【摘 要】化學(xué)科學(xué)本身是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然學(xué)科,離開化學(xué)實驗,化學(xué)科學(xué)就不會產(chǎn)生和發(fā)展。因此,作為傳授化學(xué)科學(xué)知識的化學(xué)教學(xué),必須以實驗為基礎(chǔ)。新課程標(biāo)準(zhǔn)下的實驗教學(xué)提高了學(xué)生在實驗教學(xué)活動中的自主性和探究性能力,促進(jìn)了學(xué)生素質(zhì)的全面健康發(fā)展。
【關(guān)鍵詞】新課程標(biāo)準(zhǔn) 高中化學(xué)實驗 教學(xué)策略 全面發(fā)展
【中圖分類號】G632 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】1674-4810(2012)24-0142-01
一 引導(dǎo)學(xué)生動手參與實驗操作
楊振寧教授曾經(jīng)說過:“中國的小孩在動手的興趣和能力方面明顯不如歐洲和美國的小孩,主要是沒有動手的機會?!辫b于此,教育工作者應(yīng)努力通過動手做的實踐活動來培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造實踐能力。具體做法可將一些演示實驗改為師生共做實驗或?qū)W生分組實驗。比如,乙烯的實驗室制備和性質(zhì)實驗以前總是由教師“承包”完成,學(xué)生不思索,被動聽記,現(xiàn)在改為師生共同完成,讓學(xué)生參與,通過反應(yīng)混合液的配制以及乙烯氣體的點燃,培養(yǎng)了學(xué)生良好的化學(xué)素質(zhì);反應(yīng)液溫度的嚴(yán)格控制,培養(yǎng)了學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度;溫度太低或溫度太高會造成什么結(jié)果,應(yīng)如何處置?這些都會激發(fā)學(xué)生認(rèn)真思考,設(shè)計處理方式,從而培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力及創(chuàng)新實踐能力。分組實驗更能給學(xué)生提供人人參與,自己動手的機會。在此過程中,成功者從中獲取喜悅,從而激發(fā)其創(chuàng)新的興趣和激情,失敗者從中獲取經(jīng)驗和教訓(xùn),從而激發(fā)其認(rèn)真思考、勇于創(chuàng)新,從而使教學(xué)過程成為以學(xué)生學(xué)會求知,培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實踐能力的過程。
二 指導(dǎo)學(xué)生科學(xué)觀察實驗現(xiàn)象
化學(xué)是以實驗為手段來研究物質(zhì)及其變化規(guī)律的科學(xué),學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)是以觀察物質(zhì)及其變化為特征的。學(xué)生在觀察實驗時,如果教師不加指導(dǎo)或指導(dǎo)不明確,學(xué)生往往出現(xiàn)無目的、漫不經(jīng)心地觀察的情況,常常只是注意那些感覺新奇或有強烈刺激的現(xiàn)象,而放過了實驗?zāi)康乃笥^察的主要內(nèi)容。因此在實驗前教師要使學(xué)生明確觀察什么,再根據(jù)具體的實驗提出觀察要求。
例如,鈉單質(zhì)放在滴有酚酞試液的蒸餾水中,觀察反應(yīng)過程時,有的學(xué)生只注意到“吱、吱、吱”有節(jié)奏的響聲,有的學(xué)生則將注意力集中到水面上迅速游動的閃亮小球上,有的學(xué)生只注意到溶液顯紅色的過程是由局部到全部,由淺到深。若教師在實驗前給學(xué)生進(jìn)行明確的指導(dǎo),列出觀察提綱,就可避免觀察的片面性:一是鈉與水比較,誰的密度大;二是反應(yīng)時鈉是如何運動的,發(fā)出了什么聲音;三是鈉與水反應(yīng)前后狀態(tài)是否一致;四是溶液的顏色變化過程怎樣。
學(xué)生通過細(xì)致的觀察與思考,深入了解實驗的本質(zhì),有效地達(dá)成學(xué)習(xí)目標(biāo)。
三 引導(dǎo)學(xué)生深入思考實驗本質(zhì)
觀察只能了解事物的現(xiàn)象,由現(xiàn)象到本質(zhì)的結(jié)論,只有通過積極的思維活動才能完成。在實驗過程中,教師若能及時指導(dǎo)學(xué)生研究實驗,啟發(fā)思維,就會促使學(xué)生進(jìn)一步認(rèn)識物質(zhì)變化的本質(zhì),提高學(xué)生分析、歸納問題的能力。
例如在氯氣的性質(zhì)實驗中,氯氣與氫氣混合能在光照或點燃時爆炸化合,紅磷、金屬鈉、鐵絲、銅絲都能在氯氣中劇烈燃燒,并分別生成PCl3和PCl5、NaCl、FeCl3、CuCl2。此時教師應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生對這些實驗進(jìn)行研究:一是這些實驗有什么相同現(xiàn)象產(chǎn)生?二是在這些反應(yīng)中Cl2是氧化劑還是還原劑?三是為什么Cl2具有這樣的性質(zhì)?經(jīng)啟發(fā)引導(dǎo)可得出:Cl2具有很強的氧化性,能將許多物質(zhì)氧化到高價的性質(zhì),這是因為氯原子有很強的獲得電子的能力。在進(jìn)行這類實驗時,教師要善于指導(dǎo)學(xué)生尋找實驗所顯示的共同點,從不同的表象中找出相同的本質(zhì),這對培養(yǎng)學(xué)生思維的深刻性有明顯的作用。
四 鼓勵學(xué)生自主設(shè)計實驗方案
在教學(xué)中讓學(xué)生自主進(jìn)行實驗設(shè)計具有深遠(yuǎn)意義,學(xué)生根據(jù)自己所學(xué)的知識,獨立地在教師啟發(fā)下,設(shè)計出各種實驗方案,成功地解決化學(xué)實驗問題,從而產(chǎn)生成功后的喜悅,激發(fā)起更大的學(xué)習(xí)熱情,成為進(jìn)一步學(xué)習(xí)的強勁動力。
例如,高中化學(xué)的“離子反應(yīng)”實驗。教師可以在每個小組的實驗桌上準(zhǔn)備五種溶液:KCl溶液、CuSO4溶液、BaCl2溶液、AgNO3溶液、NaOH溶液。先請全體同學(xué)跟著教師做CuSO4溶液中滴加BaCl2溶液的實驗,然后設(shè)問:一是上述實驗有何現(xiàn)象?是否發(fā)生了反應(yīng)?如果發(fā)生了化學(xué)反應(yīng),請寫出化學(xué)方程式;如果沒有發(fā)生化學(xué)反應(yīng),請試著說明理由。二是溶液為什么還顯藍(lán)色?三是除了Cu2+沒有參加反應(yīng)外,還有什么離子也沒有反應(yīng)?四是要使剩余的離子也參加反應(yīng),還需加什么溶液?在此基礎(chǔ)上讓學(xué)生以小組為單位,設(shè)計溶液間反應(yīng)的實驗方案,教師對設(shè)計方案進(jìn)行總結(jié)、鼓勵并提出合理化建議,展示最佳設(shè)計方案。學(xué)生再通過實驗來檢驗他們的設(shè)計方案是否成立,層層深入,用事實說話。學(xué)生自主地進(jìn)入探究學(xué)習(xí)的活動中,參與知識獲取的過程,使中學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)進(jìn)入了一個更新、更高的境界。
五 倡導(dǎo)學(xué)生課外開展實驗研究
高中學(xué)生的創(chuàng)造性想象能力不斷增強,從人才的發(fā)現(xiàn)與培養(yǎng)出發(fā),我們應(yīng)該重視學(xué)生獨特性品質(zhì)的發(fā)現(xiàn)與培養(yǎng)。因此高一課外小組的活動主要是結(jié)合教材進(jìn)行演示實驗的改進(jìn)與創(chuàng)新、綜合性系列實驗的設(shè)計、舉辦化學(xué)晚會等,從高二開始,除化學(xué)課外小組外,還開設(shè)環(huán)境化學(xué)選修課,除各類專題講座外,在課外小組與選修課上開展課題性實驗。例如:雞蛋殼中碳酸鈣含量的測定、硫酸亞鐵晶體的制備條件選擇、配合滴定法進(jìn)行水質(zhì)分析、儋州市部分水系水質(zhì)考察等。對于參加學(xué)科競賽和課外小組的學(xué)生,開放實驗室,允許學(xué)生利用課余時間進(jìn)行有關(guān)課題的研究、實驗,可以給學(xué)生一個很大的實驗空間,最終學(xué)生獲得的不僅僅是知識,更重要的是獲得終身學(xué)習(xí)的一種科學(xué)品質(zhì)和學(xué)習(xí)能力。
總之,在新課程理念下,教師應(yīng)全面、完整地認(rèn)識化學(xué)實驗?zāi)芰Φ膬?nèi)涵,培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)方法和實驗設(shè)計及問題思考能力;增強實驗的趣味性和實用性,努力激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和探究熱情,使學(xué)生成為實驗教學(xué)的主體,讓學(xué)生在實驗中身心和能力都得到全面健康的發(fā)展。
〔責(zé)任編輯:龐遠(yuǎn)燕〕