【摘 要】南京輕紡技工學(xué)校以往輸出的學(xué)生面臨規(guī)格單一、專業(yè)能力單一、適應(yīng)能力欠佳、合作意識缺乏等問題，本文在回顧問題的基礎(chǔ)上總結(jié)了針對這些問題所做的努力：從課程體系完善、課程教學(xué)模式改革、專業(yè)競賽、工作室創(chuàng)辦、網(wǎng)店開設(shè)等方面進(jìn)行改革與探索，并且達(dá)到基本解決問題，助飛學(xué)生就業(yè)的目的。

【關(guān)鍵詞】中職教育 服裝制作與營銷 項(xiàng)目式教學(xué) 課程體系 工作室

【中圖分類號】G712 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】1674-4810（2012）24-0198-01

服裝制作與營銷是南京輕紡技工學(xué)校的主干專業(yè)之一，多年來，雖然我們的學(xué)生供不應(yīng)求，但是本著提升辦學(xué)層次的目的，我們還是積極調(diào)研，發(fā)現(xiàn)了部分問題，進(jìn)而反思教學(xué)，進(jìn)行了一系列教學(xué)改革與嘗試，取得初步成效。

一 明確培養(yǎng)目標(biāo)，完善課程體系

本著“減少理論傳授，增加實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)；整合課程體系，更新課程內(nèi)容；引入技術(shù)開眼界，解決實(shí)際問題”的原則，南京輕紡技工學(xué)校借鑒部分高職院校的課程體系建設(shè)，完善學(xué)校服裝制作與營銷專業(yè)的課程體系，通過職業(yè)素質(zhì)、專業(yè)知識、崗位能力、素質(zhì)拓展等各類課程的建設(shè)，培養(yǎng)規(guī)格高及專業(yè)能力較強(qiáng)的人才。

二 勇于探索，進(jìn)行多方面教學(xué)模式改革

1.項(xiàng)目式教學(xué)及一體化教學(xué)模式實(shí)踐

以服裝結(jié)構(gòu)制圖和服裝CAD兩門課程為例，學(xué)校按照項(xiàng)目式教學(xué)的改革思想，以實(shí)踐項(xiàng)目為單位，進(jìn)行內(nèi)容的重組和一體化教學(xué)模式改革；將服裝CAD課程內(nèi)容融入到原服裝結(jié)構(gòu)制圖的女裙結(jié)構(gòu)制圖、西褲結(jié)構(gòu)制圖等五個(gè)項(xiàng)目中。通過對兩個(gè)平行班級及兩屆學(xué)生的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，87%的學(xué)生認(rèn)為采用一體化教學(xué)時(shí)學(xué)生本人興趣較強(qiáng)，77%的學(xué)生認(rèn)為項(xiàng)目式教學(xué)較以往的授課模式使學(xué)生對學(xué)習(xí)的目的更加明確，軟件的授課效果較同類軟件有所提高；采用項(xiàng)目式教學(xué)的班級其作業(yè)準(zhǔn)時(shí)上交率及準(zhǔn)確率分別提高20%和35%；經(jīng)過縱向?qū)Ρ葘W(xué)科考試的結(jié)果發(fā)現(xiàn)，兩門課程合并開設(shè)節(jié)約了20個(gè)課時(shí)，然而課程的優(yōu)秀率提升了40%，合格率提升了20%。

2.工學(xué)結(jié)合的教學(xué)模式

作為企辦學(xué)校，學(xué)校通過開展“訂單”培養(yǎng)、共建研發(fā)中心、同創(chuàng)實(shí)訓(xùn)基地等方式輔佐工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式；將服裝縫制工藝、服裝制版與放碼等課程放到了企業(yè)，請企業(yè)資深工程師協(xié)助授課，在課程知識和能力的考核方面采用師傅帶徒弟的方式，隨機(jī)學(xué)習(xí)，隨機(jī)考試，并且針對批量生產(chǎn)流程不熟悉，編寫工藝單、核算生產(chǎn)成本等能力薄弱等環(huán)節(jié)，特別設(shè)計(jì)考核項(xiàng)目，使學(xué)生重視相關(guān)能力的提高。

三 充分利用專業(yè)競賽及服裝發(fā)布會提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高其賞析能力

1.專業(yè)競賽練專業(yè)，提高學(xué)習(xí)興趣

專業(yè)競賽是強(qiáng)者的競技場，通過專業(yè)競賽能使學(xué)生對專業(yè)知識和技能有更加清醒的認(rèn)識和更加濃烈的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生將自己的知識和技能應(yīng)用于實(shí)踐，充分展示自我，在競技的過程中提升自我，完善自我。服飾設(shè)計(jì)大賽的輻射效應(yīng)，引得學(xué)生們積極關(guān)注。近三年的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)表明，本專業(yè)平均每年有64%的學(xué)生參與到服裝設(shè)計(jì)競賽中，全校平均有48%的學(xué)生關(guān)注此類比賽，表明專業(yè)比賽營造氛圍，提升興趣的目的已達(dá)到。

2.服裝發(fā)布會及影視劇服飾評析等多方面鑒賞，提高學(xué)生藝術(shù)修養(yǎng)

將服裝發(fā)布會、影視劇服飾評析融入課程教學(xué)也是學(xué)校專業(yè)教育的一大亮點(diǎn)，平時(shí)的理論授課及專業(yè)實(shí)踐不可避免地使學(xué)生感到身心疲憊，而對于服裝發(fā)布會這一服飾界盛典，其綜合了當(dāng)下的流行元素及最新設(shè)計(jì)理念，設(shè)計(jì)的服裝不論是質(zhì)量、款式、色調(diào)，還是裁剪、縫制等諸多方面都給人一種美的享受，通過對服裝發(fā)布會的學(xué)習(xí)和賞析能極大地提高學(xué)生的服裝美學(xué)欣賞力和鑒別力，通過對服裝發(fā)布會中相應(yīng)款式服飾的剖析又使得學(xué)生更加樂于利用自己所學(xué)的專業(yè)知識和技能來剖析作品，增強(qiáng)其學(xué)科認(rèn)同感，提高應(yīng)用能力，效果較好。

四 全面鋪開服裝設(shè)計(jì)工作室、淘寶網(wǎng)店競賽，豐富學(xué)生的自我專業(yè)實(shí)踐

1.開設(shè)工作室，全面鍛煉能力

工作室的開設(shè)可以加深學(xué)生對課程內(nèi)容和理論的認(rèn)識和理解。學(xué)校鼓勵(lì)學(xué)生開設(shè)此類工作室，一方面，主要是鼓勵(lì)學(xué)生利用實(shí)踐技能提高綜合技能，提升團(tuán)結(jié)合作的意識；另一方面也希望借此幫助學(xué)生創(chuàng)業(yè)。據(jù)悉，香港等地近年涌現(xiàn)的部分服裝設(shè)計(jì)新秀中有一部分是靠自己開小店而嶄露頭角的，學(xué)校已有畢業(yè)生將工作室開到了上海等時(shí)尚之都。工作室注重方法的交叉綜合性，強(qiáng)調(diào)研究的協(xié)調(diào)、優(yōu)效、互補(bǔ)互動性，側(cè)重能力培養(yǎng)，為學(xué)生提供了一個(gè)陳述和表達(dá)自我思想和觀點(diǎn)的機(jī)會，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)上得到實(shí)際專業(yè)能力的鍛煉和成長。

2.淘寶店網(wǎng)絡(luò)銷售，提升銷售技巧

2010年某機(jī)構(gòu)調(diào)查的數(shù)據(jù)顯示，2010年底時(shí)淘寶用戶突破2億，預(yù)計(jì)交易額4000億以上。淘寶網(wǎng)店不僅可以鍛煉銷售技巧，更可以提升學(xué)生的團(tuán)結(jié)協(xié)作意識。通過開設(shè)網(wǎng)店學(xué)生深入理解了服裝銷售的部分環(huán)節(jié)，自己做老板，精打細(xì)算，學(xué)習(xí)勁頭足。據(jù)調(diào)查，學(xué)校已有78%的學(xué)生正在或曾經(jīng)在淘寶網(wǎng)店開設(shè)服飾專賣店。

五 結(jié)束語

綜上所述，諸多問題的發(fā)現(xiàn)是一個(gè)探索的過程，諸多問題的解決也是一個(gè)探索的過程，在探索中學(xué)校從課程教學(xué)模式改革、專業(yè)競賽、工作室創(chuàng)辦、網(wǎng)店開設(shè)、課程體系完善等方面著手并基本解決問題，成功助飛學(xué)生就業(yè)。實(shí)踐的成功再次驗(yàn)證服裝設(shè)計(jì)與制作專業(yè)方面的課程改革是成功的。

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〔責(zé)任編輯：龐遠(yuǎn)燕〕