響連鎖經(jīng)營發(fā)展,?而且損害了消費者利益。
3.企業(yè)無自身的鮮明特色。國外一些聞名連鎖零售企業(yè)都在不同程度上有自己的經(jīng)營或治理特色。如美國沃爾瑪超市以商品低價來招引顧客,法國家樂福則以經(jīng)營地點的選擇取得優(yōu)勢。相比之下,我國中小型連鎖零售企業(yè)普遍缺乏自身的特色,經(jīng)營商品的雷同化,不注重錯位競爭、經(jīng)營策略上的差別化,致使企業(yè)無核心競爭力。
4.網(wǎng)點分布不盡合理。調(diào)查顯示:現(xiàn)在鹽城市連鎖超市多集中在成熟的市中心或是人群集中繁華地區(qū),而不愿意在新區(qū)布點。由于布局不合理,不僅使商業(yè)集中區(qū)企業(yè)之間過度競爭,而且不便于居民購物,也加劇了城市中心地區(qū)的交通、治安及其他一系列社會問題。
5.信息化水平較低。據(jù)調(diào)查,鹽城連鎖經(jīng)營企業(yè)信息化方面普遍得到解決的只是電子收款機收款、計算機開具發(fā)票、財務(wù)核算、分店單獨進行商品管理,只有個別企業(yè)建立并連接了本企業(yè)的局域網(wǎng),經(jīng)營中較為重要的與供貨商聯(lián)網(wǎng)方面基本處于空白。
三、中小型連鎖零售業(yè)發(fā)展的對策
1.科學(xué)規(guī)劃,合理布局。完善鹽城商業(yè)發(fā)展規(guī)劃和布局,形成本市商業(yè)發(fā)展均衡有序的局面。合理引導(dǎo)商業(yè)領(lǐng)域資金投向,重點引進先進技術(shù)、管理和人才,整合超級市場發(fā)展檔次,引導(dǎo)企業(yè)向社區(qū)和未開發(fā)的區(qū)域投資,合理布局,建立一批連鎖便利店等靈活購貨方式賣場。
2.擴展規(guī)模,做強企業(yè)。勢單力薄的單體小企業(yè)無實力參與競爭。建議有資金優(yōu)勢的企業(yè),積極以資金為紐帶,運用兼并、重組、聯(lián)合等形式,集分散經(jīng)營的小資金為集團經(jīng)營的大資本,多建直營店,為本企業(yè)獲得最大效益;資金短缺的企業(yè)多運用商號、配送、經(jīng)營模式等優(yōu)勢,發(fā)展加盟店,盡快形成規(guī)模大、實力強的企業(yè),增強市場競爭力,提高規(guī)模效益。
3.狠抓管理,提高水平。連鎖經(jīng)營的基本特征是在經(jīng)營管理理上實行統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一價格、統(tǒng)一核算、統(tǒng)一管理。目前許多中小型連鎖企業(yè)還有相當?shù)牟罹?。針對中小型零售企業(yè)經(jīng)營的商品品種不多而花色、款式多、訂貨批次多、批量少等特點。必須通過加強管理,建立計算機管理系統(tǒng),采取商品統(tǒng)一采購和配送,降低進貨成本、合理調(diào)配商品、提高市場競爭能力。
4.挖掘潛力,打造特色。特色經(jīng)營往往成為企業(yè)經(jīng)營至勝的法寶。近年來,由于價格和利益機制的影響,使一些中小型連鎖企業(yè)經(jīng)營“雷同”、“綜合”日趨嚴重。與大型百貨商店的大規(guī)模綜合經(jīng)營競爭,致使許多中小型零售企業(yè)陷入困境。因此,推行部分中小型連鎖零售企業(yè)實行專業(yè)化經(jīng)營和特色定位是擺脫目前困境的一條有效之路,它可以提高企業(yè)組織化程度和市場競爭能力,同時對改善流通整體結(jié)構(gòu)的長遠戰(zhàn)略也有很大意義。
5.加強信息建設(shè),提升競爭能力。在零售業(yè)激烈競爭形勢下,經(jīng)營管理的信息化是連鎖經(jīng)營發(fā)展和競爭的關(guān)鍵。隨著我國連鎖零售企業(yè)的發(fā)展,建立不可復(fù)制的連鎖經(jīng)營模式、培養(yǎng)忠實的消費群、與供應(yīng)商共贏、科學(xué)決策等都離不開信息化建設(shè)。目前中小型零售連鎖企業(yè)急需要制定統(tǒng)一、完整的戰(zhàn)略規(guī)劃,確立各階段的信息化目標與重點,推進信息化建設(shè)。
6.加速人才培養(yǎng),適應(yīng)多變市場。我國在連鎖經(jīng)營管理方面的教育才剛剛起步,職業(yè)院校和連鎖零售企業(yè)都應(yīng)當通過各種途徑搞好連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才的培養(yǎng)和培訓(xùn),形成合理的連鎖經(jīng)營管理人才教育培訓(xùn)系統(tǒng),建立一支能適應(yīng)當前日益多變的市場環(huán)境的高素質(zhì)的經(jīng)營管理者隊伍。
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